background preloader

Recept

Facebook Twitter

5 enkla recept med 5 superlivsmedel. Här hittar du 5 superlivsmedel med lika många recept som du snabbt och enkelt kan laga hemma.

5 enkla recept med 5 superlivsmedel

Att vissa livsmedel klassas som superlivsmedel eftersom de är väldigt nyttiga har du säkert redan bra koll på, men ibland kan det vara svårt att veta varför? Vad de innehåller och vad som faktiskt gör dem så näringsrika? Här går vi igenom 5 vanliga livsmedel med tillhörande recept. Kikärter Ett nyttigt livsmedel som är rikt på järn, fibrer och protein. Rostad rotselleri med belugalinser – smarrigt! Klassisk Janssons Frestelse. Klassisk Janssons Frestelse med vintips Här hittar du receptet på klassisk Janssons Frestelse – en krämig variant, men god smak och frasigt lock.

Klassisk Janssons Frestelse

Denna Jansson görs med lök, potatis, grädde, ansjovis och ströbröd. Förutom receptet delar jag med mig av mina bästa knep och rekommenderar bra viner som passar till Janssons Frestelse. Du kan också kika på videon där jag visar hur enkelt det är att göra en Jansson. Recept: Fullkornslasagne med keso och spenat. Vanlig lasagne är ofta både fet, kaloririk och snål på grönsaker.

Recept: Fullkornslasagne med keso och spenat

Lasagnen kan dock snabbt förvandlas till en hälsosam träningsmåltid, som bidrar till betydligt bättre återhämtning efter tuffa träningspass. För att lasagnen ska bli nyttigare behövs det bl.a. en hel del grönsaker i köttfärssåsen. Grönsakerna bidrar till att kalorimängden i rätten minskar och de tillför samtidigt en rad nyttigheter i form av antioxidanter och kostfibrer, vilka stärker immunförsvaret respektive sätter fart på tarmverksamheten. Den feta bechamelsåsen struntar vi i och ersätter den med en magrare ostsort som ger en bättre mättnadskänsla och som minskar det totala kalorivärdet betydligt. Även om maträtten – som den beskrivs här – passar bäst som återhämtningsmåltid, så kan du självklart också äta den de dagar du inte tränar. Påsk-Citronmazarinkaka. 12–14 bitar Mördeg5 dl vetemjöl200 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker Mazarinfyllning200 g mandelmassa100 g smör, rumsvarmt2 ägg 1 citron, rivet skal Glasyr3 dl florsocker2 tsk vaniljsocker4–5 tsk pressad citron 1.

Påsk-Citronmazarinkaka

Mördeg: Nyp ihop alla ingredienserna till en deg eller kör dem snabbt i en hushållsmaskin. Ingag. Recept för vardag & fest. Glutenfria godsaker. Semlor är ett måste till fettisdagen som i år infaller den 28:e februari.

Glutenfria godsaker

Om du vill tjuvstarta redan nu så kommer här mitt recept på glutenfria semlor och de är verkligen gudomligt goda! Glutenfria semlor (6 stora eller 8 små) 25 g jäst 50 g smör 2 1/2 dl mjölk 1 msk fiberhusk 1/2 dl vit sirap 1/2 ägg 1 tsk stötta kardemummakärnor 1/2 tsk salt 1/2 tsk hjorthornssalt 300 g (ca 5 dl) glutenfri mjölmix, tex Semper mix 1/2 uppvispat ägg till pensling Fyllning: 200 g mandelmassa Inkråmet från bullarna ca 3/4 dl mjölk eller grädde 1 tsk vaniljsocker Ev. 5 hackade mandlar Garnering: 4 dl vispgrädde Florsocker att pudra över Smula ner jästen i en degbunke.Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Gott & Glutenfritt är kursen för dig som vill veta mer om. Glutenfria lussekatter. Klassiska glutenfria lussekatter som smakar precis som vanliga.

Glutenfria lussekatter

Kycklingfilé med vitkålsgratäng Recept. Västerbottenpaj. Recept på enkel rabarbersaft. Passa på att förvandla några fina rabarberstjälkar till en god och vacker dryck.

Recept på enkel rabarbersaft

Den går lått och snabbt att göra. Krydda med kardemumma eller vanilj och njut. Fint på flaska. Du kan göra egna etiketter av fina papper och bokplast. Etiketterna på bilden är gjorda av gamla teckningar. Ska du njuta av saften färsk behöver du inte tillsätta konserveringsmedel. Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration! Chipotlerubbad lax och het vattenmelonsallad med mynta. Coleslaw med creme fraiche och morot – recept. Krämig coleslaw som smakar gott till det mesta!

Coleslaw med creme fraiche och morot – recept

Servera exempelvis till hamburgare eller bakad potatis. Grillad röding med sparris- och zucchinisallad. Huvudrätt Sojavinägrett.

Grillad röding med sparris- och zucchinisallad

Basilikakyckling. Paprikakyckling. Helstekt kyckling med dragonsås. Receptfavoriter. Rödkålssallad med granatäpple - Président. Snabb jullimpa. Oat and potato flat bread - raisio.com. Bountybitar. Saffrans-florsockerbullar med smörkrämsfyllning. Makalöst goda och saftiga saffransbullar med smörkrämsfyllning som gräddas i folieformar (pappersformar går också bra).

Saffrans-florsockerbullar med smörkrämsfyllning

Äggen i degen gör bullarna extra luftiga, saftiga och mjuka. Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola Fyllning150 g smör, rumsvarmt1 ½ dl florsocker1 msk vaniljsocker Deg ½ g saffran + 1 tsk strösocker50 g jäst3 dl mjölk, fingervarm1 ½ dl strösocker½ tsk kardemummakärnor, mortlade1 krm salt3 ägg225 g smör, rumsvarmt12–14 dl vetemjöl Dekorering1 ägg 1. 2. 3. Mjuk saffranskaka. DRÖMGOD SAFFRANSKAKA En extremt saftig & god saffranskaka. Ska du bara baka en saffranskaka den här julen så är det här den perfekta kakan. Den är fantastiskt god! En riktig fullträff. Fröknäcke med chiafrön. Chiafrön har helt blivit superpopulära på grund av sina hälsosamma egenskaper. Näringsmässigt är de rena bomberna! De är rika på Omega-3, fiber och nyttiga mineraler som fosfor, kalcium och kalium. Fiberna i fröna är gelébildande vilket vilket gör att blodsockernivån stiger långsammare när man ätit. Pressgurka. Electrolux. IMG 2522. Lussebullar. Gröt.

Grönkålschips. Helstekt kyckling med dragonsås. Äppelkladdkaka. En fantastisk, drömgod kladdkaka med rivna äpplen i smeten! De rivna äpplena i smeten gör kakan extra saftig och god. Både mina barn och väninnor som jag bjöd på kakan var helt lyriska. Alla älskade den och kakan tog slut direkt. Inte en smula blev över. Paleobollar med lakrits. Detta recept gjorde jag för ett tag sedan åt mina kompisar på Haupts Lakrits. Nyttiga paleobollar som är rullade i lakrits! På riktigt, om du gillar lakrits så är detta något för dig, galet gott!! Jag får ofta frågan om jag kan baka något glutenfritt eller laktosfritt, och då blir det alltid paleo. Efterrätter-arkiv. Veganska chokladtryfflar – gjorda på avokado!