Soupe de butternut à la cannelle. Accompagnez la courge butternut d’un soupçon de cannelle pour émoustiller les papilles et allier des saveurs douces et épicées.
Délicate et veloutée, la soupe de butternut à la cannelle est un savoureux mariage aux notes sucrées salées à découvrir sans attendre. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 courge butternut1 oignon1 cube de bouillon de légumesBeurre1 à 2 c. à soupe de crème fraîche1 pincée de cannelle Les étapes : 1. 2. 3. 4. 5. Recettes en lien : Vegetable Quinoa Soup (Easy + Healthy Recipe) - The Simple Veganista. Soupe épicée à la courge & au beurre d’arachide. Avgolemono , soupe de pâtes grecque. La soupe c'est dès qu'arrivent les premiers froids mon repas du soir favori , mais la soupe repas , celle qui tient au ventre, réchauffe , nourrit l'estomac mais aussi l'âme.
Cette jolie soupe grecque est un délice , la liaison avec l’œuf et le citron , donne un velouté acidulé et les macaroni permettent d'être bien rassasié. Et cerise sur le cupcake ^^ on peut la faire en un rien de temps (encore plus vite avec le multi cuiseur Ollas Gm , je ne peux plus me passer de ce robot génial qui sait tout faire <3 ). Si vous voulez vous aussi cuisiner à toute vapeur je vous conseille de m'écrire un petit mot à lncuisine@live.fr , je transmettrai vos coordonnées à Carine qui travaille pour la marque en France , et qui vous aidera à choisir le meilleur pack possible (ils viennent de sortir un nouveau modèle , super coloré pour aller avec toutes les cuisines et qui promet d'être encore plus efficace que mon modèle F dont je suis déjà enchantée ) .
Soupe de ramen, facile et pas cher : recette sur Cuisine Actuelle. Soupe de mâche au curry et kasha #vegan #sans gluten - Épices & moi. ….
& citron vert ! Et une pointe de crème coco ! Même si je n’attends pas que le froid frappe à nos portes pour me régaler de soupes diverses, je dois reconnaître que néanmoins, ça m’inspire ! Mes hommes ne sont pas forcément des inconditionnels des soupes & cie … Alors que moi, la soupe figure régulièrement à mon menu. Alors … Oui, j’avoue. Je ne cherche pas toujours à innover pour moi seule puisque j’ai déjà mes petites soupes chouchoutes .. ! Soupe de petits pois – VEGEGOURMAND. Velouté de patate douce au lait de coco et épices - Gourmandiseries. Velouté de champignon de Paris et quelques nouvelles. Les préparatifs avancent bien et nous sommes quasiment prêts à prendre l’avion vers le grand Nord.
Le blog pour parler de nos aventures a été créé et vous pouvez dès à présent commencer à le lire en cliquant ici : Norway.of.life Dans le post précédent, je vous disais ne pas encore avoir réfléchi à mes résolutions. C’est maintenant chose faite. J’ai décidé de ne prendre que des résolutions que je me sens capable de tenir… * Dompter mon appareil photo une bonne fois pour toute ! Voilà, sur ces belles paroles, je vous propose une petite recette. Velouté de patidou au morbier. Oui, ça ressemble à de la monomanie.
Mais c’est pas de ma faute, en ce moment, il pleut des courges. De toute les sortes, de toutes les tailles, de toutes les formes et de tous les goûts. Je découvre. Je teste. Je rattrape les années où je ne connaissais pas la courge, ou quand on me disait « Citrouille » je pensais uniquement à Cendrillon, ces années où ma maman essayait de cacher des légumes dans la soupe, que mon papa détectait automatiquement… Bref. Je suis tombée sur ces petites courges au détour d’un rayon. Velouté d'automne : Panais et marrons. Le hasard est parfois amusant.
