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Le succès d'une coopérative qui aide les paysans à acquérir leur autonomie technologique et à ne pas se surendetter

Dans la cour du lycée agricole, une fine couche de verglas crisse sous les pas. Neuf maraîchers sont arrivés. Il est 8h30, le café fume. En plein hiver, la saison est propice pour quitter les champs, laissés au repos. Alban ressert une tournée de café. Tirer les conséquences de l’épuisement des sols Au programme pour Alban et Arnaud : trois jours de stage. C’est à la fin des années 2000 qu’émerge ce réseau de partage de savoir-faire. Un catalogue de 52 innovations paysannes Aujourd’hui, la coopérative revendique 52 « trouvailles paysannes », une bibliothèque qui n’avait jamais existé auparavant. Le principe, pour Alban, tient en quelques mots : « Reproductible avec peu de moyens ». « On ne réinvente pas le fil à couper le beurre, chacun dans son coin » Des deux cofondateurs – Fabrice Clerc et Joseph Templier – Grégoire dit avec un sourire qu’il « faut les ralentir ». Si leur entreprise était une start-up, Joseph Templier et Fabrice Clerc seraient peut-être déjà millionnaires. Related:  Articles diversAlternativesAgriculture et environnement

Les ondes scalaires : la médecine de demain . Les ondes scalaires naturelles Il existe ce que les physiciens appellent un bruit de fond, qui est permanent et qui nous environne à chaque seconde : ce bruit de fond est en fait un cocktail d’ondes sans lequel aucune forme vie ne serait possible. Personne n’y échappe ; il vient du cosmos, du soleil, des roches, de la terre et des êtres vivants qui nous entourent. Cette forme de lumière invisible nous est aussi indispensable que l’air que nous respirons, l’eau que nous buvons ou encore les aliments qui nous nourrissent. Des chercheurs de l’Université du Pirée avancent que notre métabolisme de base nécessitent quelques 12 000 calories à fournir chaque jour, dont un quart au maximum proviendrait des aliments solides ; un autre quart serait tiré - grâce à nos mitochondries - de l’hydrogène de l’eau bue ! Il faut dire aussi que la dose de neutrinos reçue à la surface de notre planète est énorme, de l’ordre de 60 milliards de particules par cm2 et par seconde. La Médecine de demain

« SfruttaZero », une sauce tomate contre l’exploitation des travailleurs migrants et des précaires en Italie « Autentico Italiano. » « Des tomates 100% italiennes. » Ou encore, « Une tradition à savourer en famille », vantent les slogans des marques Conserve Italia (Cirio) et Mutti, deux géants de l’agroalimentaire italien spécialisés dans la fabrication de conserves. En plus de jouer la carte du Made in Italy, ces deux marques ont en commun d’avoir été citées par la substitut du procureur général de Lecce, Paola Guglielmi, dans son enquête sur la mort d’Abdullah Mohammed [1], un travailleur agricole soudanais de 47 ans décédé d’une crise cardiaque en juillet 2015. Il récoltait alors des tomates « 100% italiennes » dans un champ de Nardò, ville de campagne située dans la région des Pouilles, le « talon » de la botte transalpine. Depuis une vingtaine d’années à Nardò, entre 500 et 1000 travailleurs saisonniers viennent chaque été, comme Adbullah Mohammed, travailler dans les champs des propriétaires terriens le temps de la récolte des tomates – en général du mois de mai jusqu’au mois d’août.

Impact de l'augmentation du CO2 sur la perte de qualité des aliments Initialement publié sur le site polico.com et traduit depuis l’anglais pour Mr Mondialisation, l’article d’Helena Bottemiller Evich* expose comment le changement climatique altère littéralement les aliments que nous consommons, dans l’indifférence (quasi) générale. Ceci se nomme l’effet junk food. Les chercheurs tentent de comprendre ce phénomène qui change la qualité de tout ce que nous mangeons. Retour sur 20 ans de recherches. Irakli Loladze a fait des études de mathématiques. Ces animaux microscopiques, présents dans les lacs et les océans, se nourrissent soit d’algues, soit de « petites plantes ». Bien qu’il relève du département de mathématiques, Irakli Loladze adorait la biologie et était fasciné par ce phénomène. Irakli Loladze s’est servi de ses connaissances en mathématiques pour mesurer et comprendre la relation algue-zooplancton. Une problématique transposée aux animaux et plantes terrestres Il y a deux manières d’aborder ce problème. Les abeilles, clés d’un mystère

Le bio, la santé et le climat tout bonnement « oubliés » par le nouveau projet de loi sur l’agriculture Serait-ce un retour en grâce de Philippe Risoli, célèbre animateur pendant les années 1990 de l’émission intitulée « Le juste prix » ? Avec la loi agricole attendue pour le mois d’avril à l’Assemblée nationale, le terme inonde les discours sur le sujet. À commencer par ceux du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation en charge du texte de loi, Stéphane Travert, qui le présentera ce mercredi 31 janvier, en Conseil des ministres. Mêmes « éléments de langage » au plus haut sommet de l’État, lors de la visite dans le Puy-de-Dôme, jeudi 25 janvier, au cours de laquelle le président Macron a présenté ses vœux au monde agricole : « Chaque agriculteur doit être rémunéré au juste prix payé. Ils ne demandent pas des aides mais de ne pas être le seul secteur où la vente à perte est devenue la règle ». Comment « le prix des pommes subventionne celui du Nutella » Reste à « voir s’il y a un quelconque retour pour le producteur » Vers une remise en cause du label « Agriculture biologique » ?

Michel Maffesoli: «Ecosophie» La parole à ceux qui pensent le monde. Chaque dimanche, Idées prend le temps d’écouter celles et ceux qui décryptent le monde contemporain. Lors d’un entretien de près d’une heure, mené par Pierre-Edouard Deldique, ces « témoins du siècle », intellectuels francophones, auteurs d’essais pour la plupart, livrent leurs pensées. *** Diffusions le dimanche à 15h10 TU vers toutes cibles. Pierre-Edouard Deldique, journaliste, à RFI est aussi auteur de: Ce grand malade, Sarkozy vu par la presse européenne, Fayard, 2008.Fin de partie à l'ONU, les réformes de la dernière chance, Lattès, 2005.Ecrits d'Afrique (Hommage à Jean Hélène), La Martinière, 2004.Faut-il supprimer l'ONU ? Retrouvez les sujets traités par cette émission sur RFI SAVOIRS =

Quand les vélos servent à tout, sauf à faire du vélo San Andrés Itzapa (Guatemala), reportage Ici, un vélo surmonté d’un mixeur, là un autre pour moudre le grain, un troisième pour concasser les noix de macadamia… Les bicimáquinas ou « vélos-machines » de toutes sortes peuplent le hangar de l’association Maya Pedal, qui les fabrique dans le village de San Andrés Itzapa, au Guatemala. Mais en ce mercredi 3 janvier 2018, une fois n’est pas coutume, les postes de travail sont désertés, et pour cause : tout le monde est réuni autour d’un énorme conteneur venu des États-Unis. L’effervescence a gagné toute l’équipe. À l’intérieur de cette grosse brique métallique, pas moins de 400 vélos d’occasion attendent Maya Pedal. L’arrivage est une excellente nouvelle, puisque le directeur de l’association, Mario Juárez, précise que cinq ans ont passé depuis la précédente livraison. L’atelier de Maya Pedal. « On peut mettre des pédales sur n’importe quoi ! « La première était un monstre ! Les femmes, premières utilisatrices des vélos-machines

La Relève et La Peste Face à la disparition de nos paysans et agriculteurs en France, l’association SOL a lancé le projet Biofermes en partenariat avec de nombreuses associations, pour favoriser la création et le maintien de petites fermes françaises. Les terres agricoles disparaissent en France Aujourd’hui, les petites fermes produisent 70% de l’alimentation mondiale tout en occupant moins de 1/4 des terres à l’échelle globale. Alors que la France est un pays à forte tradition agricole, nous avons perdu la majeure partie de nos agriculteurs : plus que 2% d’agriculteurs par rapport à une moyenne de 40% dans les années 1950. Crédit : SOL Le modèle agricole intensif nous conduit à l’échec : destruction des sols, perte de la biodiversité, dégradation de l’eau, nourriture contaminée par les pesticides, revenus précaires de nos agriculteurs. Pourtant, notre pays tire sa force de son héritage paysan, et du fait que notre richesse vient de la terre. Le projet BioFermes Vidéo de présentation du projet Biofermes

Pourquoi la FNSEA est-elle accro au glyphosate « Il faut arrêter d’emmerder le monde agricole ! » Le 22 septembre dernier, 250 agriculteurs, emmenés par la FNSEA, le principal syndicat agricole, bloquent les Champs-Élysées en étalant de la paille. Ils dénoncent la position du gouvernement français sur le glyphosate – l’herbicide le plus utilisé au monde, ingrédient actif du Roundup, produit phare de la firme Monsanto, et classé cancérogène probable par l’Organisation mondiale de la santé. Le gouvernement français envisage alors de ne pas voter la proposition de la Commission européenne d’autoriser à nouveau le glyphosate pour les dix prochaines années [1]. A Bruxelles, la FNSEA fait front commun avec le lobby des pesticides pour montrer qu’une interdiction du glyphosate provoquerait, selon eux, une baisse de la production de céréales. Comment expliquer l’attachement du syndicat agricole majoritaire à ce désherbant jugé cancérogène par plusieurs études indépendantes ? « C’est un État dans l’État, ils sont incontournables »

10 idées de page Daily log pour votre bullet journal ! C’est l’une des pages la plus utilisée dans un bullet journal : la page Daily Log soit en français la vue journalière. Comprenez par là, la page que vous allez créer chaque matin afin d’organiser votre journée. Comme pour les articles sur les pages Monthly Log et Weekly Log, voici 10 idées de mise en page. Daily Log sur une page Le minimaliste Très sobre, cette page est seulement composée d’un repère horaire et des tâches à accomplir. Corps et esprit Une autre vue journalière très simple avec un daily log composé de quatre parties : les tâches à accomplir, des annotations se rapportant à l’état physique, des annotations se rapportant à l’état mental et aux humeurs et pour terminer une case note. Buzzfeed Les complets Ce sont des pages Daily Log qui regroupent une multitude d’informations : tâches à accomplir, meilleurs et pires moments de la journée, rendez-vous, tracker de sport et de repas, encart météo, repère horaire… Studyspiration Le Daily Log journal Zunzun Blog

Armen paper, le papier breton écolo fait à base de pierre FIGARO DEMAIN - Plus résistante et aux fonctions plus diversifiées que le papier classique, la feuille de pierre débarque en Bretagne. En Bretagne, des entrepreneurs proposent du papier fait à base de pierre. Trois associés ont ainsi créé la start-up Armen Paper qui commercialise des feuilles de pierre. Pascal Parmentier, un des fondateurs et imprimeur basé dans le Finistère, explique qu'il a importé cette idée de Taïwan. » A écouter cette initiative dans l'Esprit d'initiatives sur France Inter «Le procédé est bien plus écologique que du papier classique», assure Pascal Parmentier. De plus, elle ne contient pas de cellulose, n'attire pas les parasites et ne se dégrade pas avec le temps. Ces feuilles sont en outre recyclables à 100 % et de manière illimitée, là où le papier classique n'est recyclable que trois fois maximum. Plus écologiques, ces feuilles ont en outre plus de fonctions. »» A LIRE: Du papier créé dans le marbre Société, santé, environnement, éducation, énergie

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