background preloader

Nyttiga kakor

Facebook Twitter

Idag får vi besök av min bästis från Hofors Då bjuds det på lite paleobollar, chokladbollar, nötbollar, rawbollar, ja kalla det vad ni vill, men de är GODA!

Enkla att göra, inget tillsatt socker och härligt chokladiga! Ingredienser: 12 färska urkärnade dadlar 1 dl solrosfrön 1 dl hela osaltade cashewnötter 1 dl kokosflingor 4 msk kakao 2 msk kokosolja 1 msk vatten 1/2 tsk vaniljpulver. Magiskt goda och hälsosamma bars. Med enbart ekologiska varor, glutenfritt och nyttiga fetter så blir detta en riktigt bra fika och en hel symfoniorkester i munnen!

Magiskt goda och hälsosamma bars

Himmelska Bars med honung och kanel 1/2 dl solroskärnor 1/2 pumpakärnor 2,5 dl bovetekross 12 st torkade urkärnade dadlar 1 dl kokosolja 1 dl jordnötssmör 3 msk honung 1 msk kanel 1,5 dl gojibär Gör så här: Ugn 200 grader. Rosta solroskärnor och pumpakärnor i 5 min på en plåt i mitten. Akta så de inte bränns. Hemgjorda klubbor, så enkelt, och så otroligt gott!

Det här gick ju precis som jag hade planerat! Det här är ju jätteroligt att bjuda på till ett kalas, eller bara till sig själv en mysig filmkväll. Nyttiga dadelbollar helt utan tillsatt socker!

De är ljuvligt goda och man kan inte tro att de inte innehåller något tillsatt socker. Även mina barn äter dem utan att ens reflektera över att de innehåller dadlar istället för socker. Min 19-åriga dotter Amanda bakade dem första gången och lät mig smaka. Först var jag skeptiskt, men blev glatt överraskad. Frisk, fräsch och ljuvligt god bärglass!

När man är sugen på något sött och gott är den helt underbar och du kan äta med gott samvete eftersom den är nyttig! Det går bra att använda frysta bär från butiken, men på sommaren kan du passa på att frysa in färska bär för de har mer smak än frysta. Jättegoda, nyttiga äppelchips som har en rykande åtgång.

Jag älskar dessa äppelchips och kan utan tvekan äta upp en helt plåt på en gång. Ett perfekt snacks när man är sugen på något gott. Idag blev det till att baka egna energibars, eller som de heter ”over there” Flapjacks.

Jag ville göra lite mellanmål som är bra efter träning och som inte innehåller några tillsatser eller extra tillsatt socker. Dessa blev riktigt goda, hade en massa olika torkade bär hemma av olika slag så jag gick loss ordentligt! Härliga att sätta tänderna i! Ingredienser 250g torkade bär, t.ex. dadlar, blåbär, aprikoser, tranbär, russin. 1,5 dl kokande vatten 1 dl olja, t.ex oliv, raps eller solrosolja 50 g hackade jordnötter 200 g havregryn.

Förrätt/smårätt/paj

Mjuka kakor. Knapriga, lövtunna chips som är mycket godare och nyttigare än köpta!

Jag trodde knappt det var sant när jag fick reda på att man kunde göra chips i mikron, men det funkar helt perfekt! Jag tycker de blir mycket godare och känns fräschare än köpta. Färdigköpta chips är friterade i industrifett som innehåller massor av onyttigheter och transfetter. Inte bra för hälsan! Dessa chips innehåller minimalt med fett och rapsoljan man använder är bra för kroppen. NYTTIG fräsch, supergod bärglass med hallon och banan.

Innehåller inget tillsatt socker! Mjölken kan ersättas av mandelmjölk eller naturell yoghurt. Chokladtårta med bara 2 ingredienser. Underbar chokladtårta som verkligen smakar choklad!

Chokladtårta med bara 2 ingredienser

Och den är superenkel att göra. Det enda du behöver är en 200 g chokladkaka och 3 ägg. Nyttiga powerbollar med nötter, mandel & torkad frukt. Ca 20 st 1 dl cashewnötter1 dl sötmandelca 200 g fikon eller dadlaren liten nypa salt½ tsk vaniljpulverca 2 tsk kakao2–3 msk kokos1–2 msk vatten Garneringsesamfrön 1. Mixa cashewnötterna och mandeln i en hushållsmaskin med knivar.