NoPalm.org : liste de produits alimentaires sans huile de palme. Infographie huile-de-palme ( expo ? ) Affiche : produits avec huile de palme. Palme, une huile qui fait tache. Vivre sans huile de palme: Les marques qui ont décidé de jouer carte sur table. Le nom d'une marque n'informe que très rarement de la présence d'huile de palme ou de ses dérivés (lien).
Par contre certaines décident petit à petit d'apporter un peu plus d'informations sur leurs produits utilisés. Petit tour d'horizon. Dans ces raisins secs (super U), c'est l'huile de palme ou l'huile de coton qui est utilisée. Malgré l’incertitude qui arrange certaines marques pour ne rien indiquer, ici on a au moins une idée. Les marques de distributeurs ont généralement avancé plus rapidement sur la transparence. Dans ce produit écologique pour laver les WC (Lerutan), la transparence est de mise. Dans ce détachant (Etamine du Lys), les agents de surface non ioniques sont d'origine sucrière et d'huile de coco, par contre, les agents de surface anioniques sont originaires d'huile de palme ou palmiste.
Dans ce dentifrice d’origine britannique, tous les ingrédients sont explicités : à quoi ils servent et d’où ils viennent. Autres liens : L'huile de palme (par SciencesPo ) Sujet : La consommation d'huile de palme est-elle compatible avec le développement durable ? Une action de consommation locale d'un produit aussi anodin qu'une barre chocolatée peut-elle avoir des conséquences importantes à l'échelle de la planète, en portant atteinte à la biodiversité et contribuant au réchauffement climatique ? C'est dans tous les cas ce que pensent certains groupes qui se mobilisent contre la déforestation engendrée par les plantations qui permettent de produire l'huile de palme qui entre dans la composition d'un grand nombre de produits de consommation courante dans notre société, délocalisant une nouvelle fois des dégâts dans des pays du sud au profit de la consommation massive des pays les plus riches, souvent situés au nord.
Pour ces raisons, la Ministre française de l’écologie a récemment exhorté à ne pas consommer de Nutella, suscitant en cela un incident diplomatique avec l’Italie et soulevant la colère de nombreux consommateurs fans de cette pâte à tartiner. Open Food Facts - France -base de données collaborative sur les aliments- Recherche d'huile de palme dans les produits :l a marque carrefour. Recherche d'huile de palme dans les produits :l Leclerc. Huile de palme : démêler le vrai du faux. Avec l’amendement Nutella visant à augmenter de 300 % la taxe sur l’huile de palme, cette huile est de nouveau sur la sellette en France.
Entretien avec le Dr Jean-Louis Thillier, expert en sécurité sanitaire. L’huile de palme est accusée de causer des dégâts sur l’environnement des pays producteurs, mais aussi d’être à l’origine de sérieux problèmes sanitaires. Qu’en est-il ? Dr Jean-Louis Thillier – L’affaire de « l’amendement Nutella » a eu le mérite de rappeler une vérité simple : depuis plusieurs décennies, la composition du contenu de notre assiette s’est profondément modifiée. D’aliments entiers naturels cuisinés à la maison, notre régime alimentaire s’est mis à inclure de plus en plus d’aliments transformés par l’industrie agro-alimentaire.
L’huile de palme est donc dangereuse pour la santé ? Ce n’est pas si simple ! Dans ce cas, où est le problème ? Huile de Palme ( site Les Amis de la Terre ) En quoi la consommation d’huile de palme influe sur notre santé et notre environnement ? Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Amandine Réaux Fin de la polémique.
Deux jours après avoir appelé à boycotter la pâte à tartiner Nutella au motif que la production d’huile de palme, utilisée dans sa fabrication, était responsable de la déforestation, la ministre de l’écologie, Ségolène Royal, a dû s’excuser après le tollé suscité en Italie, d’où le groupe est originaire. Lire aussi : Après la colère de Rome, Ségolène Royal s’excuse pour la « polémique Nutella » Les dangers de l'huile de palme sur la santé. On entend beaucoup de choses à ce sujet, pour au final se retrouver un peu perdu dans un flot d'informations parfois contradictoires.
En soit, l'huile de palme n'est pas plus mauvaise pour la santé que le beurre. Comme pour tout, c'est sa consommation excessive qui entraîne des problèmes de santé. Son utilisation ultra fréquente dans les produits de nos supermarchés nous amène alors rapidement à la consommer en excès, favorisant l’obésité et l'apparition de maladies cardio-vasculaires.
Une graisse plus qu'une huile Comme on peut le voir sur le graphique ci-dessous, l'huile de palme devrait plutôt s'appeler graisse de palme tant elle contient d'acide gras saturés : 51% de sa composition. Les acides gras insaturés (en bleu, orange et jaune sur le graphique) sont considérés comme des acides gras essentiels : indispensables à notre métabolisme. Les acides gras saturés (en rouge), de leur côté, sont considérés comme « mauvais » car favorisant le dépôt de cholestérol dans les artères. Huile de palme : cartes sur table avec les marques. Il ne reste plus que 400 tigres de Sumatra dans les forêts indonésiennes.
Et ils sont en sursis. Leur habitat est grignoté, jour après jour, par d’immenses plantations de palmiers à huile. D’après les cartes officielles du ministère indonésien des Forêts, l’Indonésie a perdu au moins 1 240 000 hectares de forêts entre 2009 et 2011, soit 620 000 hectares par an. L’expansion des plantations de palmier à huile est le principal moteur de cette déforestation. Les grandes marques ont des responsabilités envers nous en tant que consommateurs Greenpeace a analysé les politiques d’approvisionnement de 8 grandes firmes multinationales, qui sont toute clientes de la firme Wilmar International, premier négociant en huile de palme du monde et contributeur notoire à la destruction des forêts indonésiennes.