Cupcakes à la Licorne Black et au chocolat - Brasserie Licorne. Gâteau chocolat-courgette : la recette sans beurre de Julien Boisselier. Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : facile Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70 %200 g de courgette bio (soit 1 grosse ou 2 petites)4 œufs entiers jaunes et blancs séparés40 g de sucre30 g de cacao en poudre non sucré30 g de maïzenafleur de sel Etape 1 : le mélange Faire fondre le chocolat au bain-marie et réserver. Etape 2 : la cuisson Verser dans un moule rond antiadhésif (de 20-23 cm de diamètre) et enfourner à 180 °C pendant 20 min. Ni beurre, ni farine, ni sucre Le comédien Julien Boisselier a consacré sa vie professionnelle aux planches et aux plateaux de tournage, mais voue également une vraie passion pour la cuisine et la gastronomie. Fondant chocolat-marron vegan (sans oeufs, sans beurre et possible sans gluten)
Fondant au chocolat - blancs d'oeuf. Dans mon réfrigérateur il y avait trois blancs d’œuf...
Comme je suis bien gourmande j'ai voulu faire un gâteau, hein !! Et pourquoi à pas avec du chocolat aussi :-) Ce gâteau est tout léger grâce aux blancs battus en meringue. Un gâteau pas trop grand, juste pour deux gourmands !!!!! Il faut : 3 blancs d'oeuf. Cake au chocolat et lait fermenté. Eglantine m'a demandé de lui envoyer des cakes !
Oui mais des cakes cuits en bocaux ! C'est une façon de conserver des gâteaux, des cakes plusieurs semaines voire plusieurs mois. Il suffit de cuire la pâte à cake dans un bocal puis à la sortie du four de le fermer immédiatement. J'ai fait une première fournée de cakes puis une seconde avec cette recette de cake que je faisais lorsque j'étais encore adolescente !!!!! Il est facile à faire mais surtout délicieux. J'ai donc fait deux bocaux et un petit cake ! Il faut : 1 pot de yaourt ou du lait fermenté 4 oeufs. Essayez-vous à la pâtisserie avec notre... - Demotivateur Food. Gâteau au chocolat sans beurre sans huile. Pour le gouter, j'ai préparé un gâteau tout léger à base de cacao mais sans beurre et sans huile, la matière grasse est apportée par le lait !
Le résultat est vraiment top ! Pour un moule tablette il faut : 2 œufs + 1 jaune d'oeuf 150 g de sucre 60 g de cacao non sucré 1 verre de lait j'ai mis environ 160 ml de lait 190 g de farine 1 cuillère à dessert de levure du sucre glace Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les blancs en neige, réserver. Battre les jaunes avec le sucre, le mélange doit devenir mousseux et clair. Puis ajouter la farine le cacao non sucré et la levure. Incorporer délicatement les blancs en neige. Une fois refroidit et démoulé, le saupoudrer de sucre glace. Verdict : source : Ricetta.it Hyper moelleux ! Pour plus de gourmandise, on peut rajouter du chocolat fondu dessus ! Gâteau chocolat amandes - sans lactose - sans gluten. C'est l'hiver, il neige et il fait froid.
Pour moi le gouter est important, c'est toujours avec un thé que je le savoure. Gâteau au chocolat extra fondant de Cyril Lignac. Je cherchais une recette facile, rapide et délicieuse de gâteau au chocolat extra fondant pour l’anniversaire de la petite Adèle.
Je suis tombée sur cette super recette de Cyril Lignac publiée en 2014 dans Gourmand Magazine et validée par la talentueuse Valérie. J’ai lu tellement de choses positives sur ce gâteau que j’étais obligée de le tester : “fabuleux”, “à tomber”, “extra fondant”… ça donnait vraiment envie. Ce gâteau est réellement super facile à réaliser. Aucune difficulté, il vous suffit de suivre à la lettre la recette et surtout de bien surveiller la cuisson pour obtenir ce fondant incroyable.
C’est en fait la texture qui est hors norme : ce gâteau au chocolat sans beurre et sans huile trouve sa matière grasse dans la mascarpone. Pour vous donner une idée de la densité de ce gâteau, on peut le comparer à un brownie. Cette recette peut-être faite dans un moule : En fin de cuisson, le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre. Ingrédients. Gâteau chocolat-courgette : la recette sans beurre de Julien Boisselier.