Voilà le système qui peut révolutionner les fast-food. Au cas où vous ne le sauriez pas, les mini-carottes, c'est une grosse arnaque. ALIMENTATION - Ne vous laissez pas prendre au charme des mini-carottes.
La liste noire des 107 produits à bannir de nos chariots. « Véganement #1 » remet en place « La Nouvelle Édition » après un sujet mensonger sur le végétalisme. Découvrez l’Amap Trans’ Gouines Pédés de Paris. Pour retrouver le vrai goût des primeurs, de plus en plus de citadins se tournent vers les Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap).
Les adhérent-e-s reçoivent chaque semaine un panier contenant des fruits et des légumes bios produits par des agriculteurs, sans intermédiaires. Suivant ce modèle, depuis plusieurs années, l’Amap Trans' Gouines Pédés (Amap TGP) de Paris met à disposition «une nourriture bio, folle et sexy, issue d’une agriculture de proximité». FAROUCHEMENT FÉMINISTE Parce qu’elle est farouchement féministe, l’association fait dominer le féminin sur le masculin. Même les hommes y endossent le pronom féminin. Jean-Michel et Christophe sont ainsi les productrices à l’origine des fruits et légumes distribués chaque samedi au Centre LGBT de la capitale. Cancer, obésité… : est-il encore possible de bien manger ? L'année vue par les Sciences à la Sorbonne A l’occasion du 4e forum France Culture « L’année vue par… les sciences », autour du thème « L’humain dans tous ses états », nous vous proposons de découvrir la table ronde que nous avons eu le plaisir d'animer sur « Cancer, obésité… Est-il encore possible de bien manger ?
», Dans le grand Amphithéâtre de La Sorbonne, à Paris, et devant un public attentif et passionné, nous avons débattu de ce sujet sensible, qui a défrayé la chronique au cours de l'année écoulée, avec notamment des études sur le taux de pesticides dans les pommes ou encore dans les salades, et en octobre dernier, un rapport de l’Organisation Mondiale de la Santé qui déclarait cancérogène la surconsommation de viande rouge. Depuis longtemps des chercheurs en santé publique ont soulevé ce problème de santé publique qui semble, aujourd'hui, interpeller plus largement les citoyens. Voici pourquoi l’alimentation industrielle cause des maladies chroniques. Anthony Fardet est chercheur au département de nutrition humaine, Inra et université d’Auvergne, à Clermont-Ferrand.
Anthony Fardet. Quand on demande au grand public à quoi il attribue le « potentiel santé » des produits laitiers, des agrumes, de la viande ou des produits céréaliers, il répond en majorité et respectivement le calcium, la vitamine C, les protéines et les fibres. Ces réponses, si elles sont partiellement vraies, sont aussi partiellement fausses. En effet, elles réduisent le « potentiel santé » des aliments à un seul nutriment. Or les aliments sont des matrices complexes constituées de centaines de nutriments. Les Chefs adaptent de plus en plus leurs menus aux produits locaux et de saison
Pesticides : le chiffre bidon de Cash Investigation. Des résidus de pesticides dans 97 % de nos aliments !
L’épicerie redécouvre la vente en vrac - La Croix. La chaîne de produits issus de l’agriculture biologique Biocoop a testé à Paris une boutique, entièrement vouée à la vente en vrac.
L’épicerie redécouvre la vente en vrac - La Croix. Vivre au sein d'une famille zéro déchet : un nouveau luxe pas si contraignant. Est-il éthique de manger une méduse pour un vegan? L’évolution de l’industrie alimentaire va questionner la démarche du végétarisme.
La plupart des gens ne se posent pas de questions sur ce qu’ils ont le droit de manger ou non. Mais les vegans sont profondément touchés par le sort des animaux. Ce sont de véritables coureurs de fond des questions éthiques: il est difficile de passer à côté d’un débat lorsque vous invitez un vegan à votre table. L’essor de la science et de nouveaux aliments pourraient cependant donner du fil à retordre à leurs conversations philosophiques. Bondues : des sacs à vrac «made in France» pour des courses responsables. Sorry, Foodies: We're About to Ruin Kale. If eating kale is good for me, then eating a whole lot it must be even better.
Arrêtez d'acheter du lait d'amande, c'est une arnaque. Faut-il arrêter de boire du lait? Pourquoi les végétariens sont-ils si méchants? ALIMENTATION - On ne peut plus vraiment le nier.
Végétariens, végétaliens ou véganes sont des qualificatifs dont les médias se font de plus en plus l'écho. Les raisons? Les nombreuses révélations sur la nocivité de certains produits d'origine animale qui implique, a minima, leur caractère optionnel pour la santé humaine. Mais aussi, ajouté à cela, le travail des associations qui permet de révéler au grand public les conditions souvent cauchemardesques des animaux destinés à la consommation humaine. 3. 096 JOURS: UNE RÉFLEXION SUR L’ANTISPÉCISME A PARTIR DU CONCEPT DE TRAITEMENT « INHUMAIN Par Orithyio Trigger warning: cet article porte sur un film dont l’objet est la séquestration, l’emprise psychologique, la torture, le viol, et fait une analogie entre ces différents aspects et la domestication.
Le point 6 fait l’objet d’un TW particulier (plaisir sexuel durant le viol et attachement au bourreau) Positionnement politique. Les vegans riches en matière grise. The Myth of Big, Bad Gluten. Photo AS many as one in three Americans tries to avoid gluten, a protein found in wheat, barley and rye. Gluten-free menus, gluten-free labels and gluten-free guests at summer dinners have proliferated. Some of the anti-glutenists argue that we haven’t eaten wheat for long enough to adapt to it as a species. Agriculture began just 12,000 years ago, not enough time for our bodies, which evolved over millions of years, primarily in Africa, to adjust.
According to this theory, we’re intrinsically hunter-gatherers, not bread-eaters. Most of these assertions, however, are contradicted by significant evidence, and distract us from our actual problem: an immune system that has become overly sensitive.