Le Smoothie Vert Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les enfants aiment. Faire un smoothie vert Ingrédients possibles: Le smoothie vert de base contient simplement des légumes verts feuillus, des fruits frais bien mûrs et de l’eau. fruits: la banane est un classique, elle adoucit la saveur des légumes verts et donne une texture plus crémeuse au smoothie. légumes verts feuillus: à choisir bio si on le peut et à varier autant que possible. liquide: on ajoute juste assez de liquide, habituellement une bonne eau pure, pour obtenir la texture de smoothie désirée. À cette base peuvent s’ajouter: Équipement Technique Recettes de smoothies verts photo de Geneviève
Un thé au gingembre et au curcuma pour désenfler Les ingrédients de ce jus contiennent de quoi vous donner du punch et agissent comme des anti-inflammatoires, des antioxydants, des nettoyants du système lymphatique et plus encore. Le citron en lui-même a d’énormes bienfaits sur la santé mais voici plus de bienfaits grâce au gingembre, au curcuma et au poivre de Cayenne : Anti-inflammatoirePrévient le cancerAide la digestion et favorise la perte de poidsCombat le rhume et la grippeAide avec les symptômes du diabète Ingrédients 5 centimètres de racine de gingembre 2 cuillères à thé de curcuma 1 à deux pincées de poivre de Cayenne 4 citrons (3 pour le jus et 1 pour trancher et garnir) 3 gouttes de vanille Stévia 2 litres d’eau Méthode Dans une centrifugeuse mettez le gingembre et les 3 citrons. Dans un pichet mettez le jus, l’eau, la vanille, le curcuma, le poivre de Cayenne et les tranches de citron. Ce thé est doux et très épicé en même temps et il vous aidera à avoir un petit coup de peps lorsque vous en aurez besoin.
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Mangez dans votre poubelle Nos poubelles sont remplies de choses bonnes à manger. Souvent par ignorance, nous jetons des morceaux de viande, des « déchets » de légumes ou de fruits encore bons à manger et souvent riches en nutriments utiles. On estime que la moitié de la nourriture jetée par les restaurants et les ménages est encore bonne à être mangée [1] ! Le 7 mars 2015, à la Brasserie de Montbenon à Lausanne, le chef Eric Godot avait fait parler de lui en organisant un dîner de sensibilisation au gaspillage où il n’a cuisiné que de la nourriture périmée : velouté d’asperges, sorbet de poisson fumé… Les 170 convives sont ressortis conquis [2]. L’un des cuisiniers témoigne : « Je ne m’attendais pas à ça. Et le chef Eric Godot de conclure : « Ne jetez pas d’emblée. Nous ne sommes pas aidés par les réglementations sanitaires qui imposent des dates de péremption hyper prudentes. Mais j’ai en fait la réponse : ce sont des personnes qui cherchent avant tout… à éviter les ennuis. Il y a bactérie et bactérie Lait caillé
Pastèque: 6 bienfaits et 8 recettes qui risquent de vous surprendre L’hydratation est primordiale pour maintenir une bonne santé, c’est bien connu. Il faut en général boire l’équivalent de huit verres d’eau par jour pour être bien hydraté. Fruit phare de l'été en Tunisie, la pastèque peut s’avérer un excellent choix pour s’hydrater adéquatement pendant cette période de l’année et pourquoi pas, apprêter ce fruit que les Tunisiens mangent en tranches ou en cubes de manières beaucoup plus créatives. (Voir les suggestions de recettes dans le diaporama à la fin de l'article) En plus d’être composé à 92% d’eau, la pastèque contient des sucres naturels, des électrolytes, des vitamines A et C ainsi que du lycopène, qui a un effet bénéfique sur la santé cardiaque et aide à protéger la peau des effets néfastes des rayons UV. Parmi bienfaits de la pastèque: Voici 8 recettes pour donner une nouvelle dimension à vos pastèques: Close watermelon.org La pastèque contient deux composés, l’arginine et la citrulline, qui aident la circulation sanguine. Source: watermelon.org
27 Choses Que Vous Pouvez Congeler Pour Économiser du Temps et de l'Argent ! Saviez-vous que votre congélateur peut vous faire gagner du temps, tout en réalisant des économies considérables ? L’important n'est pas seulement de savoir savoir QUELS aliments on peut congeler. Il faut aussi savoir COMMENT les congeler pour mieux les préserver. Voici 27 aliments que vous pouvez congeler pour économiser du temps et de l'argent : Le fromage Eh oui, il fallait le savoir : le fromage peut se conserver au congélateur. Il faut juste se souvenir d’une petite chose : décongelez-le complètement avant de le mettre au réfrigérateur. Vous pouvez aussi râper votre fromage avant de le congeler. Encore une dernière super astuce pour le fromage : achetez un morceau de bon parmesan et passez-le au mixeur. En plus, c’est pratique pour se servir de la quantité exacte dont on a besoin. Les crêpes et les gaufres Quand vous faites des crêpes et des gaufres, faites-en toujours plus pour avoir des petits repas rapides pendant la semaine. Congelez les crêpes et gaufres sur une plaque à cuisson.
