Tarte à la tomate et à la moutarde. Tarte rustique aux courgettes marinées (très parfumée) Bonjour à tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour idée de recette qui pourrait vous intéresser, car nous allons discuter de “courgette qui change”.
Si je ne me trompe pas, nous sommes assez nombreux à disposer de courgettes dans le panier paysan, de retour du marché, ou le potager […] , et il est difficile de trouver (encore) des idées pour varier. J’espère que celle-ci en sera une. Tous les ans, surtout quand on a un potager productif ou un panier d’amap, se repose la même question : “Qu’est ce que je vais cuisiner avec ses “satanées” courgettes ?”. On a tous nos classiques : sautées, en tarte, en salade, en galette qu’on retrouve avec plaisir; mais au bout de quelques semaines..
(Plus-si-petit-gourmand N°1)”steuplaiiiiit!” Bref, j’ai toujours quelques idées en stock glanées sur le net, mais parfois les idées viennent d’impro totales. Bon, on ne va pas quémander plus de leur part, alors leur bonne appréciation me suffit. Bon week-end ! Ingrédients Pour 4 personnes. Tarte aux asperges. Tarte campagnarde. Dans la catégorie « Recette express » voici la Tarte réconfortante à souhait en cas de pluie, de neige, de mauvais temps et de mauvaises nuits.
Car oui, la nourriture peut parfois réconforter nos maux et je ne vois pas pourquoi l’on devrait s’en priver!? Ici c’est une tarte aux saveurs de l’automne ou de l’hiver….dans tous les cas vaut mieux la manger quand l’épreuve du maillot de bain est encore loin :-) Vous êtes beaucoup à m’avoir réclamé des plats simples et surtout rapides à réaliser car le soir en rentrant du travail vous n’avez pas forcément le temps ou l’envie de vous attarder trois heures en cuisine. Ici le temps de préparation est vraiment très rapide, en même pas 10 minutes tout est prêt, reste plus qu’à enfourner. Et pendant que ça cuit, vous avez le temps de vaquer à vos occupations et de préparer une petite salade en accompagnement. Fougasses aux pommes, chèvre et miel. Aujourd’hui, je vous retrouve avec une délicieuse recette à partager (ou pas) : les fougasses aux pommes, chèvre et miel.
Il y a quelques temps, Clarisse du compte instagram Betterclaf a partagé une recette de fougasse aux pommes. La recette donnait tellement envie que j’ai eu envie de la refaire (bon, il y avait aussi un chouette concours associé mais même sans cela, je l’aurai refaite), en l’adaptant à ma façon. Bye bye la crème fraiche et les oignons rouges (je déteste ça) et coucou le petit format à partager à l’heure de l’apéro. Ca peut aussi très bien se manger en guise de plat avec quelques feuilles de salade. Enfin bref, c’était délicieux et il fallait que je partage cette recette avec vous. Tarte à la pomme de terre et reblochon. Mes informations de connexion a mon compte Les espaces sont autorisés ; la ponctuation n'est pas autorisée à l'exception des points, traits d'union, apostrophes et tirets bas.
Une adresse électronique valide. “L’auvergnate” Tarte aux pommes de terre, jambon cru d’Auvergne et fourme d’Ambert. Cette tarte épaisse et ultra fondante est trop gourmande.
Dans la recette de base que j’ai trouvé chez rock the bretzel, il y a des lardons. Vu qu’on utilise de la fourme d’Ambert pourquoi ne pas rester cohérent et se servir d’un bon jambon cru d’Auvergne hein ? Pissaladière. Tarte potimarron, oignon et comté. Tartes salées - quiches - pizzas 29 Octobre 2020.
Tarte aux légumes. Tarte aux aubergines à la provençale. Aujourd’hui, je vous emmène en Provence avec cette tarte aux aubergines.
Très simple à préparer, elle mettra du soleil sur votre table. Les personnes mangeant sans gluten et sans lactose pourront se faire plaisir sans arrière pensée, en choisissant les ingrédients appropriés. Ingrédients pour 4 à 6 parts : 1 rouleau de pâte feuilletée avec ou sans gluten (Schär)2 oignons jaunes3 aubergines bio moyennes1 poivron rouge bio2 belles tomates mûres en saison ou 1 bocal de dés de tomatesDe la sauce tamari bio sans gluten ou sel de votre choix1 pincée de sucreDe l’huile d’oliveDe la marjolaine1 feuille de laurierUne douzaine d’olives noires,75 g d’allumettes de bacon fuméDes copeaux de parmesan Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Tarte flambée figues & munster. Il y a quelques jours, mon homme est rentré les bras chargé de figues blanches: la fête, quoi!
