Recettes de Cocktails et Boissons

Tous fans de bonbons! Qu’on les achète sur un étal de marché ou qu’on s’aventure à les préparer soi-même, les bonbons font craquer petits et grands nostalgiques… “J’vous ai apporté des bonbons parce que les fleurs ça est périssable… Puis les bonbons, c’est tellement bon”, chantait Jacques Brel. Une chanson que n’aurait pas reniée Marie qui vend ses bonbons depuis 40 ans sur le marché dominical d’Etterbeek, place Jourdan. Des bonbons belges, bien sûr, mais aussi allemands, avec l’indétrônable géant Haribo. On a du mal à croire en voyant son étal qu’elle ait dû le réduire de moitié depuis quelques années. Donuts au four Pour environ 60 mini-donuts ou 25 normaux : Valeur WW : 1 pp/mini donuts sans glacage, 2 pp/mini donuts avec glacage 3 pp/donuts sans glacage, 5 pp/donuts avec glacage - 20 gr de levure boulangère ou l'équivalent en levure déshydratée

Les citations sur les Cocktails... Multe de personnes savent déguster les diffèrents breuvages qui s'écoulent dans nos abreuvoirs, mais combien savent en exploiter les consequences ou encore... combien savent en exploiter la philosophie qui émane de l'alcool. Voici les citations décrites souvent par des personnages célèbres ou acteurs... - Non, les accidents de la route ne sont pas dus à l'alcool, ils sont dus à la voiture. Torchons & Serviettes Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un résultat à chaque fois succulent, pour l’avoir réalisée plusieurs fois… La marinade, sucrée grâce au jus d’abricot et au miel, pénètre moins vite. Il faut donc prévoir environ 2 heures de repos pour que les saveurs parfument votre viande. A la cuisson, le sucré reste à la surface et donne un délicieux goût caramélisé quelque soit votre mode de cuisson : plancha, barbecue, four & poêle. Et dernière chose… ça sent super bon ! Ingrédients :

Sablés viennois ou Spritz - Pause Gourmande Ustensiles indispensable : Un batteur à main ou un robot muni d’un fouet Une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé Une poche à douille munie d’une douille cannelé assez large Ingrédients pour sablés viennois ou spritz 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de poudre de vanille 30 g blanc d’œuf 225 g de farine 250 de chocolat noir ou au lait (facultatif)

» Gâteau roulé ultra rapide avec ou sans Thermomix Le gâteau roulé est une pâtisserie qui a marqué mon enfance, ma mère m’en faisait de temps en temps. Elle m’en servait au petit déjeuner mais aussi au goûter. Je me souviens toujours de l’odeur qui envahissait notre cuisine et du goût qui donne toujours envie de manger. En ce temps, je me suis dit que ce n’est pas si facile de le réaliser. En effet, il ne s’agit que d’une pâte génoise recouverte de pâte à tartiner ou de confiture qui est roulée sur elle-même.

Proverbes - Citations - Maximes « Rien ni personne ne vaut la peine qu'on y retouche » Frère Rodolphe « On devrait interdire l'alcool aux angoissés, ce sont des proies faciles : ils ont la faiblesse de croire, l'espace d'un soir, qu'ils ont droit à leur part de bonheur. » Tonino Benacquista Ecrivain français Extrait de Quelqu’un d’autre « Il en est de la bohème comme il en est de l'alcool, comme il en est du tabac et des femmes ; il ne faut pas en pousser la pratique à l'excès.» Georges Courteline Extrait de La philosophie « Tu noies tes chagrins dans l'alcool ? Méfie-toi, ils savent nager.» Yves Mirande « L'alcool ne prolonge pas le rêve, il s'empresse de le chasser dès qu'il va l'atteindre. » Alain Grandbois Extrait d’ Avant le chaos « La drogue a fait cent morts en France l'année dernière, l'alcool cinquante mille ! Choisis ton camp, camarade !

Moelleux au chocolat cœur fondant (pour 4 fondants au chocolat ) -2 œufs-80 g de sucre roux -120 g de chocolat noir à 70% -80 g de beurre-20 g de farine Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou micro-ondes. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Brioche moelleuse au thermomix - thermovivie.overblog.com Une bonne brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix... Idéale au goûter ou tout simplement au petit déjeuner... Miam! Je la trouve bien meilleure que celle de la boulangerie... ingrédients: 160 g de lait

Perles du bar : Top 100 2 juin 2014 | Par Jeff Lebowski | Catégorie : A la une, Humour Dans les bars en fin de soirée, il y a quelquefois des éméchés qui sortent des théories, des proverbes et des citations" parfois si drôles qu'elles valent le coup d'être connues. Voici un condensé des 100 meilleurs brèves de comptoir, glanées ci et là auprès de nos amis barmen. Buns fait maison [Thermomix] J'ai trouvé la recette ici, wow c'est trop bon! meilleurs que mc cain comme disent mes chéris! A refaire et à décliner! J'ai plein d'idées!!! hi hi ça sent l'apéro gourmand!! Pour 6 gourmands:

Gin Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Gin. Gin Lane (1751), de William Hogarth, dépeignant les ravages du gin dans l'Angleterre au XVIIIe siècle. Le gin est une boisson obtenue en aromatisant de l'alcool rectifié d'origine agricole avec des baies de genévrier[1]. Qui croyait que de placer du mélange à gâteau dans un gaufrier donnait un résultat tout aussi alléchant - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore! Réaliser un sandwich à la crème glacée rapidement avec seulement que quelques ingrédients. Ingrédients : 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat Devils + ingrédients selon la boîte pour la préparation Crème glacée à la vanille Yogourt à la vanille

~~ Croissants (recette sans prise de tête) ~~ - Bienvenue chez Christhummm Hier matin je me baladais sur le net en buvant mon café, lorsque je suis arrivée sur le blog de Patchouka ! Ni une ni deux, sa recette de croissants me faisait trop envie, ils étaient sur ma table quelques heures après ! Comme Patchouka je me suis servie du Thermomix mais la recette peut se faire au robot, à la map ou même à la main ! 2 cc de levure Bruggeman500 grs de farine1 oeuf moyen300 ml de lait 3 cs de sucre1 sachet de sucre vanillé200 grs de beurre1 jaune d'oeuf pour dorer1 pincée de sel