Lasagnes

La Fée Stéphanie: Lasagnes blanches aux épinards et au pesto, basilic du jardin. Un peu de vert aujourd'hui, couleur de l'espoir, un peu plus d'une semaine après ce terrible vendredi qui nous a tous plongé dans un état de choc.

Je veux être optimiste pour mes enfants, il le faut, continuons à vivre en profitant de chaque instant et des personnes que l'on aime et qui sont à nos côtés, ne nous abandonnons pas à la tristesse et la peur. J'ai certes vu et lu tant de choses comme vous tous, mais j'ai aussi vu des gens unis, un désir d'aller de l'avant, une volonté commune de vivre en paix, toutes religions confondues et quelque soit notre couleur de peau.

Faisons la part des choses, ne mettons pas tout dans le même sac, soyons vigilants, c'est si facile de manipuler les masses! Peut-on envisager un monde ou chacun a peur de l'autre? Commençons par des petits gestes et ne tombons pas dans le piège de la haine de l'autre, ne répétons pas les erreurs du passé, et ne nous laissons pas manipuler. Ingrédients pour la sauce béchamel: Préparation: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. La Fée Stéphanie: Un grand classique pour toute la famille: les lasagnes, mais vegan! Plat familial du dimanche par excellence: les lasagnes!

Tout le monde aime, on peut les préparer à l'avance et elles sont encore meilleures le lendemain, du coup pas besoin de cuisiner le lundi! On pourrait penser que les lasagnes sont un plat long et compliqué à préparer, mais il s'agit en fait d'un plat assez simple. On prépare une belle sauce bolognaise vegan, la mienne est à base de lentilles, et une sauce béchamel. Il suffit ensuite de faire des étages avec tous les ingrédients et de mettre au four. Les lentilles dans la bolognaise sont excellentes, tellement bonnes que je ne parlerais même plus d'alternative végétale car elle n'a vraiment rien à envier à la version à base de viande.

Les enfants ont beaucoup aimé cette recette, ça fait vraiment bien plaisir de les voir se resservir! Lasagnes Vegan Meilleures que Chez la Mamma! Lasagnes aux légumes - Fiche recette avec photos. XUtilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site.

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J’avais déjà eu l’occasion de tenter l’été dernier en mettant des légumes de saison : aubergine, courgette, tomate… ainsi que des protéines de soja texturées, c’était très bon, mais j’ai trouvé mieux hier soir ! :D Les ingrédients : Lasagne aux épinards, champignons et tomates. Ingrédients pour personnes : 6 cuillères à soupe d'huile (végétale) 2 oignons (finement hachés) 340 g de champignons (en lamelles) 700 g d'épinards (frais, lavés) sel poivre noir noix de muscat (râpée) 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de purée de tomates 1.2 kg de tomates (hachées, en conserve ou en brique) 55 g de farine 1 l de lait de soja (non sucré) 20 à 24 feuilles de lasagne 1 cuillère à café de mélange d'épices italiennes 1 cuillère à café de paprika en poudre Préparation :Chauffez deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une grande casserole.

Rajoutez l'oignon et les champignons et faites cuire en touillant pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas bruni. Rajoutez les épinards et faites cuire doucement pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Assaisonnez à votre goût au poivre, sel et noix muscade. Source: Vegan Catering for all. Lasagnes aux épinards faciles : Recette de Lasagnes aux épinards faciles. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g d'épinards hachés surgelés- 1 cube de bouillon de volaille- plaques de lasagne (entre 8 et 10 selon vos préférences d'épaisseur)- 2 briques de créme liquide de 20 cl(compléter avec un peu de lait si nécessaire)- gruyère rapé- parmesan rapé- épices à votre goût, souvent je n'en mets pas ou j'opte pour un mélange ail et persil.

Lasagnes de légumes et son fromage (mozza) végane [vegan] Ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime recevoir … et être reçue !

Savoir que quelqu’un a passé de son temps en cuisine juste pour vous concocter un bon petit plat (végétarien), il n’y a rien de tel pour égayer une journée ! Découvrir à la clé une recette nouvelle, que vous vous empresserez de refaire … Disons que c’est la cerise sur le gâteau ! Vous l’aurez compris, c’est dans ce contexte qu’est née cette recette de Lasagnes de légumes(cf. ici pour la version originale [suédois]). J’ai été étonnée lors de la dégustation : des ingrédients simples uniquement – comprendre de bons légumes, faciles à trouver, sans chichis (pas de PST, soja, tempeh ou autre simili-carne) et pourtant beaucoup de saveurs !

Et si on en reprend une seconde part, c’est juste par gourmandise, pas parce qu’on n’a pas le bidon bien rempli ;) Bon, bien sur … je n’ai pas pu m’empêcher de (presque) la végétaliser cette recette dégustée. En revanche, « bye bye » l’alléchante mozzarella gratinée du dessus. Lasagnes Végétaliennes « Double Sauce » aux Epinards.