Il les avait cueillies sur un pauvre figuier qui était chargé de fruits mais dont personne ne voulait: les figues finissaient pourries sur l’herbe, quel gâchis! Tarte à la tomate cerise thym et basilic. Tarte, Tomate cerise, Thym, Basilic, Entrées 28 Août 2020 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Recette N°859 Ingrédients pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre pommade 6 cl d'eau froide 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Préparation de la pâte : Mélangez au robot (muni d'un crochet) , la farine, le sel et le beurre pendant 1 minute.
Tarte au thon, aubergines & échalotes. La saison des légumes d’été est enfin là, l’occasion pour moi de vous partager une recette de tarte au thon et aux aubergines.
C’est notre recette de tarte phare durant les beaux jours (avec la classique; la tarte à la tomate). Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine – 10 cl d’huile d’olive – 10 cl d’eau chaude2 échalotes3 auberginesBoite de thon de 300 g environHuile d’olive : 4 cl2 œufs2 Jaunes d’œufs25 cl lait 1/2 écrémé :25 cl crème liquide entière :Sel finPiment d’Espelette : 2 gBeurre doux : 10 g Étapes Mélanger les 250g de farine, 10 cl d’huile d’olive et 10 cl d’eau chaude pour former une pâte brisée. Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher et ciseler l’échalote. Tarte tatin de légumes. Tarte à l'ail. Surtout ne prenez pas peur, l’ail n’est pas votre ennemi… Dans ma région, l’ail est omniprésent : en soupe (le fameux tourin), en sauce, dans les légumes ou les viandes.
Une spécialité que l’on trouve dans le Tarn et aussi en Haute-Garonne, c’est la tarte à l’ail. Elle se prépare soit avec des pignons, soit avec des noix. Ma recette comporte des noix et des graines de tournesol … et bien sûr de l’ail. Tarte à la carotte... parfum anis cumin. Mercredi 8 avril 2009 Tarte à la carotte... parfum anis cumin! Pour changer de la classique mais néanmoins excellente quiche lorraine, voici une recette savoureuse et originale. L'anis- cumin et la coriandre donne un gôut oriental à cette quiche qui se réalise en 15 minutes. Tarte au potiron. 29 octobre 2008 Pour 6 personnes :Ingrédients Une pâte à tarte toute prête (ou pas) brisée ou feuilletée au choix (je l'ai faite avec une feuilletée) 500 g de potiron,une grosse pomme de terre,200 g d'oignons doux d'Espagne, huile d'olive,100 g de gruyère râpé,3 œufssel Préparation Epluchez le potiron, coupez-le en gros cubes, mettez-le dans une-casserole avec une cuillerée d'eau saler.
Tarte aux épinards. Epinards frais qu'il faudra songer à cuire pour la recette que je propose ci-après. Illustration de Kylewith (flickr, sous licence Creative Commons) J'aime les épinards. Mon pseudo Facebook en témoigne : Laurent Aime Les Epinards. C'est sous ce sobriquet que je poste mes âneries sur la toile. J'aime aussi la cancoillotte, spécialité fromagère franc-comtoise découverte et appréciée lors d'une de mes crémaillères rue Daguerre, poil au phylactère. Tarte aux lentilles et aux légumes. Tarte aux poireaux végétarienne. Tarte carottes-vache qui rit. 23 octobre 2011. Tarte courgette ricotta, moutarde Maille à la truffe blanche d'Alba. Tarte croustillante à la pomme de terre. Tarte fine à la tomate de Laurent Mariotte. Cette année, le jardin nous fournit généreusement en tomates. Tarte fine tomates, courgettes, moutarde... et pâte brisée à l'huile d'olive.
Tarte flambée aux courgettes et parmesan. Tarte flan à la tomate. Tarte oignons/lardons/fromage. Tarte salée au chèvre, figues et basilic frais. Tarte tofu et carottes. Tarte sans pâte aubergines, courgettes, parmesan.