Galette des rois frangipane amande traditionnelle - Recette Olivia Pâtisse. « J’aime la galette, savez-vous comment…?
» Quand elle faîte à partir d’une pâte feuilletée inversée maison, croustillante et bien développée, et garnie d’une généreuse frangipane amande parfumée à la vanille et pointe de rhum! C’est ma recette préférée, bien que j’adore toutes mes autres déclinaisons et revisites, celle-ci est indétronable. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi, et que vous vous amuserez à la réaliser. Moi j’adore ça, faire des galettes des rois, on peut s’amuser avec la forme, le rayage, la dorure,… ^^
Recette bûche plaisir intense. Préparation de la crème chantilly chocolat (Préparer la crème chantilly 12 heures avant de monter la bûche.)
Hacher le chocolat et le cacao en pâte. Dans une casserole, porter à ébullition la crème avec le sucre et verser en trois fois sur le mélange couverture/cacao en pâte en mélangeant entre chaque opération. Mixer puis verser dans un plat et couvrir d’un film alimentaire. Mettre au réfrigérateur pendant 12 heures avant utilisation. Réalisez facilement vos truffes au chocolat ! - La recette. Les truffes au chocolat font partie des gourmandises incontournables des fêtes de Noël.
Alors, si vous raffolez de ces petites boules chocolatées recouvertes de cacao en poudre, vous serez très certainement ravis d’apprendre qu’il vous est possible d’en réaliser très facilement par vous-même ! Marshmallows maison : une recette de guimauve facile et zéro déchet. Concoctez à vos enfants de délicieux marshmallows maison au parfum naturel et sans leur emballage en plastique diabolique !
Vous n’auriez jamais imaginé réaliser les confiseries de vos enfants ? On a pu vous démontrer le contraire avec notre recette ultra-simple de bonbons maison (lien en bas d’article), nos caramels mous ou encore nos sucettes express. Attelons-nous à présent à la fabrication des marshmallows maison, ces guimauves rose dragée tendres à croquer ! Bonne nouvelle : pas d’ingrédients exotiques ni de préparation compliquée pour mettre au point ces douceurs sucrées. Recette de Rochers chocolat praliné. Watch - Découvrir. Table de Noël : 15 idées pour faire un centre de table. Si vous voulez vous investir dans la décoration de Noël, ne négligez pas la décoration de table !
On vous donne quelques idées pour fabriquer un centre de table de Noël soi-même. Le centre de table, l’élément fort d’une décoration de table de Noël Pour réussir sa décoration de table de Noël, il existe des éléments essentiels qu’il faut soigner. Le délicieux sapin de Noël en apéritif, parfait pour les fêtes ! Si vous n’avez pas d’idée pour l’apéritif au moment des fêtes, voici la recette parfaite pour vous !
Ce sapin d’apéritif réalisé par CuisineAZ habillera élégamment vos tables de fin d’année ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée2 cuillères à soupe de moutarde5 saucisses de StrasbourgUn oeuf battuQuelques graines de sésame Les étapes : 1. 2. 3. C’est prêt ! Sablés aux épices de Noël - La cuisine de Bernard. Recette: La vraie recette du chocolat viennois de Noël. Recette pain d'épices maison. Par Salim B. | Publié mardi 19 décembre 2017 à 12h40 Du bon miel et des épices, c’est le secret d’un pain d’épices moelleux et bien parfumé.
Découvrez la recette rapide et proche de la tradition pour en préparer chez vous ! Souvent acheté, plus riche en sucre qu’en miel, le pain d’épices fait débat, sur le contenu de sa recette traditionnelle mais aussi sur ses bienfaits nutritionnels. Quoi qu’il en soit, une petite part pour accompagner sa boisson d’hiver préférée est toujours un plaisir ! Faire des Champignons Meringués pour décorer ses desserts ! Hyper facile à faire, cette bûche enneigée fera un malheur sur votre table des Fêtes - Cuisine. Recette panettone au chocolat. Par Cynthia A. | Publié Aujourd'hui à 10h35 Pour les fêtes, préparez une délicieuse panettone maison aux pépites de chocolat Cette brioche italienne est plutôt longue à préparer, mais le plaisir que vous aurez en la dégustant vaut largement la chandelle.
Habituellement composée de raisins secs et de fruits confits, partez sur une version au chocolat. Découvrez la recette intégrale du panettone, la brioche italienne de Noël. ParSalim B. il y a 23 heures Une brioche, des raisins secs et des fruits confits, le panettone n’est plus à présenter !
En revanche pour la préparer vous-même, il faudra vous lever tôt ! Certains l’adorent, d’autres apprécient beaucoup moins, mais le panettone ne laisse jamais indifférent. Cette brioche italienne aux fruits confits est traditionnellement préparée pendant la période des fêtes, et peut être servie aussi bien au petit-déjeuner, qu’avec le café ou le thé de l’après-midi. Le panettone est en revanche longue à préparer, sans pour autant être difficile. Succès aux trois chocolats. Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui a porte bien son nom car il a eu énormément de succès !!!
Il est composé d’une base moelleuse aux noisettes, d’un croustillant au praliné, d’une mousse au chocolat noir, d’une mousse au chocolat au lait et d’une mousse au chocolat blanc. Un pur délice de gourmandise !!! 8 à 10 personnes. Bûche de Noël : la recette au chocolat facile et rapide. Dessert de Noël de référence, la bûche de Noël réalisée avec une génoise roulée et une ganache est, ces dernières années, un peu tombée en désuétude, remplacée par les bûches glacées et autres créations pâtissières.
La bûche de Noël traditionnelle est pourtant un délicieux dessert. Facile et rapide à réaliser si vous manquez de temps et d'idées, la bûche de Noël tout chocolat dont nous vous proposons la recette impressionnera à coup sûr vos invités. Car oui, il est tout à fait possible de la réussir même si vous ne savez pas cuisiner. Bûche de Noël chocolatée croustillante - une recette Fête - Cuisine. Préparez le croustillant : Faire fondre la chocolat au praliné et le chocolat noir au bain-marie. Emiettez dessus les crêpes dentelles et mélangez. Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le mélange sur une plaque de 3 mm d'épaisseur puis mettez au réfrigérateur.
Préparez le biscuit : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Réservez un œuf. Renversez le biscuit sur un torchon propre et humide, retirez le papier et roulez.