Remède à l'huile d'olive et au citron, idéal pour le matin Un remède excellent et connu depuis l’Antiquité qu’il ne faut pas négliger. Savez-vous tout ce que peut faire pour vous une simple cuillerée d’huile d’olive au citron ? Découvrez-le avec nous ! Comme vous le savez déjà, l’huile d’olive est un basique et très bon aliment du régime alimentaire méditerranéen. 1. C’est idéal. 2. Comme nous l’avons déjà dit, l’huile de olive est riche en acides gras si bienfaisants pour notre corps, qui réactivent la circulation en éliminant l’excès de mauvais cholestérol. 3. Son secret réside, comme vous le savez, dans ses propriétés anti-inflammatoires. 3. Cela est l’une des données parmi les plus importantes. Pour lutter contre cet épuisement et ce mal-être que nous ressentons tous les matins, rien de mieux que cette cuillerée d’huile d’olive et de citron. Il est excellent de commencer à prendre ce remède simple, si vous remarquez que vous vous levez avec la bouche pâteuse et un goût acide.
Comment Faire du Beurre ou de la Margarine Végétale ? Lorsqu’on devient végétalien, remplacer le beurre, les produits laitiers, c’est ce qui fait peur au début… Pour nous c’était une priorité ! Il fallait comprendre comment remplacer les produits laitiers et notamment le beurre ! Car le beurre est omniprésent dans notre société d’aujourd’hui. Bon ! Myriam, ma femme, est une adepte des tartines au petit déjeuné et sans ses tartines au beurre ça journée est un malheur Donc, si vous aussi vous cherchez un beurre végétalien ou végan, qui soit éthique et qui soit bien meilleur que celui qu’on peut trouver dans le commerce, voici une recette de beurre ou margarine végétale. Petite précision sur l’huile de coco inodore, un des ingrédients nécessaires. Les ingrédients pour environ 800ml : 360g d’huile de coco inodore12 c à s de lait d’avoine9 c à s d’huile d’olive9 c à c de lécithine de soja 1- Tout d’abord, faites fondre l’huile de coco inodore dans une casserole. Une fois fondue, elle se transforme rapidement en huile. Huile de coco inodore bio
Comment nettoyer les vaisseaux sanguins des résidus de cholestérol pendant 40 jours Un nettoyage régulier qui peut être effectué de plusieurs façons est fortement recommandé pour la libération des toxines du corps, en augmentant l’élasticité des vaisseaux sanguins. Dans cet article, nous vous présentons cette procédure de guérison très efficace. Le nettoyage est généralement effectué de diverses manières – à partir d’un régime particulier, la consommation de remèdes folkloriques, la plasmaphérèse et le nettoyage du sang au laser. Il est important de savoir que le nettoyage des vaisseaux sanguins en utilisant des médicaments provoque beaucoup d’effets secondaires. Voilà pourquoi le nettoyage des vaisseaux sanguins des couches de mauvais cholestérol est plus sûr et moins dangereux en utilisant des remèdes folkloriques. En outre, cette teinture médicinale empêche la formation de cellules cancéreuses, ce qui a été confirmé à plusieurs reprises par la recherche scientifique. La teinture médicinale pour nettoyer les artères et les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol