Chinois aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait. La recette que je vous propose aujourd'hui est une véritable tuerie.
Si vous êtes au régime, passez à la recette suivante. Si vous y goûtez, il sera bien difficile de vous arrêter à la première bouchée! Notre goûter s'est transformé en dîner, et sera sans aucun doute au menu du petit-déjeuner demain matin! Préparer un chinois me trottait dans la tête depuis un moment, mais comment faire une crème pâtissière végétalienne? J'ai toujours refusé de mangé des pâtisseries à base de crème (plus par goût je dois dire), mais la recette m'a tenté. J'ai juste diminué les proportions de moitié car la recette indique les doses pour faire un flan pâtissier. Si vous faites encore partie de ceux qui pensent qu'on ne peut pas faire de bons gâteaux sans casser des oeufs, cette recette va vous faire changer d'avis! La seule question que je me pose encore, pourquoi un tel nom pour un tel gâteau?
Ingrédients pour la crème pâtissière: Ingrédients pour la brioche: Préparation de la crème pâtissière: 1. 2. 3. 1. Brioche vegan - Season Square. Il est très simple de réaliser une brioche légère et moelleuse sans œuf, sans lait, sans beurre et sans robot pétrisseur.
La preuve ci-dessous avec cette recette réalisable à l’aide d’un blender! Ingrédients Pour la pâte250g de farine de blé 140ml de lait d’amande 40ml d’huile de colza 30ml de sirop d’érable 15g de levure fraîche de boulanger 1 cuillère à soupe d’arôme vanille 3g de sel. Brioche vegan. Aujourd'hui, les petits Italiens ont repris le chemin de l'école.
V- Brioche à la fleur d'oranger. Dans mon désir de limiter au maximum les produits animaux, j'essaie de transformer mes recettes préférées pour qu'elles deviennent 100% VG.
Ici la brioche, à la MAP, un délice cette brioche et je suis ravie d'avoir trouver le moyen d'en manger sans culpabiliser de consommer des produits d'origine animale!!! Cookies. J’en ai testé des recettes de cookies, mais la meilleurs des meilleurs c’est quand même celle là !
Je l’ai déniché sur le site d’Au vert avec Lili Sa recette est top ! En plus vous pouvez varier les sucres, les garnitures etc… Pour environ 10 gros cookies Prep Time : 30 minutes. Instructions. V- Banana cookies. J’ai toujours des bananes à la maison mais parfois on ne les manges pas assez vite et du coup elles vieillissent dans la coupe à fruit.
Comme je n’aime pas gâcher en général je les coupes en rondelles et je les congèles pour pouvoir faire ensuite des glaces (Cacahuètes, fruits etc..) ou des gâteaux. Cette fois j’ai décidé d’en faire des cookies et d’y associer du sucre de Coco. Pour environ 10 cookies Prep Time : 30 minutes. Cookies pépites chocolat & amandes effilées. V- Crêpes. Hello hello !
S’il y a bien une recette qu’on pourrait imaginer a priori impossible à réaliser sans produits d’origine animale, c’est bien les crêpes. V- Pancakes. Pancakes tiramisu. 3 portions Crème fouettée à la noix de coco : 1 boîte (113,4 oz) de lait de coco entier froide2/3 tasse de sucre en poudre et un peu plus pour servir Crêpes :1 tasse de farine1 c. à table de poudre à pâte1 c. à table de poudre de café instantané1/2 c. à thé de sel3/4 tasse d’eau1/4 tasse de sirop d’érable pur1 c. à table de rhum brun1/3 tasse de pépites de chocolat mi sucrées (sans lactose)Huile de canola (pour huiler)Crème fouettée à la noix de coco 1.
V- Banana bread. Gâteau Banane et Noix. Qui n’a pas eu des bananes bien mûres dans sa cuisine ?
! Personnellement, je les épluches, je les coupes en rondelles et je les congèle. Cupcakes à la banane. Hello hello !
Si tu crois que t’es une quiche pour ce que est de faire des décors jolis sur les gâteaux, je vais te prouver qu’il suffit de trois fois rien ! Pas besoin de pâte à sucre, de colorants bizarres, de paillettes partout, de petites fleurs et de cœurs roses maxi-girly-pas-très-jolis … Juste des trucs que tu as sûrement dans tes placards ! Déjà, ma recette de gâteau pour ces cupcakes vegan est comme j’aime : tu mets tout dans le blender, tu mixes et, bimbam boum, une pâte à gâteau ! C’est pas formidable ? T- Gâteau à l'eau. Non non, ce n'est pas une blague. On mange bien des petits pains à l'eau, alors pourquoi pas un gâteau à l'eau?
