Un article scientifique qui démontre que la fibromyalgie peut-être mise en rémission par l’abandon du gluten. Pour lire le résumé de l’article en question: Une autre étape extrêmement importante vient tout juste d’être franchie en avril 2014.
Il s’agit d’un travail de recherche qui démontre que 20 patientes, gravement atteintes de fibromyalgie et chez qui la présence de la maladie coeliaque avait été exclue, ont pu recouvrer la santé suite au suivi d’une diète sans gluten (+ sans produits laitiers pour huit d’entre elles). Ces patientes étaient âgées en moyenne de 46 ans et la durée moyenne de leur maladie était de 11.9 ans, Quinze d’entre elles ont obtenu une rémission totale, elles ont pu retourner au travail et mener une vie normale sans aucune douleur.
En conclusion, les auteurs de l’article affirment qu’ils sont les premiers à publier un travail de recherche qui démontre qu’une diète sans gluten peut permettre la mise en rémission de la fibromyalgie prouvant ainsi que le gluten est un agent causal de cette maladie. Dossier Santé & Nutrition n°19 - avril 2013 - Maladies auto-immunes et régime Seignalet [pdf] Les miraculés du régime Seignalet. Régime Seignalet. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Le régime Seignalet est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936-2003), qui estimait qu'il avait une action préventive ou bénéfique dans un grand nombre de maladies. Il préconise un retour à une nutrition de type ancestral. Son régime repose sur une approche essentiellement qualitative de la diététique, il écarte des aliments qu'il considère potentiellement nocifs pour l'organisme humain : les aliments cuits à haute température et aussi, entre autres, le blé et les produits laitiers, et privilégie les aliments biologiques. Cette méthode nutritionnelle est indifféremment appelée par l'auteur « régime ancestral », « régime hypotoxique » ou « alimentation de type originel ».
Ce régime est inspiré de la diète paléolithique, de l'instinctothérapie[1] et du régime Kousmine. L’alimentation hypotoxique peut mettre en rémission une centaine de maladies d’inflammation chronique: pourquoi? Les raisons qui expliquent pourquoi l’alimentation hypotoxique peut mettre en rémission près d’une centaine de maladies d’inflammation chronique 1) Conditions préalables au développement des maladies d’inflammation chronique Les relations intimes et multiples entre l’alimentation, le système immunitaire et le microbiome (flore intestinale) vont déterminer si la présence d’une susceptibilité (fragilité) génétique chez un individu va se manifester par l’expression d’une maladie inflammatoire chronique au cours de sa vie. 2) La maladie coeliaque, un bon exemple d’une maladie d’inflammation chronique.
Aliments permis et/ou interdits dans le régime hypotoxique. N.B.: Ne pas tenir compte des avertissements concernant des traces de noix, etc, à moins d’être allergique précisément à ces aliments.
Les autres exceptions sont les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou de Crohn concernant la présence de traces possibles de gluten. La diète hypotoxique peut très bien être suivie par les végétaliens et végétaliens. Il s’agit simplement d’éliminer les aliments interdits et de les remplacer par d’autres. Pour déterminer si un aliment est permis, que ce soit une préparation de moutarde, de mayonnaise, de crème de soya, de sauce soya, de crème glacée avec ou sans lactose, etc, il faut lire chacun des ingrédients sur le contenant. Produits laitiers: tous les produits laitiers provenant d’animaux sont interdits, y compris tous les fromages.
La margarine « Vegan-Végétale » de Becel est acceptable car elle ne contient pas d’huile hydrogénée donc pas de gras trans, pas de produits laitiers ni de gluten. Le beurre clarifié ghee est conforme. Sauce soya. Recettes. Le régime hypotoxique ne fonctionne pas pour vous? N.B.
Cet article s’adresse aux personnes qui ont suivi le régime hypotoxique pendant au moins 3 mois. Vous êtes dans la situation 1 si: La maladie chronique dont vous souffrez fait partie des 91 maladies qui selon les travaux expérimentaux du Dr Seignalet répondent positivement au régime hypotoxique. Allez à la section « Quelles pourraient être les causes possibles de l’échec? » Vous êtes dans la situation 2 si : La maladie dont vous souffrez fait partie de la liste des 24 maladies qui n’ont pas répondu lors des essais supervisés par le Dr Seignalet. Dans ce cas, il y a de fortes chances que le régime hypotoxique ne puisse mettre votre maladie en rémission.
Vous êtes dans la situation 3 si : La maladie chronique dont vous souffrez ne fait pas partie des 115 maladies chroniques qui ont fait l’objet de travaux expérimentaux de la part du Dr Seignalet. Quelles pourraient être les causes possibles de l’échec? Association jean seignalet - Toutes les informations au sujet du régime Seignalet. Régime anti-candida. L'Appart'- Régime Seignalet.
Le Lait, poison ou potion ? Blog Alimentation Santé & régime Seignalet. Liens internet. Un forum d'entraide pour les personnes désirant mettre en place la méthode Seignalet.
Très fourni, une grosse communauté d'échange et un sujet bien maitrisé. Incontournable. Ce medecin rhumatologue s'interesse depuis des années à l'efficacité du régime Seignalet sur ses patients. Il est l'auteur de "Les rhumatismes: et si votre alimentation était coupable? ", un ouvrage directement inspiré des travaux de Jean Seignalet. Le Québec s'ouvre au régime Seignalet grâce à cette scientifique qui témoigne aussi en tant que malade. Spécialiste des cancers, le Docteur Lallement revient sur les bienfaits de l'alimentation hypotoxique préconisée par Jean Seignalet. Hyper perméabilité de l'intestin: 20 ans après, les recherches confirment les travaux de Jean Seignalet sur le parkinson. www.jemangemieux.com "JeMangeMieux.com est un site totalement indépendant, sans publicité ni financement en provenance de l'industrie quelle qu'elle soit. "