Desserts au chocolat. Recette Mousse au chocolat légère par Papilles-on-off. Dessert paléo: gâteau café coco. Salut !
Si vous êtes nouveau ici, vous avez certainement envie de découvrir le paléo et comprendre comment il pourra changer votre vie. Pour cela, le mieux est de recevoir ma série explicative qui vous expliquera tout de A à Z : En savoir plus. Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau au café parfumé à la noix de coco, puisqu’en vertu de la très sympathique règle des 80%, une petite douceur de temps en temps ne mettra pas en cause vos objectifs de perte de poids avec le régime paléo De plus, si vous suivez le régime depuis quelques temps vous aurez peut-être remarqué que votre sens du sucré est exacerbé : ce gâteau café coco vous semblera donc incroyablement sucré, même si ce n’est finalement pas le cas.
Enfin si comme moi vous aimez le café, rien que l’odeur de cuisson de ce gâteau va vous tuer ; Bref, que du bonheur. Recette paléolithique : brownie banane chocolat. Merci de votre fidélité sur Expérience Paléo :) Si vous avez des bananes qui commencent à se perdre, cette recette paléo viendra vous sauver la vie !
Très gourmand et très parfumé, ce brownie est parfait à l’heure de la collation avec un thé ou un café. N’utilisant pas de farine, la pâte sera assez liquide, d’où le temps de cuisson relativement long : il faut le temps de “sécher” la pâte. Si vous êtes paléo depuis longtemps (et donc sensible au sucré), ou que vous surveillez de près votre consommation de glucides : l’utilisation du miel est facultative, puisque le fructose des bananes sucre déjà ce brownie.
Ps : comme pour toutes les pâtisseries, l’essence de l’alimentation paléo n’est pas là, à consommer avec modération Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 180°CCouper les 3 bananes en morceaux dans un grand bol, et les cuire quelques minutes dans une petite casserole afin de les faire ramollir. Recette du Fondant au Chocolat. Crème au chocolat facile - VGPD - végétalienne pure & dure. Mousse au chocolat sans oeufs, sans beurre. Voici une « spéciale dédicace » pour Anne de Papilles & Pupilles, qui collecte sans relâche les recettes « sans » pour son blog allergies… Même si, en réalité, je ne l’ai pas faite en pensant à elle en premier lieu.
Cette mousse magique au chocolat aurait dû être le dessert du repas du dimanche soir 22 janvier. J’avais invité mes parents à dîner… Mais une avalanche en a décidé autrement deux jours plus tôt. Mon papa aurait fait de grands yeux en goûtant cette mousse et en apprenant qu’elle ne contenait ni oeufs, ni beurre – tous ces aliments qui lui étaient déconseillés à cause de ses problèmes de cholestérol. Depuis quelques années, il était privé, sauf circonstances exceptionnelles, de tout ce qu’il aimait : fromage, beurre, tiramisu et autres desserts gourmands… Mais ma maman et moi rivalisions de créativité pour lui confectionner des petits desserts « gourmands quand même », mais « sans »….
Gâteau mousse chocolat cru/cuit. J’avais entendu parler de ce gâteau se présentant comme une superposition d’une mousse au chocolat cuite et d’une mousse au chocolat crue.
Un délice parait-il.. et bien c’est confirmé. La recette qui circule sur internet fait état de l’utilisation de 9 jaunes d’oeufs, un peu beaucoup pour moi et finalement c’est vers le chef étoilé lyonnais, Nicolas Le Bec, que je me suis tournée en simplifiant la recette (exit la gelée). Ingrédients (6 à 8 personnes) : 160g de chocolat noir, 160g de beurre, 5 oeufs (blancs et jaunes séparés), 140 g (100 + 40) de sucre. Matériel Demarle : empreintes 4 quarts FP 2349, plaque aluminium, cul de poule, casserole, spatule inox, maryse…
Fondant au chocolat….le meilleur ! Gâteau magique au chocolat (magic custard cake) - So Sweets. J'ai découvert cette recette sur le fabuleux site Les carnets gourmands d'Isa (ICI) et j'ai décidé de faire cette recette pour le déjeuner de ce midi vu que je recevais des invités.
