Présentation du cap PSR en visio by sandrine.compain on Genially. Start.
CONSTRUIRE une stratégie de formation globale en Bac Pro CSR et Cuisine – Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX. Du tableau de stratégie à l'évaluation by Jerome MUZARD on Prezi Next. Référentiel CAP APR - [SCIENCES BIOLOGIQUES ET SCIENCES SOCIALES APPLIQUEES] La trousse à outil du prof débutant - Biotechno pour les profs. Voici une sélection de documents qui vous serviront pour appréhender correctement le métier d’enseignant.
Pour ceux qui ne débutent pas, ces documents permettront de se remettre en question et de réactualiser ses enseignements. Documents le Guide du référentiel au CCF guide "du référentiel au CCF" dans une reprise actualisée et augmentée du Guide de l’enseignant débutant le Guide de l’enseignant débutant Méthodes pédagogiques pour tout type de matières enseignées : remue-méninges, diagramme causes-effet, QQOQCP... il s’agit d’un extrait choisi du document d’accompagnement d’une matière qui n’est plus enseignée mais les méthodes sont applicables à tous les enseignements (notamment en PSE en Bac Pro et BEP et Programme de PSE en CAP) : CAP APR - Mise en place d'activités expérimentales n°1 - Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées (SBSSA) Certes, former les élèves de CAP APR à l’aide de situations professionnelles inscrites dans un contexte qui donne un cadre général reproduisant des conditions réels de travail permet de donner du sens aux apprentissages pratiques et théoriques et rend l’élève acteur de sa formation.
Cependant, devant la diversité des compétences à mettre en œuvre, des informations à décoder et des tâches à accomplir qui s’y profilent, la plupart des élèves entrants manifestent, en travaux pratiques, une difficulté à mobiliser rapidement et d’une façon autonome les savoirs abordés, et sollicitent souvent le professeur. Et si on tentait une démarche d’investigation1 par le biais d’activités expérimentales autour des techniques de base avec nos élèves entrants ??? Et si on leur fournissait les moyens d’ « élaborer leur savoir » ??? Et si on donnait un « statut positif à l’erreur »2 ?? Mme Lucie BERGAMINI PLP Biotechnologies au Lycée des métiers P. Plan de formation 1 CAP APR - Biotechno pour les profs. Reforme Lycée Pro. Les Editions Foucher et ses partenaires utilisent sur ce site, des cookies et autres traceurs qui permettent d’améliorer votre navigation sur le site, de réaliser des statistiques et des analyses d’audience et, de vous proposer des contenus commerciaux, des boutons de partage et des remontées de contenus de plateformes sociales.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies et autres traceurs. Paiement sécurisé Livraison gratuite des spécimens Ouvrages conformes aux programmes. Actualités - Transformer le lycée professionnel. Être ouvrier à la mine de La Houve [dossier documentaire] Les savoirs associés Les techniques professionnelles. 1 CAP Agent Polyvalent de Restauration Les savoirs associés Les techniques professionnelles 2 CAP Agent Polyvalent de Restauration Les savoirs associés Les techniques professionnelles Hélène Baumert - Claire Spannagel - Éric Wisniewski Espace Clichy - 38, rue Mozart Clichy cedex - Tél Fax Site Internet : 3 Sommaire Les savoirs associés CONNAISSANCE DES MILIEUX PROFESSIONNELS LA CONNAISSANCE DE L ENTREPRISE I.
LE SECTEUR DE LA RESTAURATION La restauration hors-foyer Le fonctionnement des entreprises ou des services de restauration II. LES RELATIONS AVEC LA CLIENTÈLE Les principes de la communication interpersonnelle La clientèle Le comportement du professionnel avec le client Le service et la vente Le traitement des demandes et des réclamations La signalisation du lieu de vente ou de la distribution III. Nettoyage du plan de travail - le blog de l'Ulis. 5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 08:49 1.
Je prends une lavette propre. 2. Je prends le produit DDA pour enlever les bactéries. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Annexe1. Matinée d’information Du BEP Bioservices ATA au CAP Agent polyvalent de restauration Vendredi 26 juin ppt télécharger. Agent Polyvalent de Restauration (APR) EN COURS DE FORMATION (CCF) - ppt video online télécharger. Grilles d'évaluations — SBSSA. Aller au contenu. | Aller à la navigation Recherche avancée… Outils personnels Se connecter This is SunRain Plone Theme Vous êtes ici : Accueil / Ressources par sections / CAP / CAP APR / Grilles d'évaluations Grilles d'évaluations EP1 en entreprise EP2 en entreprise.
CAP Agent Polyvalent en Restauration - ppt video online télécharger. Métiers de l'Alimentation - Comprendre, apprendre et enseigner. Diplômes professionnels - Le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) Préparation du diplôme Voies de formation Le CAP peut être préparé : par la voie scolaire, dans les lycées professionnels (LP) ou établissements privés d'enseignement technique.
L'examen est passé le plus souvent à l'issue d'un cursus de préparation de deux ans ;par la voie de l'apprentissage, dans les centres de formation d'apprentis (CFA) publics ou privés ou les sections d'apprentissage (SA). L'admission nécessite un contrat d'apprentissage avec un employeur ;dans le cadre de la formation professionnelle continue, pour les adultes déjà engagés dans la vie professionnellepar la voie de l'enseignement à distance. Contenu de la formation La formation comporte : Référentiels des diplômes professionnels - annexes. Programmes du lycée - Programmes de l'enseignement général de la voie professionnelle.
Certificat d’aptitude professionnelle (C.A.P.) - Lettres - Éduscol. S’insérer dans l’univers professionnel.
Programmes des enseignements généraux des CAP - Canopé de Lyon. Scolarité et examens de l’éducation nationale Médiation de Ressources Diplôme universitaire de technologie Diplômes comptables.
Référentiel CAP APR - Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées (SBSSA)