Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire! - La bonne popotte de Sandra! Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!) ..." Pour 200 25 navettes : 1 sachet de levure de boulangerie 30 cl de lait (demi-écrémé) 500 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 càc sel 80g de beurre ramolli Mettre le tout dans la MAP en programme pâte. Une fois le programme terminé, façonner 25 petites boules, les couvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure. Badigeonner d'oeuf battu. Enfourner à four préchuaffé à 180°C / 200°C pendant 10 min environ Merci à tout le commissariat de Saint Omer pour leurs félicitations! => Ca, c'était ma première fournée, elle était moins jolie après j'ai trouvé la technique pour faire de plus jolis pains! Les miens étaient fourrés de: jambn/beurre terrine forestière surimi/mayo
Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail Pâte à faire la veille. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante Ingrédients : 250 grammes de farine T 45 ou T 55. 6 grammes de sel 25 grammes de sucre semoule 8 grammes de levure boulangère .( 1 sachet de levure francine). 1 œufs tempérés 20 cl de lait de lait environ tiédi. 70 grammes de beurre ou de margarine tempérée 1 œuf pour la dorure des navettes. Pâte : Mettre dans la cuve du batteur ou un saladier la farine, le sel, le sucre, l’œufs. Faire tiédir la moitié du lait et y ajouter la levure boulangère, laisser poser un moment pour la réhydrater . Mélanger ensuite levure + lait les verser sur la farine, mettre dans la cuve du batteur muni de son crochet à pâte ou du saladier. Bien mélanger ces ingrédients puis ajouter le restant de lait si nécessaire, la pâte doit être un peu dure, quand le mélange est homogène, corser la pâte elle ne doit plus coller aux bords de la cuve ou du saladier. Le lendemain Les mettre à pousser dans une étuve à 30°C. Cuisson environ 15 mn. Conservation
Comment Muscler son Périnée avec des Boules de Kegel ? Même si l’idée de faire des « exercices » n’est pas follement réjouissante, ceux que le Docteur Arnold Kegel a élaborés pour les femmes sauront vous récompenser rapidement. L’effort en effet ne sera pas vain, car il n’est pas question seulement de votre santé mais aussi de votre plaisir… Arnold avait effectivement en tête non seulement de tonifier les planchers pelviens du monde entier pour des grossesses et des post grossesses qui se déroulent sans heurt, mais également pour éviter les prolapsus génitaux, prévenir l’incontinence due au manque de tonus musculaire et enfin renforcer les muscles vaginaux, promesse d’extases plus nombreuses et plus fréquentes. Trois points essentiels qui ont été parfaitement décrits dans cet article : Le Docteur Kegel appliquait la théorie des trois « S » au muscle Pubococcygien.Soutien (supporte les organes internes)Sphincter (Retient les urines et les selles)Sexuel (maintient les parois vaginales fermes et contracte lors de l’orgasme)Source: Hedoneo
Brioche butchy - Ma cuisine avec WW Depuis le temps que je vois cette fameuse brioche tourner sur internet, il était temps que je la teste!!! C'est chose faite!! Plus qu'à la goûter mais cela devra attendre demain matin!!! Voila la recette!! 20 boules / 3ppts l'une Ingrédients 90g de lait écrémé 80g de sucre roux 2 sachets de levure de boulanger sèche 200g de crème liquide 5% 2 oeufs 500g de farine T 55 1/2c sel Préparation Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol du TM et programmer 3 min / 37* / vit 1. A la sonnerie, ajouter les oeufs et la crème et programmer 3 min / 37* / vit 1. A la sonnerie ajouter la farine et le sel et programmer 5 min / épi. Laisser la pâte pousser à couvert au moins 1h. Graisser un moule à manquer avec 1cc d'huile. Fariner un plan de travail et dégazer la pâte. Former des petites boules. Couvrir et laisser pousser encore 30 minutes. Préchauffer le four a 150*. Enfourner pour 25 minutes. Bon appétit!