Mes copines ont bien rigolé quand je leur ai dit que je préparais un gâteau à l'eau, n'empêche que c'est tellement bon que c'est le troisième que je fais en 3 jours et je n'arrive pas à garder un bout pour le petit déjeuner. Les enfants, les plus grands et les copines adorent. Sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais je vous assure que rien ne lui manque.
Recette express, gâteaux moelleux, léger, mais goûteux, vite vite, il faut l'essayer pour y croire! Vous pouvez remplacer le jus de citron par du jus d'orange, rajouter les arômes de votre choix, ou encore mettre un peu de cacao amer en poudre. Cake marbré. Voici une recette pour les petits écoliers qui ont repris le chemin de l'école cette semaine et pour faire souffler les bougies à mes enfants, car demain j'aurai un an de plus! Et bien oui le gâteau est pour eux et les bougies à souffler aussi! Des recettes de gâteaux, j'en ai des dizaines. Le gâteau que les petits italiens aiment par excellence est le ciambellone, ou cake nature ou marbré. Vite préparé et encore plus vite dévoré, tout le monde aime et il se mange à toutes les occasions: pour le goûter, aux anniversaires, à l'école, etc. La question que beaucoup se posent, comment remplacer les oeufs dans une recette de gâteau? Aujourd'hui, j'ai choisi j'ai choisi de remplacer mes 3 oeufs par du tofu soyeux ou Silken Tofu.
V- Fondant chocolat (mieux sans coco) J'ai vu cette recette chez Melle PIGUT il y a quelques temps... Et puis de temps en temps, je la voyais réapparaître sur d'autres blogs qui tentaient la recette. Et à chaque fois, c'était pareil, mes papilles hurlaient à mon cerveau de la faire moi aussi ! Tout à l'heure, j'ai ouvert mon placard et ô miracle, j'avais tous les ingrédients ! Moelleux au chocolat. Hello hello ! On dit souvent que neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment. Pipeau ou pas, ce qui est certain, c’est qu’une immense majorité de personnes adore le chocolat : plus de 80% en consomment une fois par semaine !
Sans volonté d’opposer les pro et anti-chocolat, on a essayé une recette de moelleux au chocolat plutôt simple et rapide à réaliser ! Et puis, afin de consoler tout le monde : le chocolat est un anti-oxydant, anti-stress, source de fer, de magnésium, de phosphore, etc. Bref, toutes les excuses sont bonnes pour s’en mettre plein la panse ! V- Gâteau au chocolat ….favoloso!
Comme toute maman qui se respecte, je prépare régulièrement un gâteau au chocolat pour le plus grand bonheur de mes enfants. Les recettes classiques contiennent souvent oeufs, lait, beurre etc. J’ai enfin trouvé une recette fabuleuse et complètement végétalienne. Je vous assure qu’il ne manque rien, les enfants ont adoré, même mon mari, qui en général n’en mange pas, a avoué qu’il était très bon. Temps de préparation: 15 minutes maxiTemps de cuisson: 25 minutes dans un four à 180° LE Gâteau au Chocolat. Moelleux Vegan Cacaoté et son Indécent Coulis Cacahuète. Chocolat Brownie. V- Gâteau banane chocolat et chantilly de coco. (No) Cheesecake au brownie. Gâteau à la crème de Marron et à la Caroube. Gâteaux vanille fourrés Chokenut. Muffins vanille éclats de cacao cru. Brownie enneigé vegan. J’avais envie de créer un brownie original, mais surtout qui serait caché. Muffins à la pistache, coeur de crème de noisettes. V- Muffins à la pomme, cannelle et amandes.
Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l'unanimité. Sans beurre et sans oeuf, on privilégie des ingrédients sains comme la farine intégrale, la pomme et les amandes. On n'oublie pas de les saupoudrer d'amandes en poudre et d'un peu de sucre pour un effet vraiment gourmand! Gâteau au citron. Crème glacée Sundae. Coconut coffee ice cream. Glace créole végétale. Ice Cream Banane Beurre de Cacahuète. Sorbet Framboise Banane. Flan pâtissier. Crumble abricot-pomme et amande. Crème brûlée au sirop d'érable. T- Mousse au chocolat. Donuts vegan. Pain perdu vegan aux 4 épices. Tarte aux pommes. Un bouquet de roses aux pommes. Cheesecake vegan tout spéculoos. Tiramisu. Galettes suédoises.