Chocolat a boire tout chaud ou froid :p. Moelleux. Gâteaux. Cheesecakes. Charlottes. Mousses. Pâte à tartiner au chocolat blanc {miel & huile d'olive. Comme une envie de douceur sur mes tartines de pain ce matin... ;) Une pâte à tartiner au chocolat "homemade" parfumée au miel et à l'huile d'olive vite préparée et délicieuse.
Limite addictive! ;) D'ailleurs mon p'tit frère est devenu accro à cette pâte à tartiner!! ^^ Idéale pour accompagner vos crêpes, pancakes, tartines de pain... le dimanche matin! Alors dépêchez-vous! {Pour un pot, style pot de confiture "bonne maman"} - 200 g de chocolat blanc - 3 cl d'huile d'olive - 60 g de miel de sapin - 25 g de rapadura (ou sucre) - 10 cl de lait 1. Mini Cup de Cookies au Nutella. Voila une petite recette très facile à faire et très gourmande (pour changer,hein?).
Imaginer un onctueux Nutella emprisonné dans un fond de cookie???? Vite sauvons-le!!! La recette est assez vite faite, le plus long c'est d'attendre que les cups de cookies refroidissent pour les garnir de Nutella, j'avais limite envie de souffler dessus ou de les mettre devant un ventilateur :P. Pour les cookies, je me suis servie d'un de mes pots de S.O.S Cookies que j'offre habituellement. Vous pouvez donc vous servir de cette recette pour faire également vos propres pots de ce petit cadeau gourmand. Quoi qu'on met la'dans??? Ingrédients humides: -2 oeufs -150g de beurre mou Pis, ensuite??? Avant cuisson Après cuisson Pour la version S.O.S Cookies: Dans un bocal de 1L, verser dans l'ordre les ingrédients secs, en tassant bien entre chaque ajouts. Les instructions à accrocher sur le bocal sont: Verser le contenu dans un bol. Noisettes au chocolat. Brownie au chocolat et aux amandes. 1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 19:20 Je recevais ma soeur et une amie cette semaine qui m'avaient exigé demandé un bon gâteau au chocolat.
Un peu débordée par mon travail je me suis retrouvée à vite chercher à la dernière minute un gâteau qui ferait l'affaire sur la blogosphère. J'ai craqué sur le brownie aux amandes de Mes petits choux, ni une ni deux j'étais en cuisine. Il sortait du four que mes invités arrivés ... avec une bonne odeur dans la maison ! Il a eu le succès espéré, j'ai quand même eu la chance d'avoir des restes pour le prendre en photo et vous donner la recette !
Ingrédients : 200 gr de sucre en poudre (ou du sucre roux) 120 gr de beurre demi-sel (ou 120 gr de beurre doux + 1 pincée de sel) 50 gr de cacao non sucré en poudre 50 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 2 gros œufs, légèrement battus 3 moyens 1/2 c.c. de levure chimique 1/2 c.c. d'extrait de vanille liquide Quelques noix grossièrement concassées (facultatif) Gateaux. Chocolat et caetera, les recettes chocolat de Guillemette. RECETTE BOUCH ES CROQUANTES CHOCOLAT ET AMANDES CARAM LIS ES, RECETTE BOUCH ES CROQUANTES CHOCOLAT ET AMANDES CARAM LIS ES, DESSERT avec photo. Bouchées Fondantes Chocolat/Marrons. J'avais repéré cette recette chez Requia.
Puis je l'ai revue, chez Mercotte. Il fallait que je l'essaie. Pour trois raisons : 1) j'adore le mélange chocolat/marrons 2) c'est une recette "trop facile" 3) il n'y a que trois ingrédients en proportions égales, et ça, ça plait à la mathématicienne que je suis. J'ai utilisé du chocolat noir Valrhona offert par ma soeur et son mari, un moule souple à chocolats acheté... au Salon du Chocolat et de mignons petits ramequins de présentation offerts par mon amie R. Bouchées fondantes chocolat/marrons :(pour pas mal de petits coeurs)100g de chocolat noir100g de beurre (à température ambiante)100g de crème de marronsFaire fondre le chocolat au bain-marie.
J'ai eu deux soucis :- j'ai fait fondre le beurre en même temps que le chocolat dans le bain-marie. J'ai goûté les petits coeurs 1) directement à la sortie du congélo 2) à la sortie du frigo 3) à température ambiante. Après le Quatre-Quarts, voici un Trois-Tiers, et sans four je vous prie :)