Je n'ai pas du tout été déçue du résultat: en effet la magie de ce gâteau réside dans le fait qu'il n'y a qu'une préparation mais au moment de la cuisson celle-ci se divise en deux couches (voir la photo): une couche façon gâteau léger et aérien et une couche façon flan fondant. Je l'ai servi avec une panacotta vanille tartare de mangue/ananas: une tuerie!!!! Pour 8/10 pers: 120g de beurre mou, 4 oeufs, 50g de cacao non sucré, 120g de farine, 180g de sucre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 60 cl de lait.
Faire chauffer le lait. Dans un saladier, battre le beurre au batteur et réservez. Ajoutez le mélange jaune/sucre au beurre et remuez. Beurrez et farinez votre moule puis versez y la préparation et faire cuire 35 à 40 min environ. Bon Appétit!!!! Fondant glacé chocolat mascarpone. Selem alaykoum/Bonjour Une petite pensée à tous les lycéens qui passent leur bac en ce moment et tous les étudiants qui sont en plein examens… voilà une petite gourmandise qui vous apportera tout le réconfort dont vous avez besoin!
Une recette facile et terriblement bonne trouvée chez ma copinaute Samar,c’est elle qui a entièrement refait mon blog,c’ est une personne formidable, toujours disponible et patiente comme pas possible….je vous. Les meilleurs biscuits tout chocolat au monde (de Martha Stewart) Mousse au chocolat - la recette de la mousse au chocolat en images.
Recette de l’authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.
Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! Ingrédients: – 250 gr de chocolat noir à 70 % ou plus de cacao - 10 centilitres de crème fraiche épaisse (pour éviter que votre chocolat durcisse pendant la préparation. Moelleux au chocolat noir et blanc - CUISINE TV. Recette Mousse au Chocolat. Mousse au chocolat légère. Recette Chocolat chaud créole, notre recette Chocolat chaud créole. Recette Mousse au chocolat épicée, notre recette Mousse au chocolat épicée. Mousse chocolat noir - Recette de la mousse au chocolat noir. Crème au Chocolat Express (ou comment faire sa "Danette" soi-même) Tout a commencé un dimanche midi.
Mon beau-frère, qui vit au Québec, m'a soumis un problème : il aime les "Danette", les crèmes type "liègeois" ou "vienneois" au chocolat, et, au Québec, il ne trouve qu'une seule marque proposant ce type de produit avec le goût qu'il recherche. Malheureusement pour lui, la marque en question a changé de recette, et - comme souvent dans ce genre de situation - la nouvelle recette n'est pas bonne ; cela me rappelle les céréales Alpen que j'achetais pour Bergamonsieur, avant qu'ils ne changent de recette... ou bien le nouveau film alimentaire Albal qui est soi-disant "encore plus adhérent" alors qu'il ne colle plus du tout !!!
Le coup de "nouvelle recette" m'inquiète généralement plus qu'il ne me réjouit : nouvelle = moins chère à fabriquer ??? Sinon, je ne vois pas leur intérêt. Bref, mon beau-frère ne trouvant plus son bonheur, il en a conclu qu'il ne lui restait plus qu'une seule solution : fabriquer sa crème lui-même. Crème au chocolat. Chocolat. Le meilleur gâteau au chocolat du monde. "le meilleur au monde", vraiment ?... Y a-t-il vraiment UNE seule excellente recette parmi les centaines de recettes de gâteau au chocolat ?
Je crois que c'est plutôt à chaque gourmand de choisir la sienne. Et pour moi, s'il ne doit en rester qu'une ce sera celle là. Riche en goût... et en calories, oui, aussi. Mais pour obtenir ce résultat friable et croustillant dessus et ultra fondant dedans, il n'y a pas de mystère. Partager l'article ! InShare. Truffes au chocolat - une recette Chocolat. Recette de Gâteau fondant fort en chocolat. 33x Recette de cuisine 4.22/5 4.2/5 (18 votes) Ingrédients (6 personnes): 6 oeufs 300 g de chocolat noir fort en cacao 200 g de sucre 150 g de beurre très très mou 1/2 c à c de vanille liquide Préparation: Sortez le beurre très à l'avance.
Ça a l'air bon !