Dr. Norman G. Finkelstein A jew who support Palestine. Timeline Photos - Association ANIMALTER. Le boeuf coûte cher à l'environnement (étude) La production de viande de boeuf induit un coût environnemental bien plus élevé que celle de volaille, de porc ou de toute autre source de protéines animales, révèle une étude publiée lundi aux Etats-Unis.
Pour élever un boeuf, un agriculteur aura ainsi besoin d'une surface 28 fois plus étendue que pour produire des oeufs ou de la viande de volaille, rapporte cette étude parue dans les Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Alimentation - Nutrition - Préhistoire - Préhistorique. Comment savoir ce que les hommes préhistoriques mangeaient ?
Les traces laissées sur les dents fossilisées En analysant, grace au microscope à balayage électronique, l'émail dentaire on peut découvrir des stries d'utilisation provoquées par le type d'aliment mâché. L'existence de stries verticales et longues indiquent une alimentation à base de viande. Des stries horizontales témoignent d'une alimentation plus riche en végétaux. Fadjen et moi 2 (taureau de corrida) Les Français opposés à l'élevage intensif. Si l’élevage intensif est encore la norme en France, un sondage montre que les Français, qui aiment manger de la viande, y restent pourtant majoritairement opposés.
La lutte s’organise même pour s’opposer concrètement à des projets intensifs particulièrement spectaculaires, comme la Ferme des « Mille vaches » dans la Somme ou le centre d’engraissement des 1000 veaux dans La Creuse. Sommaire : L’élevage intensif, majoritaire en FranceUn exemple d’action : les Mille vaches, une opposition ferme à un projet d’élevage intensif à DrucatFerme des 1000 vaches : des limites du législatifUne ferme des 1000 veaux va ouvrir dans la Creuse [dernière maj : 17 janvier 2015] Are you a baby eater? Facebook. L’élevage accentue l’effet de serre et la déforestation. L'élevage est responsable de 14,5 % des émissions de gaz à effet de serreEt de 80 % de la déforestation en AmazonieLe 5e rapport du GIEC recommande une diminution importante de la consommation de viande.
Ce serait aussi efficace que de diviser par deux le parc automobile mondial.Un végétalien émet 2,5 fois moins de GES par son alimentation qu'un omnivore occidental L’élevage émet plus de gaz à effet de serre que les transports En 2006, un rapport de la FAO, Livestock's long shadow, a révélé que l’élevage produisait une quantité importante de gaz à effet de serre (GES), environ 18 % des émissions d'origine humaine. Serons-nous tous végétariens en 2050. Si les pays développés connaissent l’urgence à réduire la consommation de viande, peu imaginent adopter dans les prochaines décennies un régime végétarien quasi-généralisé.
C’est pourtant la réalité qui attend la population mondiale d’ici à 2050 afin d’éviter des pénuries alimentaires catastrophiques et des déficits en eau considérables, si l’on en croit une étude du Stockholm International Water Institute, citée par le Guardian. Aujourd’hui, à l’échelle de la Terre, les 7 milliards d’hommes tirent en moyenne 20 % de leurs apports en protéines de produits d’origine animale.
Www.agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/doctravail50112.pdf. Végétalienne, elle assure avoir adopté "le régime du futur" Par Mathieu Dehlinger Mis à jour le , publié le Claire est très fière de cet épais cahier.
Son "livre d’or" où, insiste-t-elle, chaque convive doit griffonner sa signature et un petit mot avant de quitter les lieux, qu’il s’agisse d’un ami fidèle ou d’un visiteur de passage. A l’intérieur, de nombreux messages vantent la cuisine de la maîtresse de maison, devenue végétalienne à la fin 2013. "Maintenant, mes amis se battent presque pour venir dîner chez moi", assure-t-elle.
