Quiche à la tomme de chèvre, champignons et oignons caramélisés. Quiche au jambon (facile) Bonjour à tous, En ce début de week-end, je voudrais vous retrouver pour partager une petite recette sans prétentions mais qui a le bon goût d’être réconfortante.
Face à un week-end qui se veut maussade, elle pourrait vous plaire. Depuis que la maisonnée est passé en mode “vers le zéro déchet”, nous prenons systématiquement viandes, poissons et fromages à la coupe, et le plus possible chez des artisans de nos marchés. Cette pratique nous a au passage permit de vite repérer ce qui est “tendance” dans les étals et pars vite, et ce qui a tendance à rester jusqu’à la fin du marché.
Dans les choses simples qui restent souvent sur le carreau se trouvent fréquemment les talons des jambons blancs et les talons des jambons de pays. Bref, un jour, en fin de marché, on a papoté recettes avec notre boucher préféré, et cette quiche est venue sur le comptoir. Bon week-end ! Quiche à l'italienne. Un petit air de dolce vita à la maison avec cette quiche à l’italienne, absolument délicieuse.
On y retrouve de bonnes tomates séchées, du jambon de Parme, du basilic, du mascarpone, de la mozzarella, pour des saveurs et un moelleux indiscutables! À accompagner d’une salade verte ou de tomates. Ici j’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête (mode vacances activé!) Quiche au magret de canard séché et aux épinards en branche. D’aussi loin que remontent mes souvenirs culinaires, j’ai toujours pratiqué le « batch cooking » et dire que maintenant c’est tendance.
Mes sessions se déroulent toujours le samedi matin ou le dimanche où j’essaye de m’avancer un maximum en concoctant quelques plats qui sauveraient ma semaine de travail. J’ai toujours détesté cuisiner le soir en débauchant, ça me déprime si vous saviez… Je préfère de loin arroser les fleurs de mon jardin, appeler les miens ou tout simplement me reposer qu’avoir à sortir marmite et robot.
C’est donc une tarte que j’ai confectionné le week-end dernier et que nous avons dégusté un soir accompagné d’une bonne salade verte. Quiche au Saumon et Parmesan WW. Voici la recette de la quiche au saumon et parmesan WW, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 6 sp – 4 sp – 4 sp / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici )150 g de saumon fumé1 oignon3 œufs125 g de yaourt 0%50 ml de lait écrémé40 g de parmesan1 cuillère à soupe d’huile d’olivesel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 10 minutes. Quiche sans pâte : quiches plus faciles et plus légères. Goûtez au plaisir de la quiche même si vous avez oublié la pâte à tarte.
Rien de plus facile puisque votre frigo contient déjà tout ce qu'il vous faut : des œufs, du lait, de la crème... de quoi préparer une tarte salée qui tienne bien. Ensuite, choisissez comment l'agrémenter. Quiche champignons poulet. A réaliser avec un reste de poulet rôti, ici j'avais encore un beau blanc, 1 aile et des petites miettes un peu partout sur la carcasse. 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 1 cc de sel 1 cc de sucre 4 cl d'eau froide Le reste d'un poulet rôti 500 g de champignons 2 gousse d'ails 15 g de beurre 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 30% de MG Sel et poivre du moulin Persil déshydratée Sur votre plan de travail verser la farine, faire un puits et y placer le beurre en dés, l’œuf, le sel et le sucre.
Mélanger puis ajouter l'eau, pétrir jusqu’à obtenir une boule à peu près lisse. Quiche aux épinards et au chèvre sans pâte. Quiche sans pâte au chou-fleur. Quiche épaisse sans pâte au chou-fleur (companion ou non) Coucou,Après le test concluant de mes gaufres au brocoli (recette ici), je me suis lancée dans la préparation d’une recette à base de chou fleur, un légume également vite condamné par mon fils.
Cette quiche sans pâte épaisse avec du fromage blanc et du chou-fleur était à tester ! La recette de gâteau au fromage blanc et chou-fleur dégotée chez Carole du très beau blog Altergusto m’a tout de suite convaincu par son originalité et sa lègereté. Verdict : Cette quiche épaisse peut aussi bien se manger chaude que froide. Chaude, ça a eu l’effet escompté ! Quiche au chèvre. Remplacez le lard par du jambon, le jambon par des graines de tournesol, les graines de tournesol par des noisettes concassées, les noisettes concassées par des épinards, les épinards par du lard, le lard par… Pour 6 personnes100 g de lard fumé, 200 g de fromage de chèvre frais, 2 œufs, herbes de Provence, 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre et poivre.Préparation : 15 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : fouet électrique, tourtière et papier-cuissonProgression : Préchauffez le four à 180° C.Enlevez la couenne du morceau de lard fumé et coupez celui-ci en très petits morceaux.
Dans un saladier, cassez les œufs, commencez à les fouetter puis ajoutez le fromage de chèvre petit à petit pour former une belle mousse épaisse. Incorporez une belle pincée d’herbes de Provence et arrêtez de fouetter. Déroulez le rouleau de pâte feuilletée dans la tourtière tapissée de papier-cuisson. Répartissez les lardons puis versez la crème au fromage de chèvre par-dessus. Quiche Sans Pâte aux Légumes et Curry WW. Voici la recette de la quiche sans pâte aux légumes et curry WW, une savoureuse quiche sans pâte légère aux carottes, courgettes et poireaux facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une salade.
