Beyti kebab-Turkisk kebab - Zeinas Kitchen. Saftig kebab tillagad i frasig deg serverad med en läcker tomatsås.
En autentisk beyti kebab grillas över öppen eld invirad i lavashbröd. Detta är en förenklad variant som blir magiskt god där kebaben tillagas i filodeg eller tortillabröd. 4-6 portioner250 g yufka filodeg eller ca 12 st tortillabröd (läs tips nedan)Rapsolja till pensling och garneringKebaben:800 g köttfärs2 gul eller rödlök2 vitlöksklyftorCa 4-5 msk finhackad persilja3/4 dl ströbröd1 ägg2 tsk paprikapulver1,5 tsk salt2 krm svartpepparTomatsås:25 g smör4 msk tomatpureCa 2,5 dl vattenSalt & peppar Yoghurtsås:2 dl turkisk yoghurt1 vitlöksklyfta SaltGrillade grönsaker (valfritt):4 tomater, 2 lök, 4-5 st sivriServeringsförslag:Tomatbulgur (jag gjorde min utan paprika)TIPS! Jag har använt en filodegssort som heter yufka, den är lite tjockare än klassisk tunn filodeg som finns i mataffärerna. Yufka hittas främst i livsmedelsbutiker som säljer produkter från Mellanöstern. Kebaben: Riv lök fint och pressa ur överflödig vätska. Asiatisk biffsallad – Susan Törnqvist.
Kräftstjärtar med avocado, lime och dill. Aptitretare till nyår, midsommar och kräftskiva Idag är jag på väg ner till Göteborg för att besöka Bloggforum.
Bloggforum är en tillställning där 100 bloggare har blivit inbjudna att lyssna på talare, mingla, äta god mat och bo på det nya fräscha Clarion Post. Just nu sitter jag på Arlanda, troligtvis med en massa andra bloggare, och väntar på att få gå ombord på planet. Resan började precis på det viset jag hade fasat för, nämligen med att jag spillde kaffe på mitt enda vita linne. Detta hände redan på stationen på Arlanda Express – jag hade alltså inte ens hunnit lämna centrala Stockholm! Nöden har dock ingen lag, så efter en titt ned i toalettstolen, som för övrigt såg blänkande vit och rengjord ut, fick det bli en tvätt med tvål och toavatten. Laga enkelt till fördrinken Resan började även lite nervöst eftersom jag troligtvis har packat alldeles för tungt. Så nu sitter jag här och väntar på att allt spännande ska börja. » Här hittar du fler recept på goda aptitretare 1. 2. 3.
Grekisk pytt i panna med kyckling. Monika Ahlbergs basilikapotatis. Pulled pork – godaste receptet. 20 min + 12 timmar i kylen + 8 timmar i ugnen Pulled pork – gör så här: Stick i köttet med en gaffel (för att kryddorna ska kunna ta sig in).
Skala och finhacka vitlöken.Blanda med paprikapulver, farinsocker, spiskummin, flingsalt och cayennepeppar och gnid in köttet.Lägg i en ugnssäker form. Täck med plast. Låt stå ca 12 timmar i kylen.Sätt ugnen på 125 grader. Omelettrulle med köttfärs recept. Fisk och skaldjur – Nadjaskitchen.se. Jag kikar igång året med ett fiskrecept som är helt pointsfri för er som följer BLÅ plan och låg på points för er som följer GRÖN plan.
Använd dig av Larsas 0 % yoghurt så blir även ärtkrämen pointsfri (blå plan). Gör gärna ärtkrämen i förväg och låt den stå kallt så att smakerna hinner komma fram ordentligt. Servera kokt potatis eller mos till, det blir jättegott, och så grönsaker förstås. Till 4 portioner behöver man: Chicken korma. Kycklinggratäng med basilika, tomat & senap. Hittade ett smarrigt recept hos 56 kilo som vi testade som lördagsmiddag för några helger sen, sååå gott!
4 port. 4 kycklingfiléer 1½ dl grädde 1½ dl crème fraiche 1½ dl riven lagrad ost 2 msk naturell färskost 1 kruka basilika 2 msk dijonsenap 1 dl skivade svarta oliver (dessa skippade vi) 50 g strimlade soltorkade tomater 2 vitlöksklyftor salt svartpeppar smör Sätt ugnen på 200°C. Pulled pork med tacokrydda. Dela recept Dela Spara recept Spara Köp receptet Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.
Ingredienser Tillagning 1. Crock-Pot – Nadjaskitchen.se. Muckalica är en köttgryta från Serbien.
En riktig Muckalica är egentligen gjord på grillat kött, det vill säga ofta rester som blandar ihop med mycket lök och paprika. Man blandar gärna och tar lite av både nöt-, fläsk- eller lammkött när man gör denna gryta. Och vill man verkligen lyxa till det så älskar serberna att lägga till riktigt fin rökt sidfläsk. Krämig pastasallad med grillad kyckling. Nadjaskitchen.se – en mat- och bakblogg för alla med över 600 smartpointsberäknade recept. Salamipaj med fetaost - Recept - Recepten.se. Wokad, marinerad kycklinglårfilé med rödkålsnudlar.
Nudelsallad med räkor. ZEINA MOURTADA on Instagram: “Gorgonzolasås med kyckling och champinjoner serverad med spaghetti, valnötter, tomat och ruccola□ Lättlagat och helt ljuuuvligt gott□…” Kycklingrullader i gräddig senapssås. Nu är jag tillbaka från utvecklingsamtalet för Jacob och det gick så bra så.
Och nu har jag suttit och svarat på mail, jag får ju väldigt många varje dag- och hoppas inte att jag missat att svara på något. ( Isåfall maila gärna igen ) Många önskar just nu en ”skriv ut” knapp till varje recept- teknikerna tittar på detta. Och jag hoppas att det snart kommer kunna ordnas. Och så till dagens middagstips : jättegoda kycklingrullader. Vi lagade dessa för lite sedan, och vi fyllde rulladerna med fräst bacon. Gillar du något annat bättre, så kan du fylla dem med precis vad du gillar bäst. Rullader som puttrar i god gräddig sås med smak av dijonsenap.
Jag använder vanlig kycklingfile när jag jag gör mina rullader, har sett att det finns tunnare bitar att köpa. Tips är att det är lättare att skära tunna bitar i en halvfryst file, än i en färsk. Medelhavsgratäng.