Cœur coulant chocolat noir. Navette au citron. Crème acidulée. Ginger bread. Filet de sole Gaëlle. Suprême de volaille aux morilles. Côte de bœuf sauce bulgare .pdf. Fougasse. Recette : Poulet grillé à la citronnelle. Aujourd’hui on embarque pour une recette un brin exotique !
Inspirée d’une recette traditionnelle vietnamienne, je me permets de la réaliser à ma manière en y ajoutant des souffles thaï, antillais, et même une pointe de sud-ouest avec le piment d’Espelette ! C’est une recette qui, je n’en doute pas, ravira tout autant les palais fragiles que les fainéants de la casserole puisqu’il s’agit d’une marinade à la citronnelle et à la coriandre. Pour cette recette, il vous faudra : 4 filets de poulet (suprêmes, blancs, etc. c’est la même chose)1 petit bouquet de coriandre3 batons de citronnelle2 échalotes1 ou 2 gousses d’ail (facultatif)4 cuillères à soupe d’huile (plutôt neutre)1 citron vertune pointe de piment d’Espelettesel et poivrequelques feuilles de menthe fraîche Tout d’abord, il faut émincer la citronnelle, la coriandre et les échalotes (et l’ail si on le souhaite). Magique : Petits pains à hamburger en 45 min.
Magique : Petits pains à hamburger en 45 min Je traine souvent sur les blogs de nos amies d'outre atlantique, notamment les canadiennes (eh oui, c'est plus encore plus facile en francais).
Parmi les blogs du quebec, j'admire beaucoup celui des "gourmandises d'isa" qui regorge de recette plus gourmandes les unes que les autres. J'y ai trouvé cette recette magique de petits pains à hamburger prêt en 40 min. Parfaite quand on veut manger des burgers maisons sans être obligé de s'y prendre 2 ou 3H à l'avance comme une recette classique, parfaite également pour des petits pains pour le gouter ou pour le petit dej'. Tarte saint Tropez .pdf. Pain aux olives noires. Grenadin de veau au curry. Génoise. Gâteau au yaourt. Couronne des rois. Cheese cake citron et gingembre. La vraie pâte à pizza des pizzaïolos : recette en images ! Hello, hello !
De ma virée audoise au snack Pétanque et poulet bicyclette, fallait bien que je ramène quelque chose à me mettre sous la dent. La pizza chez moi, c’est plutôt pâte épaisse, celle qu’on appelle la pâte à pain. Pourtant j’aime aussi les pâtes fines celle qui crac sous la roulette et qui croc légèrement sous la dent. Jean-François a été contraint et forcé bien voulu de partager sa recette. En images svp ! 4 kg de farine 2 l d’eau 250 g de levure de boulanger fraiche 6 œufs 1 verre d’huile d’olive 1/2 verre de sel Bon ok, ce sont des quantités pour nourrir tout le quartier mais qu’à cela ne tienne, vous adapterez j’en suis sûre !
Préparer le levain : délayer la levure avec de l’eau et y ajouter de la farine pour obtenir une préparation légèrement liquide. Le sel On verse le sel dans la farine et on mélange L'huile d'olive Les oeufs Le levain Tous les ingrédients ajoutés, on passe à la séance de sport, en pétrissant. Repos pour la 1ère levée Pâte levée La magie du four opère... Facebook. Dos de cabillaud sauce safran. Dos de cabillaud sauce au safran. 4,4 / 5 ( 88 votes ) Votre note Cuisine 3 pers. 30 min 20 min 0 min Ingrédients Préparation.
Les brochettes de boeuf de Fatima : Recette de Les brochettes de boeuf de Fatima.
FILET MIGNON SECHE-POLEDWICA WIEPRZOWA SUSZONA. Fr.pinterest. Tajine de poulet aux aubergines - Régal. Nems de ti-moï. Décortiquer les crevettes (décongeler 30 secondes au micro-ondes).
Hacher le porc et les crevettes, réserver au frais. Râper les carottes, hacher les oignons et presser l'ail. Faire tremper les champignons et les vermicelles dans de l'eau tiède (15 minutes). Enlever la queue des champignons, les émincer et les hacher avec les vermicelles. Hâcher la coriandre. Boeuf haché au basilic thaï. Voilà tout à fait le genre de petit plat que je me prépare quand je mange en solo.
Simple et rapide, y a plus qu'à déguster avec du riz chaud et s'installer devant un bon film ou un livre avec de la bonne musique. Je n'aime pas manger en silence, surtout quand je suis seule, c'est triste à mourir! Même quand je cuisine, il faut qu'il y ait une bande-son du tonnerre pour me mettre à l'aise, mais aussi pour couvrir le bruit de la hotte aspirante, du four ou l'affreuse minuterie au biiiip strident du lave-vaisselle (ça fait problème de riche?). Quand Mister T rentre du boulot, j'ai toujours droit à: "Mais c'est quoi cette musique de sauvage?
". Et il baisse le son, pour mettre les infos à la télé ou pire, du foot !!! J'avais réalisé cette recette au pif avant de partir en vacances, avec du bon basilic thaï qui me fait voyager rien qu'avec son parfum. Tartare de saumon : Recette de Tartare de saumon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de coeur de saumon- 1 citron vert- 1 citron- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsmique- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 bouquet de ciboulette- 1 bouquet d'aneth Préparation de la recette : Avec un couteau, découper le saumon en tout petits dés et le mettre dans un saladier.
Ajouter le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la ciboulette découpée, l’aneth découpée, le jus du citron vert et 1/2 jus de citron; mélanger le tout. Mettre en forme à l'aide d'un emporte-pièce. Laisser reposer 1 h au frigo, et servir frais. Nachos 100% maison, sauce au cheddar. ¿Hola amigos cómo esta?
Hoy propongo una receta mexicana: ¡nachos caseros! Vous l’aurez compris, je vous ai préparé des chips mexicaines maison accompagnées de plein de bonnes choses (fromage, piment et dips) pour un apéro tout en couleurs et en épices ! Nachos 100% maison, sauce au cheddar Auteur: Miss Bretzel. Makis saumon, concombre, avocat : Recette de Makis saumon, concombre, avocat. Accueil > Recettes > Makis saumon, concombre, avocat Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette.
Chili con carne : Recette de Chili con carne. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 gros oignons- 3 gousses d'ail- 1 poivron- 1 boîte (400 g) de tomates au naturel pelées- 750 g de haricots rouges (poids égoutté) - 1 kg 500 de boeuf haché (je préfère mais pour les puristes le boeuf coupé en morceaux est possible) - 50 cl de bouillon kub- 4 cuillères à soupe d'huille d'olive- 1 cuillère à café de graines de cumin- 1 cuillère à café d'origan séché- Tabasco- 2 cuillères à café de piment d'Espelette- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne- sel Préparation de la recette : 1) Hacher ails et oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive dans une grande cocotte (prévoir l'équivalent de la cocotte Seb 4,5 l) pendant 10 mn ensuite ajouter la viande et remuer pendant 5-6 mn. 2) Ajouter le cumin, l'origan, les piments et le Tabasco (plus ou moins selon votre goût).
Saler, remuer consciencieusement et mettez sur feux doux.