Il suffit de la suivre dans son magasin bio préféré pour se convaincre de sa passion. Anatomie-comparee.jpg (740×1022) Nombre d'animaux tués pour fournir de la viande dans le monde. Abattage, élevage et consommation de viande Combien d'animaux abattus pour la consommation de viande ?
1795709_10201967816409264_782545049_n.jpg (899×960) Toute la vérité sur les "phyto-oestrogènes" Haro sur les régimes trop riches en protéines animales. Deux études ternissent la bonne image dont bénéficient dans les pays occidentaux les viandes et les laitages.
Meilleure disponibilité, diminution des coûts: viandes, poissons et laitages sont très présents dans les assiettes des pays occidentalisés. Ces aliments sont les principales sources de protéines animales dont les effets à long terme sur la santé attirent de plus en plus l'attention des scientifiques. Cette semaine, ce sont deux études, parues dans la revue Cell Metabolism, qui montrent qu'une alimentation riche en protéines favoriserait la survenue de cancers et diminuerait de manière importante l'espérance de vie.
Face à l'épidémie d'obésité qui sévit partout aujourd'hui dans le monde, les consommateurs ont été rendus très attentifs à leur consommation de sucres et de graisses, parfois jusqu'à stigmatiser ces nutriments pourtant essentiels. Les protéines bénéficient, elles, au contraire, d'une image très positive. Psychologie de la souffrance des légumes. (attention ce texte est assez sérieux et pas très drôle) Vous le savez, la remarque la plus idiote et la plus fréquente que vous entendez quand vous êtes végétarien, c’est « le cri de la carotte », remarque qui contient des variantes pleines d’imagination telles que « as-tu pensé à la souffrance de la salade ?
» ou encore «et les poireaux ? Faut les tuer aussi ! Tu n’as pas honte ? » . L-homme-est-il-carnivore.jpg (1122×793) FAQ : Les questions les plus courantes sur l’alimentation, la viande, le lait et les oeufs « Laura Marie TV. Peut-on faire du sport quand on est végétarien ou végétalien ? Carl Lewis, en 1997 à Berlin (Peter Mueller/Reuters) Régis a fait le calcul.
Bonne nouvelle pour les vaches : les végans progressent en France. Pas de viande, pas de cuir, pas de lait, pas de laine, pas de cirque, aucun produit testé sur des animaux... Il y a plus radical que les végétariens ou même les végétaliens : les végans, adeptes d’un mode de vie 100% végétal. Sur fond de scandale touchant l’élevage intensif et d’engouement pour le bio, cette nouvelle communauté plus ou moins soudée émerge en France. Nous ne sommes pas forcément plus intelligents que les animaux - Sciences. Le Vif Source: The Independent lundi 16 décembre 2013 à 10h22 L’homme a longtemps cru qu’il était l’espèce animale la plus intelligente de la planète. Pourtant, des biologistes de l’université d’Adélaïde estiment que certaines espèces animales disposeraient de compétences cognitives supérieures à celles de l’homme. Nous ne serions simplement pas capables de reconnaître leur intelligence. Le Lait et le cancer : la vérité ! Pourquoi une femme sur 10 est atteinte d’un cancer du sein en occident en comparaison avec 1 sur 10 000 en Chine?
Les Chinois ne consomment pas de produits laitiers. Le nom familier du cancer du sein en Chine est « La maladie des femmes riches » car elles mangent de la glace ou du fromage comme à Hong Kong. Les études en épidémiologie commencent également à mettre en évidence le lien entre lait et cancer. Alors comment les produits laitiers, tant aimés et adulés par les occidentaux, sans parler des américains dont le régime en contient 40%, peuvent-ils avoir des effets si néfastes ? Le lait maternel est un aliment parfait pour le bébé mammifère. Plus de 70% de la population mondiale ne digère pas le sucre du lait, le lactose. Eau-fonction-aliments-2048x1536.png (2048×1536) Surfaces-de-sol-necessaires-600x450.png (600×450)
Retrouvailles d'une vache avec son veau, sauvés de l'abattoir.