Il y a un peu moins d’un an, j’ai participé à un dossier Pâques pour le site CuisineAZ. D’ailleurs, si vous voulez des idées simples pour vos menus, vous pouvez toujours retrouver mon entrée, mon plat et mon dessert en cliquant sur les liens. Je disais donc, au mois d’avril dernier, j’avais accepté ma première collaboration avec un site, grâce à la gentillesse d’Edith. Soupe de radis noir au miso. Quand on parle de super-aliments, on pense tout de suite à des ingrédients rares, venus du bout du monde, qui coûtent forcément une fortune.
Et si on vous disait que le radis noir en est un de choix !! Puissant antioxydant, fortifiant/antiseptique/antibactérien naturel (il aide à lutter contre les rhumes !) , ce légume-racine est reconnu pour ses effets nettoyants sur le foie et stimulants au niveau biliaire. On a tous intérêt à en manger souvent, surtout lorsqu'il commence à faire froid, et il est très bon marché alors plus d'excuses ! ;) On peut le découper en rondelles fines et le proposer à l'apéro ou en entrée à croquer tel quel, ou en guise de support de tartinade (à utiliser à la place du pain !) Préparation Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
Velouté de Butternut, Châtaignes et Safran - Gourmandiseries. L’automne est revenu, doucement mais surement.
La température extérieure tend à se rafraichir. Qui dit automne, dit résolument « courges » chez moi. Framboises & bergamote: Soupe de lentilles corail au cumin. Au menu de ce soir, je vous propose une soupe réconfortante, vitaminée et parfumée, avec cette soupe de lentilles corail au cumin..
Ingrédients pour 8 personnes : - 500 g de lentilles corail - 1 pomme de terre - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - 8 à 10 graines de coriandre - 150 ml de pulpe de tomates - 2 litres de bouillon - huile d'olive - sel et poivre Eplucher et laver la carotte et la pomme de terre, les couper en gros cubes. Laver et couper le blanc de poireau en rondelles. Emincer l'oignon et hacher l'ail. Soupe de lentilles corail, menthe fraîche & yaourt de brebis. L’idée de cette soupe de lentilles corail me trottait dans la tête depuis au moins 2 mois, après en avoir goûté une du même genre dans ce restaurant Israélien dont je parle dans mon guide des bonnes adresses à Odessa.
La mienne est avec du yaourt de brebis, qui a un goût plus intéressant qu’un yaourt classique en mon sens, une bonne dose de menthe, un trait d’huile de sésame rôti et une touche de piment pour relever le tout. Bien que la soupe de lentilles soit délicieuse tiède, la mienne se boit froide pour garder le côté rafraîchissant apporté par l’association lentilles corail, menthe & yaourt de brebis.
J’ai utilisé de la menthe poivrée, qui se caractérise par des feuilles plus lisses que la menthe classique et un goût beaucoup plus intense. Cette soupe de lentilles corail reste dans le même style que ma dernière recette aux lentilles corail, si vous avez aimé les saveurs du hummus vous adorerez celle-ci! Une pipelette en cuisine: Soupe Brocolis & Fromage frais. Au grand désespoir de ma grande, la soupe s'invite très souvent à notre table en ce moment.
Des carottes, des navets, du poireaux, des pommes de terre... mais aujourd'hui, rien de tout ça : du brocolis !! Autant nous mangeons régulièrement du brocolis en fleurettes, autant c'était une première en soupe. Je vous passe les mines effarées à la maison en voyant la couleur de la soupe... mais au final, une réussite ;) Pour 4 personnes : 1 oignon750 g de brocolis surgelés1 bouillon cube100 g de St-Morêtquelques noisetteshuile d'olive On passe à l'action : Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile. Égoutter en conservant le jus de cuisson, puis mixer les légumes avec le fromage. Faire torréfier quelques noisettes dans une poêle, les concasser et servir avec la soupe. J'ai utilisé mon Thermomix bien sûr (j'ai mixé le brocolis encore surgelés). J'ai eu tort de ne pas essayer avant, c'est vraiment bon ! Bon dimanche ! Carrot Cake - Soupe de nouilles chinoises aux champignons.