Recette Fougasse aux olives Ingrédients 500 g de farine type 552 cuillères à soupe d'huile d'olive1/4 l eau20 g de levure fraiche de boulangerie ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée1 cuillère à café de sel1 pincée de sucre4 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées et grossièrement hachées Ustensiles 1 terrine 1 pinceau Préparation Délayer la levure de boulanger dans 3 cl d'eau tiède (40° environ) légèrement sucrée. Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine? N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. Commentaire(s) de la recette Ajouter un commentaire Autres recettes de la même catégorie A propos de l'auteur... Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. 32 visiteurs connectés Les recettes du Terroir Inscription Newsletter Les Tags Les derniers billets Les fiches pratiques Noël, Pâques sont de grandes occasions de déguster du chocolat.
Mini burger apéro au saumon Dernièrement je publiais une recette de pain hamburger maison ! Aujourd'hui je vous propose à partir de cette même base de pâte de réaliser des minis burgers au saumon pour l'apéritif ! Je les appelle minis burgers mais certains les nomment "navette". Mais chez nous en Provence, les navettes sont des biscuits parfumés souvent à la fleur d'oranger... Pour donner du goût à mes petits burgers j'ai ajouté quelques graines germées de luzerne appelées également alfalfa. Pour une trentaines de minis hamburgers 20g de levure fraîche 300g de lait demi-écrémé 500g de farine T45 40g de sucre 1cc à café de sel 80g de beurre Sésames, céréales ou graines de votre choix 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes Quelques pousses de graines germées (facultatif) Mettre dans le bol du Thermomix le lait et la levure à 37° vitesse 1 pendant 2mn30 Ajouter dans le bol la farine le sel puis le reste des ingrédients Mettre en mode épi 4 minutes Fariner un saladier et y déposer la pâte.
apéritif | Mes recettes - tout simplement Quand on commande un buffet apéritif à un traiteur, il y a des incontournables qu’on trouvera sur nos tables comme ces petits pains qui peuvent se transformer en minis burgers ou être mangé comme ça ! Je me suis lancée un nouveau défi en réalisant ces pains, succès garanti encore une fois :-) Ils sont tout simplement délicieux !!! Alors à vous : Ingrédients pour 25 navettes : - 500gr de farine - 200ml de lait - 100ml d’eau - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 10gr de sel - 20gr de sucre - 75gr de beurre demi-sel Préparation 3 heures : - Verser le lait, le beurre, la levure et le sucre dans le bol, faire chauffer 3mn/37°/vitesse 2. - Ajouter la farine et le sel, pétrir 3mn/bol fermé/fonction pétrin. - Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné, prélever entre 20 et 30gr de pâte et la façonner soit de forme ovale pour de vraies navettes ou en rond (comme pour moi) pour des minis burgers. - Préchauffer le four à 210° et cuire les pains 10 à 12 minutes. ça vous fait envie, non ?
Que Sont les Exercices de Kegel ? 3Comme un certain nombre de grandes inventions, les exercices de kegel tiennent leur nom de celui qui en est l’instigateur : le Docteur Arnold Kegel. Inventés (ou inspirés de certaines pratiques du yoga), développés, perfectionnés au cours des années 1940 par ce médecin gynécologue, les exercices de Kegel sont aujourd’hui la référence en matière d’entrainement du périnée et du plancher pelvien. Même si on les associe le plus souvent à un entraînement féminin, les hommes peuvent aussi pratiquer les exercices de kegel, puisqu’ils possèdent également périnée et plancher pelvien ! Que sont le périnée et le plancher pelvien ? Bien que désignant souvent la même zone anatomique dans le langage courant, il existe cependant une petite différence entre les deux. Le périnée est un ensemble de muscles situés entre le vagin et l’anus pour la femme ou le pubis et l’anus pour l’homme. Pourquoi pratiquer ces exercices de Kegel ? En quoi consistent ces exercices de Kegel ? Une gymnastique quotidienne