4 agrumes à cultiver en pot. Combava (Citrus hystrix) Moyennement vigoureux, il pousse bien en pot et donne beaucoup de petits fruits (5-6 cm de diamètre).
En cuisine, on utilise aussi bien les feuilles que les fruits (mûrs de septembre à novembre). Leur arôme intense rappelle la citronnelle. Rusticité : de -3 °C à -4 °C. Variétés pommiers, discussion forum. Un amateur n'a rien à gagner à cultiver des variétés modernes, qu'il trouvera sans problèmes en grande surface, si c'est ça qu'il aime.
Qu'entend t-on par moderne? La golden delicious existe depuis 1890, La Granny Smith depuis 1868, la gala en 1930 ...c'est ancien ou moderne? Les mutants de pommes anciennes c'est récent ou ancien? , les sélections qui commence à dater et packagé comme pommes modernes (ex: juliet pour le bio créé il y a 50 ans quand même!) Ancien moderne? Ensuite une golden cultivé chez vous et celle en magasin (celle en magasin seront des mutants, pas la golden originale au passage) c'est pas la même chose. Les industriels ont standardisés le goût des pommes de consommation de masse, à la demande du consommateur aussi, qui maintenant demande du goût. Ces variétés dites "modernes" ne nous conviennent pas malgré les apparences. C'est faux et vrai..Tout dépend de ce que tu cultives. Choisir les pommiers de son jardin familial. Des jardins familiaux avec des pommiers productifs ...
Dans votre jardin, c’est vous qui choisissez ce que vous y plantez! L’horticulture étant l’art de cultiver les jardins, c’est bien vous qui êtes l’horticulteur en titre et pas les personnes spécialisées qui multiplient et vendent les végétaux que vous y plantez. On pourrait croire qu’en Wallonie (Belgique), chez vous, vous allez pouvoir planter les variétés de pommiers appropriées à votre petit jardin familial. En réalité, l’offre des jardineries locales est souvent totalement orientée vers Gembloux et inadaptée.
Il faudra vous informer partout en ne gobant pas trop vite l’info régionale qui circule; il vous faudra souvent dépasser les limites de votre région et éventuellement acheter par correspondance. Quels sont les critères à retenir? Par exemple, le QUATUOR disponible dans les bonnes jardineries, avec quatre variétés réellement très très peu susceptibles aux maladies. 6) Certaines pommes ont une forte teneur en vitamines C. Amandier, Prunus dulcis : variétés. L'amandier viendrai d'Iran, il est cultivé en france depuis le XVI siécle L'amandier est le premier arbre fruitier à fleurir à la fin de l'hiver, une période ou il gèle encore le matin Besoin en froid : 100 à 400 heures en dessous de 7°C Si vous plantez en région froide, la fleur craignant le gel, choisissez une variété à floraison tardive.
Certaines variétés nécessitent un pollinisateur, l'amandier fleurissant a une époque où il y a peu d'insectes, positionnez bien vos arbres en fonction du vent. Maturité d'août à octobre, production 2 à 5 kg par arbre Le plus gros producteur est la Californie (a peu près 50% de la production mondiale) Dans le langage des fleurs, l'amandier est le symbole de l'imprudence car fleurissant dès fin janvier, il est souvent atteint par les froids tardifs qui detruisent ses fleurs.
Certaine variété peuvent se manger verte entre juillet et aout. Amandier, Prunus dulcis : variétés. Prunus dulcis 'Aï' Synonymes : Aï Description de l'arbre: Arbre vigoureux, très ramifié (parfois génant), à port retombant.Grande fertilité.Floraison mi-mars.
Description du fruit: Coque tendre.Rendement au cassage 40/45 %. Prunus dulcis 'Ferragnès' Description de l'arbre: Floraison très tardive.Autostérile.
(pollinisateurs : Aï, Ferraduel, Tardy nonpareil, Tardive de la Verdière, Tuono, Ferrastar, texas).Bonne vigueur de l'arbre, à port vertical. Description du fruit: Gros calibre.La coque se termine par une légère pointe.Amandon à forme allongée. Période de floraison: Période de fructification: Prunus dulcis 'Ferraduel' Prunus dulcis 'Lauranne' Schéma de pollinisation des amandiers. Cognassier, Cydonia oblonga : conseils de culture. Cydonia oblonga, Cydonia vulgaris Cognassier (coing) Origine: Iran, bords de la mer Caspienne, Anatolie, Caucase, Azerbaïdjan, ouest de l’Asie, en lisière des forêts et sur les pentes rocheuses.
Synonymes: Cydonia vulgaris Période de floraison: mai Couleur des fleurs: blanc rosé. Cognassier, Cydonia oblonga : variétés. Cydonia 'Constantinople' Synonymes : Konstantinopler Description de l'arbre: Arbre à croissance moyenne et érigée, rustique.
Première mise à fruit rapide. Production annuelle modérée mais relativement stable d'une année sur l'autre. Cydonia 'Géant de Vranja' Synonymes : Monstrueux de VranjaVranjaWranja.
Figuier, Ficus carica : choix de la variété. Choisir un figuier Choisir un grenadier La connaissance de la biologie du figuier est indispensable pour faire le bon choix et comprendre le sens de certaines interventions.
La situation géographique Le développement de l'arbre L'époque de maturité des fruits L'utilisation qui sera faite des fruits Les qualités gustatives du fruit Il existe plusieurs types de figuiers : Les CAPRIFIGUIERS (ou figuiers mâles) abritent durant l'hiver le blastophage, insecte spécifique responsable de la pollinisation sexuée. Les variétés bifères produisent deux récoltes par an : Les FIGUES FLEURS mûrissent au mois de juillet, sur le bois de l'année précédente et assurent selon les variétés et selon les années de 10 à 50 % de la récolte (en moyenne 20 à 25 %). Figuier, Ficus carica : variétés. ABICOU - Synonymes : Aubique Noire, Noire du Languedoc, Grosse rouge de Bordeaux, Figue Poire, San Piero Bifère Caractéristiques : • arbre : de développement moyen (5-6 mètres de diamètre).
Variété ancienne, cultivée en Italie, Espagne, sud de la France, mais aussi en région parisienne pour ses figues fleurs • fruit : moyen à gros pour les figues fleurs, en forme d’aubergine (60 à 70 grammes pour les figues fleurs), de 40 à 50 grammes pour les figues d’automne qui sont moins allongées • maturité : début juillet pour les figues fleurs, fin août pour les figues d’automne. Ficus 'Dalmatie' Ficus 'Dalmatie' Ficus 'Madeleine des deux saisons' Synonymes : AngéliqueMadeleine des quatre saisons Description de l'arbre: Variété bifère. Arbre de 5 mètres de haut environ. Accepte la culture en container . Description du fruit: Beau fruit de forme arrondie type tubiforme. Goût du fruit: Bonne qualité gustative. Usage culinaire: Tous usages, aptitude au séchage. Période de fructification: Avantages: Bien résistante au froid, elle tolere jusqu'à des -15°C ce qui permet de la cultiver sur presque tout le territoire Français.
Ficus 'Madeleine des deux saisons'