Gâteau au chocolat fondant. 1 Préchauffer le four therm.6 (200°C). 2 Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
Rajouter 4 cuillères d'eau et faire fondre au micro-ondes. Attention de ne pas cuire le chocolat. 3 Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier au micro-ondes et le rajouter au saladier du chocolat fondu. Mélanger. 4 Dans un grand saladier, mélanger les œufs et le sucre, puis la farine. 5 Verser le chocolat fondu dans le grand saladier et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Pour finir Verser dans un moule beurré et fariné. Faites cuire 25 minutes environ (ajuster ce temps de cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant). Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, / (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Gâteau irresistible à la noix de coco - ★ Les Craquages de Nell ★ Délicieux gâteau à la noix de coco, saveur bounty avec un glaçage fondant au chocolat.Ce gâteau a deux textures indescriptibles donc pour le savoir il faut goûter.
Ingrédients :Pour le gâteau :- 30cl de lait- 50g de maïzena- 1 boite de lait concentré sucré de 397g- 3 oeufs- 20cl de crème entière- 150g de noix de coco râpéePour le glaçage :- 80ml de lait- 30g de cacao en poudre non sucré- 100g de sucre - 100g de chocolat noir Préparation :- Préchauffer le four à 180°C.- Dans un saladier, fouetter la maïzena et le lait. Recette Mille-feuille comme à la pâtisserie. Gâteau au yaourt parfumé à l'orange. Guimauve maison à l'agar agar. Guimauve Faire des guimauves est très simple, il suffit juste d'avoir un peu de coordination puisqu'il est nécessaire de préparer un sirop tout en montant des blancs en neige.
La recette suivante convient aux végétariens car elle est à base d'agar agar et non pas de la gélatine. C'est aussi une première étape pour réaliser des Rice Krispie Treats ou des S'mores. Préparation 20 min Cuisson 7 min Repos 2 jours Ingrédients 3 blancs d'oeufs 250g de sucre 50g de maïzena 15ml de miel ou de sirop de glucose 5g d'agar agar en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou autre parfum Sucre glace Ustensiles particuliers Thermomètrede cuisson (optionnel) Cadre à pâtisserie ou plat à bords hauts Préparation 1/ Beurrez puis chemisez de papier sulfurisé un cadre à pâtisserie ou une plaque de cuisson. 2/ Faites dissoudre l'agar agar dans 100ml d'eau froide. 3/ Montez les blancs en neige.
Génoise. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...Mais c'est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie !
Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n'avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients... et préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore.
Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie. Remarques : GUIMAUVE. Je voulais tester la guimauve "maison" depuis un moment: c'est fait!.
Tarte tropézienne. Coupe de fraises onctueuse. Tarte au citron meringuée. Accueil > Recettes > 'The' tarte au citron meringuée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2633 notes et avis de Edan64 • 16 mai à 6h55 Excellente recette!
De Ekondy • 12 mai à 9h35 Pour une première... c'était parfait!!!! Fraisier. Pour la crème mousseline : Réaliser la crème pâtissière, pour cela : Dans une casserole, bouillir le lait avec la vanille - Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la maïzena sans battre, verser le lait bouillant sur cet appareil en 2 ou 3 fois, remettre sur le feu et bouillir 2 minutes en remuant vivement pour ne pas attacher - Hors du feu ajouter l/3 du beurre et fouetter vivement - Laisser refroidir en saupoudrant de sucre glace pour éviter le croûtage ou en posant, au contact, un film alimentaire.
Entreposer au réfrigérateur. Paris-Brest. Genoise pour fraisier super. Far breton. Tiramisu aux fraises. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g fraises- le jus d'un demi-citron jaune- 4 oeufs- 250 g de mascarpone- 180 g de sucre- 12 biscuits à la cuillère Préparation de la recette : Préparer 2 h à l'avance.Placer les biscuits dans un plat.
Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat.Arroser les fraises du jus de citron et de 30 g de sucre. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette. Mettre sur les biscuits cette préparation en quantité suffisante afin de bien les imbiber.