Ingrédients pour 6 personnes : – 2 SP / personne – 3 carottes2 courgettes moyennes1 poireau3 oeufs50 g de farine250 g de yaourt 0%150 ml de lait écrémé60 g de gruyère râpé1 cuillère à café de currysel, poivre Préparation : Epluchez les légumes puis coupez-les en morceaux. Ensuite, faites-les revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d’eau pendant 10 minutes. Quiche au butternut et jambon. Recette de quiche au butternut et jambon.
Cette quiche savoureuse et moelleuse sera particulièrement appréciée pour votre dîner. Facile à préparer, vous pouvez la déguster aussi bien chaude que froide. La chair de cette courge butternut est légèrement sucrée et conviendra aussi bien aux parents qu’aux enfants. Quiche oignons et Munster. Bonjour bonjour,Aujourd’hui une idée de repas tout simple, une quiche oignons et Munster.Oui, encore une quiche mais c’est vrai que c’est un plat simple et rapide.Alors c’est régulièrement au menu!
A la maison, on aime beaucoup le fromage, j’avais envie de cuisiner le Munster depuis un moment.Ne me demandez pas pourquoi j’en avais envie, je ne sais pas 😂 D’autres idées recettes. Quiche au bacon. Quiche au Chèvre. Quiche au Chèvre (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire (41x26cm) 3-4 Crottins de Chavignol (ou Fromage de chèvre fermier, bûche) Quiche orientale. Quiche renversée aux pommes de terre et reblochon.
La fraîcheur est enfin là dans notre sud-ouest, tout comme l’envie de repas un peu plus roboratifs, ce qui est tout l’objet de cette quiche aux accents montagnards , des pommes de terre, du reblochon, comme un petit air de tartiflette …. Et c’est bon !!! J’ai utilisé de la coppa, parce que j’en avais, mais pourquoi de la pancetta, des pommes de terre qui tiennent bien à la cuisson, et enfin un bon reblochon fermier, il faut qu’il ait du goût ! Pour le démoulage, j’ai bien décollé les côtés avant de retourner mon plat et pas de soucis particuliers. Allez, on passe à la recette La pomme de terre étant bien évidemment de saison, je partage cette tarte avec Cuisinons de saison. Pour 4 personnes. Quiche Jambon Champignons Gruyère. Pour les dîners du soir d'automne, j'aime réaliser toutes sortes de Quiches et Tartes Salées. C'est rapide et complet accompagnées d'une Salade Verte.Bref, aujourd'hui une Quiche Jambon Champignons Gruyère, sans pâte, que j'ai réalisé dans des moules individuels.
Parfaite pour un diner de soir en semaine, rapide si vous avez un peu anticipé en ayant fait rissolé les Champignons de Paris à l'avance et réservés dans une boite hermetique au frigo, conservation 5 jours. Ingrédients pour 4 personnes : - 125 gr de Champignons de Paris (poids une fois lavés, bout du pied retiré, coupés en lamelles) Quiche campagnarde à la cancoillotte. La quiche fait partie des plats les plus faciles à préparer et la plupart du temps avec les restes du frigo.
Ici on se plonge dans l'esprit automnal, l'envie de réconfort gustatif et cette quiche campagnarde est exactement ce qu'il nous fallait. Faite avec une pâte brisée maison (c'est meilleur et rapide à faire), une garniture d'oignons coupés finement, des champignons de Paris, des lardons et une base oeufs + cancoillotte (pas d'ajout de lait ni de crème).
La cancoillotte est un fromage à tartiner de Franche-Comté. On le prononce "can-quoi-yote". Ce fromage est peu calorique car il est fabriqué à partir du lait caillé puis obtenu après l'écremage du lait, il est quasiment dépourvu de matières grasses (mais il en reste tout de même un peu). Quiche au poulet rôti et champignons à la béchamel légère. Soumis par Ameline Lieb le ven, 01/23/2015 - 16:49. Quiche saumon, courgettes et petits pois. Quiche sans pâte oignons-bacon, gratinée au comté. Quiche sans pâte aux légumes d’été râpés & basilic. Hi tout le monde! Je sais je sais on est déjà début Septembre mais il est encore temps de profitez des légumes d’été pour faire cette quiche ultra simple et healthy. La recette peut facilement s’adapter aux régimes sans gluten (j’ai déjà essayé la farine de riz et les mix sans gluten pâtisserie, c’est impec) et sans lactose. Quiche aux blettes et aux champignons de Paris. Quiche sans gluten sans pâte aux légumes.
Quiche sans pâte aux poireaux et aux carottes sans gluten. "Piquiche" végétarienne aux champignons. The “piquiche” is a recipe found in a cooking book that I bought a while ago in the UK. It is actually a savoury tart with a cream & eggs-based filling, and a pizza/bread crust. Hence the name “piquiche” : pizza + quiche. I made one with ham & leek a while ago, this one is a vegetarian version of it, made with mushrooms, just as delicious! 6 recettes de quiches antidiabète. Quiche {courgettes, menthe & citron} #vegan. Ah l'été et son soleil... Soleil un peu (beaucoup) brutal ces derniers jours... Des salades à tous les repas, ou preque! Des salades à gogo, mais pas que... Quiche à la tomate et au chèvre. Quiche à la tomate et basilic. Quiche au chèvre, tomates confites et basilic. Quiche au thon. Quiche jambon courgette. Quiche légère au poulet, courgette, oignon et curry.
Quiche lorraine. Quiche lorraine légère sans pâte. Quiche lorraine sans pâte. Quiche magique à la moutarde. Quiche mexicaine. Quiche poireaux pomme de terre sans pâte. Quiche sans gluten sans pâte aux légumes. Quiche tofu légumes. Tajine de chou fleur tunisien.