Coder_decoder_dessiner_generer. Mayo Vegan. Accéder directement à la recette Cette mayonnaise est indéniablement LA découverte merveilleuse de l’année (sans aucune exagération).
Qui l’eut cru, de la mayonnaise à base d’eau de pois chiche (voir notre article sur l’aquafaba), c’est quand même assez dingue, non ? En plus d’être vegan, cette mayo s’inscrit dans une démarche d’anti-gaspillage étant donné que tout est utilisé dans la conserve de pois chiches. Moelleux au chocolat coeur fondant : Recette de Moelleux au chocolat coeur fondant - Marmiton. Recette de Pancakes tendres et délicieux : la recette facile. Honey-filled Korean Pancake. Carottes persillées à l'ail et oignon. Vous me direz sûrement que des carottes, c'est fastoche à faire, pourquoi les mettre sur un blog?
Moi je prétends qu'il y a plein de façons de faire les carottes, ok. Mais les miennes, elles ont un succès de DINGUE auprès de ma petite famille. Mes enfants se resservent au moins deux fois et me disent que ce sont les meilleures du monde. Donc voilà, je souhaite partager ma façon de les cuisiner avec vous. Eierkuchen (ou eierkueche), les crêpes alsaciennes. 01 Fév Eierkuchen (ou eierkueche), les crêpes alsaciennes Il est de coutume de mettre des crêpes au menu le jour de la Chandeleur.
Une tradition à laquelle on ne déroge pas en Alsace. Sauf que chez nous, les crêpes qui portent le doux nom d’Eierkueche ou eierkuchen sont bien plus épaisses, très riches en oeuf (ce n’est pas pour rien qu’on leur fait porter le nom de gâteau d’oeuf) et ne sont pas cuites dans une crêpière mais dans une cocotte en fonte. Idées Repas Sans Viande pour la Boîte à Lunch - Noble Veggies. Nous avons souvent besoin d’inspiration pour des idées simples de repas sans viande à apporter dans notre boîte à lunch, alors voici des idées de repas végétariens délicieux.
Salade de Pâtes au Pesto d'Aubergine. Accéder directement à la recette Depuis ma recette de pesto express, je me suis découvert une passion pour les pestos maison, ça m’a donné envie de tester plein de combinaisons différentes.
En plus, soyons honnête, c’est quand même génial le pesto ! Et vous savez ce qui est génial aussi : l’aubergine. Personnellement, j’adore et j’ai envie d’en profiter à fond tout l’été, car après, elle me manque toute l’année… Alors vous pensez bien que je ne me gène pas pour l’utiliser dans un maximum de recettes : du caviar d’aubergine, au briam de légumes et bien d’autres encore à venir ! Muffins Butternut Féta. Habituellement, je laisse à Daniela tout ce qui est pâtes et moules en tout genre… Parmi mes préférés : les muffins à la myrtille, et ceux au citron vert coco !
Mais je commençais à être un peu jalouse de ne pas faire, moi aussi, des petits trucs trop mignons. Bon, d’accord, c’est un peu raté. Salade d'Automne aux Légumes Rôtis. Accéder directement à la recette Entre Halloween et ce long weekend de quatre jours, il se peut qu’il y ait eu quelques excès alimentaires… Alors pour démarrer la semaine du bon pied et dans l’espoir de reprendre un régime plus sain, je vous propose une recette de salade !
Évidemment, le sevrage est un processus en plusieurs étapes, alors n’ayez crainte, cette salade est incroyablement gourmande. J’ai décidé de la nommer “salade d’automne” car ce plat est une véritable ode aux légumes de cette magnifique saison. Dhal Vegan aux Lentilles Corail. Ceux qui connaissent, savent.
Ce plat, c’est juste un gros “kiff”! Pour les autres, il faut juste nous croire sur parole. Au tout début de ma découverte de l’univers végétarien, je dirais que c’est ce plat qui m’a convaincu qu’on pouvait se faire ultra plaisir sans manger de viande. D’origine indienne, le dhal est un plat que l’on retrouve dans toute cette région de la planète.
Ragoût à la Cacahuète, Pois Chiches et Epinards. Accéder directement à la recette Parfois, il faut savoir simple et bon avec peu !
Et surtout, par les temps qui courent, ça peut être utile d’avoir une recette « placard » sous le bras… N’oublions pas d’éviter de sortir autant que possible ! Gratin de Pâtes Végétarien à la Courge et sa Béchamel au Parmesan - Free The Pickle % % Accéder directement à la recette Attention, ce plat est très délicieux et très régressif !
