KESOBRÖD UTAN MJÖL lågkolhydrat. TIPS!
Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) KESOBRÖD utan vetemjöl som har en mjuk, lite pannkaksliknande konsistens, men det är supergott! Och varje skiva innehåller bara 2, 3 g kolhydrater. Det här brödet innehåller även protein vilket är bra att få i sig till frukost. 28 kolhydrater för hela smeten2,3 kH per brödbit 12 bitar 5 ägg500 g Keso, 3 procent2 tsk fiberhusk½ tsk salt2 tsk bakpulver1 dl havregryn1 dl mandelmjöl Obs! 1. 2. 3. Brödet går bra att frysa in. Snabba vitlöksnaan. Sugen på nygräddade naanbröd med smält vitlökssmör till dagens middag?
Då är detta busenkla och snabba recept perfekt! Bröden behöver inte jäsa och steks snabbt i en stekpanna. Bröden påminner lite om scones i konsistensen och är allra godast nystekta och varma. Recept kommer från min kokbok Veckans Matsedel. 6 snabba naan-bröd5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver1 tsk strösocker0,5 tsk salt1,5 dl yoghurt (växtbaserad yoghurt funkar alldeles utmärkt)0,5 dl vatten1 msk rapsolja Vitlökssmör:25 g smör (växtbaserad smör funkar strålande)1 pressad vitlöksklyfta2 msk finhackad persilja eller koriander Gör såhär:Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Dela degen i 6 bitar och forma varje bit till ett avlångt bröd lite mindre än 1 cm tjocka. Relaterade Naanbröd Ett Indiskt naanbröd som gärna äts tillsammans med en mustig gryta. I "Bröd" Brödpinnar på 30 minuter. STEKPANNEBRÖD UTAN VETEMJÖL.
I annonssamarbete med Fiber HUSK®.
I samarbete med Fiber HUSK® har jag tagit fram ett recept på nyttigt stekpannebröd utan vetemjöl. – Kan man verkligen baka stekpannebröd utan vetemjöl, har flera vänner frågat mig? – Ja, det går hur bra som helst när man använder Fiber HUSK® i degen! Fiber HUSK® har egenskaper som håller ihop degen och gör den lättarbetad och enkel att kavla. De här bröden är himmelskt goda, har lågt kolhydratinnehåll och degen innehåller havremjöl istället för vetemjöl. Ett supernyttigt bröd som passar alla som vill äta hälsosamt, glutenfritt eller lite kolhydrater (t ex diabetiker). Ca 7 st. Havergrynsfrallor utan vetemjöl. TIPS!
Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare frallor kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Frallorna är underbart goda, nyttiga och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd. Havregryn innehåller inte gluten naturligt, men kan innehålla spår av gluten. KESOBRÖD UTAN MJÖL lågkolhydrat - Lindas Bakskola & Matskola. Glutenfria zucchinifrallor – Paleo - ceciliafolkesson.se – Naturlig mat & Hälsa.
Äntligen ett nyttigt bröd som älskas av hela familjen!
Dessa glutenfria zucchinifrallor är utan mjölkprodukter och helt fria från spannmål. Passar utmärkt att toppas med smör, en skiva ost och paprika, eller som barnen gjorde: med jordnötssmör och blåbär! Tips! Du vet väl om att det finns jordnötssmör på endast jordnötter och lite salt? Så skippa den något billigare varianten som innehåller både socker och palmolja. (ca 6-8 st) 4 ekologiska ägg 2 dl riven zucchini 1,5 dl mandelmjöl 2 msk kokosnötsmjöl 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl sesamfrön 2 msk fiberhusk 0,5 tsk salt 1,5 tsk bakpulver Ägg till pensling + lite extra solrosfrön att toppa zucchinifrallorna med Gör så här: – Sätt ugnen på 200 grader. – Blanda ihop de torra ingredienserna. – Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet. – Vispa ihop äggen fluffiga och rör i den rivna zucchinin. – Sikta ner mjölblandningen i ägg- och zucchinismeten för att slippa klumpar och blanda noggrant. – Låt stå ca 10 min innan du rullar bullar av smeten. Glutenfria tekakor med havre.
Mjuka och luftiga naturligt glutenfria tekakor.
Havregryn och havremjöl ger mycket näring och fibrer men även en riktigt god smak. Jag har även blandat i lite teffmjöl men det går bra att byta ut det mot mer havremjöl. Glutenfria tekakor med havre (ca 12 st) 50 g jäst 2 dl mjölk 2 dl vatten 1 msk fiberhusk 3 dl havregryn (ren havre) 1 tsk salt 2 msk ljus sirap 1/2 dl rapsolja 1 dl (65 g) teffmjöl (går att byta ut mot havremjöl eller annat glutenfritt mjöl) 4 dl (180 g) glutenfritt havremjöl Rapsolja till pensling Smula ner jästen i en bunke.Värm mjölk och vatten till 37 grader och vispa ut jästen med lite av vätskan.Vispa ner resten av vätskan samt fiberhusk och havregryn. Låt svälla i 10 minuter.Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop degen med degkrokar i några minuter.
Tips på andra goda glutenfria bröd: snabba tekakor, grova fröfrallor, frukostbröd med frön.