background preloader

Desserts

Facebook Twitter

Crémeux au chocolat, aux poires et aux pacanes. Verrines aux fruits rouges, amandes et chocolat. Ingrédients Préparation Verrines Dans une casserole, hors du feu, mélanger au fouet le sirop d’érable avec la fécule de maïs ainsi que les graines et la gousse de vanille.

Verrines aux fruits rouges, amandes et chocolat

Ajouter les oeufs et bien mélanger. Incorporer le lait. Garniture. Sucre à la crème infaillible. Préparation Étape 1 Préparer un plat rectangulaire de pyrex (12 x 8 po) en le graissant et le tapissant d'un papier parchemin.

Sucre à la crème infaillible

Étape 2 Dans un chaudron, mélanger et chauffer la cassonade, la crème et le beurre jusqu'à ébullition. Baisser le feu à moyen et laisser bouillir 6 minutes exactement. Étape 3 Retirer du feu. Étape 4 Ajouter le sucre à glacer et mélanger avec une mixette jusqu'à l'obtention d'une texture uniforme. Sucre à la crème de Soeur Angèle. Gâteau au fromage au chocolat. 8 recettes zéro gaspi pour cusiniser les bananes - Chic Frigo Sans Fric. Êtes-vous du genre à aimer un peu, beaucoup, à la folie, ou pas du tout les bananes.

8 recettes zéro gaspi pour cusiniser les bananes - Chic Frigo Sans Fric

Je suis plus du genre « pas plus que ça » et j’en mange peut-être 5-6 par année… SAUF QUE… Lundi dernier, mon ami et collègue Bernard Lavallée, que vous connaissez aussi sous le Nutritionniste urbain, m’a écrit sur Instagram pour me demander d’aider Jean-Sébastien Girard. LE Jean-Sébastien Girard, co-animateur de La soirée est (encore) jeune J’ai pris cette mission bien au sérieux! J’ai donc décidé de lui présenter 8 recettes pour cuisiner 100% de ses 6 grappes de bananes. Je vous résume les recettes dans cet article, mais pour jeter un coup d’oeil rapide, voici une petite vidéo que je lui ai également offert Conserver les bananes Saviez-vous que la meilleure façon de congeler une banane, c’est en enlevant la pelure? Si, après quelques semaines, une couche de glace entoure la banane congelée, sachez qu’il suffit de la passer sous l’eau pour retrouver une texture appétissante.

Recette 1 : NICE CREAM 1. Ma (maintenant célèbre) recette de galettes de quinoa. J’ai raconté cette anecdote dans mon billet au sujet de mon passage comme « chef » au Free Spirit Hostel, au Nicaragua.

Ma (maintenant célèbre) recette de galettes de quinoa

La recette que je présente aujourd’hui est un heureux accident arrivé lorsque j’ai réalisé que j’avais pas mal zéro des ingrédients nécessaires pour faire le repas que je voulais préparer. Moi, quand j’ai une idée en tête, c’est assez difficile de me faire changer d’avis. Tarte au sucre. MUFFINS AUX DATTES ET CHOCOLAT. Mon ado termine sa 3ème année secondaire, en sports et plein air.

MUFFINS AUX DATTES ET CHOCOLAT

Il y a deux semaines, il est parti avec sa classe faire du canot-camping. Par équipe de 3, ils organisent les repas qu'ils doivent se préparer. Enfin, ce n'est pas tout à fait cela, ils écrivent leurs menus, la liste des courses et ce sont les mamans (ou papas) qui font les courses et dans mon cas, je me suis retrouvée à cuisiner l'un des repas, puisque Ian avait décidé que ce serait du chili végétarien. J'ai portionné et j'ai mis sous vide pour que ce soit plus facile à réchauffer. Pour le petit déjeuner, je leur ai préparé ces muffins qui sont super moelleux, avec très peu de sucre ajouté. Préchauffer le four à 375 F (190 C ).

Dans un bol, combiner la farine, la levure chimique et le sel. Gâteau au fromage praliné au caramel- Kraft Canada. Écorces de chocolat « rocher » à la menthe- Kraft Canada. Saint-Honoré. Une douceur sucrée française que l'on adore !

Saint-Honoré

St Honoré Portions: 8 personnes Chantilly vanille500ml de crème liquide100g de mascarpone40g de sucre1 gousse de vanillePâte à choux125ml d’eau125ml de lait5g de sucre5g de sel115g de beurre140g de farine4 œufsCrème patissière250ml de lait3 jaunes d’œuf60g de sucre25g de poudre à crème30g de beurre1 gousse de vanilleCaramel200g de sucre70ml d’eauFeuilletage caraméliséUn rouleau de pâte feuilleté Pour préparer la pâte à choux mettez d’abord l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre dans une casserole. Carrés aux barres Mars. Pain aux bananes ultra moelleux. Mousse aux petits fruits et tofu. Mousse aux petits fruits et tofu. Bretzels au caramel et au chocolat.

Gâteau plaque au chocolat (Texas Sheet Cake) Recette de Bouchées de flocons d'avoine au miel, caramel, nappées de chocolat. Recette de cuisine 0.00/5 0.0/5 (0 votes) 0 Commentaires Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (10 personnes): 60 g de beurre demi sel75 g de cassonade30 g de miel40g de caramel au beurre salé Régilait (eh oui encore c'est mon préféré !)

Recette de Bouchées de flocons d'avoine au miel, caramel, nappées de chocolat

Préparation: Retrouvez ma recette sur mon blog Préchauffer le four à 180'C chaleur tournante. Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre avec le sucre, le miel et le caramel.Incorporer les flocons d'avoine, puis verser dans un moule à mini cannelés.Faire cuire 15 min à 180'C. Laisser refroidir complètement, puis démouler. À propos de la confidentialité sur ce site. Dans le but de vous offrir le meilleur contenu sur nos sites et applications, nous travaillons avec des agences publicitaires tierces afin de vous servir de la publicité personnalisée.

À propos de la confidentialité sur ce site

Ces tierces parties utilisent des technologies qui permettent le suivi de vos activités sur nos sites et applications ainsi que sur Internet et vos autres applications. Vous avez toujours l'option de refuser la publicité personnalisée (aussi appelée publicité comportementale) basée sur votre historique de navigation en visitant la page du DAA's Consumer Choice, le site du NAI et/ou la page du EU Online Choices à partir de chacun de vos navigateurs ou appareils. Pour bloquer les publicités comportementales à partir de votre appareil mobile, vous pouvez installer l'application du DAA's AppChoices. Vous trouverez davantage d'information concernant vos choix liés à la vie privée dans notre Politique de confidentialité.

Barres choco-guimauve-arachide- Kraft Canada. Gâteau mousse au chocolat.