Découvrez la recette de Gratin de Pâtes Végétarien à la Courge et sa Béchamel au Parmesan ! Parfait pour un repas simple qui plait aux enfants. Sauce vegan Champignons et Vin Rouge (façon bolognaise) Quand on cherche à diminuer sa consommation de viande, on a tendance à essayer de trouver des alternatives qui ressemblent à nos plats carnés préférés. Personnellement, j’ai une grande passion pour les pâtes, et tout ce qui va avec, sauces, fromages râpés de tout genre (notamment le parmesan), pâtes fraîches, raviolis etc… J’ai toujours une réserve de 4-5 paquets de pâtes différentes dans mes placards (ce qui fait beaucoup rire Daniela), et je les mange aussi bien avec un trait d’huile d’olive et du sel, qu’avec les sauces les plus complexes ou en gratins de tous types. Bref, vous l’aurez compris, J’AIME les pâtes !!
Sauce forestière végétalienne - Repas de fête vegan. Avant d’attaquer le dur du sujet avec le plat principal de cette année pour noël, je voulais vous parler d’un élément très important dans un plat, à savoir la sauce! Aujourd’hui on va parler d’une sauce aux champignon, qu’on appelle souvent sauce forestière, ou même sauce chasseur, et aujourd’hui on va évidemment faire une sauce forestière vegan.
La sauce forestière traditionnelle La sauce en cuisine, la touche du chef. Risotto al amarone della valpolicella (risotto au vin rouge) : Recette de Risotto al amarone della valpolicella (risotto au vin rouge) - Marmiton. Recette Oeufs au plat et sauce au vin. Avec nos partenaires, nous traitons les données suivantes en nous basant sur votre consentement et/ou notre intérêt légitime: CuisineAZ.com - Publicité ciblée, Mesure d'audience, Réseaux sociaux, Personnalisation, Données de géolocalisation précises et identification par analyse du terminal, Publicités et contenu personnalisés, mesure de performance des publicités et du contenu, données d’audience et développement de produit, Stocker et/ou accéder à des informations sur un terminal.
Polenta crémeuse aux champignons - du bio dans mon bento. La polenta ne faisait pas partie des plats qu’on cuisinait à la maison mais pour faire plaisir à petit chéri je me suis lancée et je partage avec vous aujourd’hui ma recette de polenta crémeuse aux champignons. Aller à la recette Celles et ceux qui suivent le blog depuis un moment savent que j’entretiens avec les recettes italiennes un rapport dirons nous particulier….. Recette des cookies. Ragoût de lentilles végétalien. Ingrédients Préparation Dans une casserole à feu moyen-élevé, dorer l’oignon, la carotte, le céleri et l’ail dans 15 ml (1 c. à soupe) de l’huile. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l’eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Porter à ébullition. Pâté chinois végétarien. Risotto aux champignons.
Conchiglioni farcis à la ricotta et au saumon fumé. Risotto aux champignons : Recette de Risotto aux champignons. Salade Cajun : Recette de Salade Cajun. Mon cake marbré avec son nappage chocolat. Patia. Préparation ancestrale des jasseries du Forez, le* patia est une sorte de gratin de pommes de terre à la crème fraîche (voir crème fraîche végétale) et au lait. Cake aux blancs d'œufs {Gâteau neige} Lolo et sa Tambouille. 3 recettes vegan économiques en confinement - La petite Okara. Hello les végens, Quiche sans pâte aux courgettes et tofu soyeux (végétalien) Bonjour à tous Les quiches dites “sans pâte” et les clafoutis salés sont des recettes que j’aime beaucoup préparer et déguster. Recette de Quiche sans pâte. Des Krisprolls comme si on était en Suède...mais avec la qualité du "Fait maison" en plus ! 26 avril 2017 3 26 /04 /avril /2017 05:43 la Suède doit être un beau pays et ses petits pains ont fait le tour de la terre, mais gageons que chacun y mette son grain de sel.
Pains grillés (Krisprolls maison) - chefNini. Brioche à la main, SANS ROBOT ultra moelleuse et extra légère – Recettes Mama. Recette vegan #46 : Cake salé (très facile et superbe texture) - La petite Okara. Hello les végens, On se retrouve cette semaine pour ma recette de cake salé ! Quenelles à la sauce tomate - Elle Mijote Quelque Chose. Quenelles nature maison - Elle Mijote Quelque Chose.
Recette de Tourte aux champignons. Un hachis parmentier vegan bluffant – du bio dans mon bento. Recette tartines chaudes de chou-fleur façon pizza. Est-ce que vous vous souvenez, il y a deux ou trois ans, l’engouement de la « blogosphère » autour d’une pâte à pizza réalisée à base de chou-fleur ? Cette recette nécessitait de râper le chou-fleur, puis d’en faire une sorte de pâte avec un oeuf et un produit laitier, puis d’étaler et enfin de cuire le tout.
Bolognaise végétarienne : recette facile (3 étapes) Un steak végétal maison à tomber ! - Astuce pour avoir des pommes de terre bien croustillantes... - Fait maison par Lilouina. Coucou ! Je partage avec vous une petite astuce pour avoir des pommes de terre sautées ou frites bien croustillantes à l'extérieur. Je ne sais pas vous mais moi j'ai rarement des pommes de terre spéciales frites etc. Pomme de terre sautée de ma grand-mère… Champignons de Paris en crêpes. Recettes - playlist.