Peut-on parler de transition alimentaire si une part importante des consommateurs·trice·s et des producteurs·trice·s ne sont pas bénéficiaires de cette transition ?
De nombreuses initiatives montrent qu’il est possible de rendre l’alimentation de qualité accessible à toutes et à tous, en accompagnant une transition agricole et alimentaire qui ne se fasse pas au détriment des agriculteur·trice·s.
Quels points communs entre les publics exclus de la transition ? Quelles initiatives inspirantes pour une vraie transition agricole et alimentaire juste et inclusive ? Quelle place donner aux bénéficiaires et aux producteurs·trice·s ? Comment les projets des acteurs locaux peuvent-ils répondre à ces deux enjeux simultanément et réduire les inégalités ? De nombreuses questions auxquelles nous tenterons d’apporter des réponses avec une alternance entre apports d’expert·es, témoignages d’élu·e·s et porteurs d’initiatives en et hors région.
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Ce pearltree rassemble les ressources abordés lors de l'atelier et les présentations. Seront ajoutés le replay et la synthèse.
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Oxygène, Lab' des transitons en Centre-Val de Loire est le réseau régional des acteurs et actrices des territoires, autour du thème prioritaire des démarches de transitions, avec plusieurs modalités d'intervention. Il est porté par le Conseil Régional Centre-Val de Loire, avec l'appui de l'Europe.
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Les ateliers thématiques d'Oxygène visent à valoriser des initiatives locales, transmettre les retours sur expériences d'autres acteurs, pour inspirer de nouvelles initiatives. Ils ciblent les élu·es et les professionnel·les des collectivités et leurs partenaires locaux.
Ce 3ème atelier a été préparé par l'équipe d'animation du Réseau.
Contact[@]reseau-oxygene.fr. Programme 17nov21. Précarité alimentaire par Pauline Sherer. Les enjeux de l'accès à l'alimentation pour tous - Dominique Paturel. Les violences alimentaires - Bénédicte Bonzi. Les paniers solidaires de la roseraie de Morailles, nord-Loiret, jardin d’insertion du réseau Cocagne. Présentation ANDES. Paniers solidaires du CCAS à Grenoble - UNCCAS. D’abord expérimentée sur un quartier avant d’être étendue, l’action consiste en une distribution hebdomadaire de paniers de 3,5 kg de fruits et de légumes par l’intermédiaire des sept centres sociaux du CCAS, dont le rôle et la visibilité se trouvent ainsi accrus.
Le prix du panier est déterminé selon le quotient familial du foyer bénéficiaire. L’approvisionnement privilégie l’agriculture locale et des actions de sensibilisation sont organisées (ateliers cuisine, échanges de recettes, rencontres et visites chez les producteurs…). Présentation VRAC 2021 V2. VRAC : pour l'achat groupé dans les quartiers - réseau national. En groupant les commandesEn réduisant les intermédiairesEn favorisant les circuits courts … nous pouvons consommer des produits de qualité à des prix très compétitifs VRAC est un projet associant divers partenaires : bailleurs, centres sociaux, MJC, écoles et collèges, collectivités locales (votre mairie, Ville de Lyon, Grand Lyon…) et autres associations (Espace Créateur de Solidarités, Educ’Réseau…).
Pour autant, votre mobilisation est essentielle à la réussite du projet pour animer le réseau d’achats en : Portrait de Boris Tavernier, qui œuvre à une alimentation de qualité pour tous à travers son association « Vrac ». C’est avec une question de plus en plus fondamentale que nous allons ouvrir cette émission, à l’heure où la hausse des prix alimentaires fait craindre une aggravation de la situation déjà précaire de nombreuses personnes et où les politiques s’intéressent au pouvoir d’achat des ménages : comment bien manger à petits prix ?
Comment faire quand on vit dans des déserts commerciaux, comment s’offrir une tomate locale qui coûte deux fois plus cher que celle provenant du Maroc, comment consommer «bio/local» quand aucun producteur n’est présent sur le marché ? Vu d’un porte-monnaie moyen, le budget consacré à l’alimentation a plutôt chuté ces dernières années ; et l’idée selon laquelle manger en circuit court et bio est chère est une idée tenace. Face à ce constat, les initiatives se multiplient à l‘instar de VRAC, une association qui lutte depuis huit ans maintenant contre cette idée reçue, celle-là et celle qui veut qu’un pauvre soit condamné à mal manger.
2021 11 17 Dynamique autour de l’alimentation à Dieulefit (Drôme) La stratégie du pays des châteaux. Approvisionnement des restos du coeur par les jardins d’insertion du Cœur de Blois, avec la participation de Daniel Bonheure, directeur du chantier d’insertion et vice-président des Restos du Coeur de Blois. DEFI ALIMENTATION - GRAINE Centre. Découvrez les défis citoyens pour le climat et comment être accompagné pour les mettre en place - Réseau Oxygène. Les défis citoyens sont reconnus comme de véritables outils de mobilisation citoyenne, de sensibilisation, d’éducation et d’expérimentation pour l’adoption de comportements vertueux et de modes de vie soutenables en travaillant sur la sobriété.
Les Défis citoyens pour le climat visent à mobiliser une diversité de participants (habitants, familles, équipes) et à les accompagner à adopter de nouvelles pratiques au quotidien pour réduire leur impact environnemental (alimentation, énergie, déchets, biodiversité, mobilité) tout en limitant les contraintes pour eux, dans une logique de sobriété.
Ce dispositif a pour objectif de sensibiliser par l’action le grand public aux enjeux du dérèglement climatique et est en lien avec la COP régionale La Région Centre-Val de Loire accompagne le déploiement local de défis. GUIDE - Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l'accès de tou·te·s à une alimentation de qualité. Il existe une fracture alimentaire entre celles et ceux qui ont la possibilité de bien se nourrir et celles et ceux qui ne l’ont pas et qui se nourrissent principalement des surplus alimentaires, quelles qu’en soient l’origine et la composition.
Pourtant de nombreuses initiatives montrent qu’il est possible de rendre l’alimentation de qualité accessible à tou·te·s tout en accompagnant une transition agricole et alimentaire qui ne se fasse pas au détriment des agriculteur·rice·s. C’est au terme d’un travail de recherche de plus d’un an, que le Labo de l'ESS publie cette étude intitulée : « Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tou·te·s à une alimentation de qualité ». Avec cette étude, le Labo de l’ESS réaffirme la nécessité de placer l’accès à une alimentation de qualité au cœur de la lutte contre la précarité alimentaire. Les quatre propositions Dans cette étude, la démarche présentée par le Labo de l’ESS repose sur les quatre propositions ci-dessous.
Observatoire de la transition alimentaire - PAT CVL - Inpact Centre. Une BD sur la SSA ! - Sécurité sociale de l'alimentation. Grâce au dessin de Claire Robert, nous avons pu élaborer un outil pédagogique de découverte des enjeux et du projet de sécurité sociale de l’alimentation : une bande dessinée !
Humoristique et agréable, ce qui n’enlève rien à la précision de la description des enjeux agricoles et alimentaires, du fonctionnement du régime général de sécurité sociale entre 1946 et 1967 et des bases sur lesquelles s’ancrent la réflexion du projet de sécurité sociale de l’alimentation. Chaque chapitre est complété par des annexes riches ! Teaser La part des autres. Etat de la pauvreté en France en 2021.