Sans gluten sans lactose

Pain d’épices sans gluten. On est déjà en décembre : le froid, la neige et les fêtes de fin d’année qui approchent !

Alors le fameux cake au miel aromatisé aux épices à déguster avec un chocolat chaud au coin du feu ça vous dit ? Brioche extra moelleuse sans gluten [Version facile] Brioche extra moelleuse sans gluten [Version facile] Qui n' a pas rêvé d'une bonne brioche sans gluten au petit déjeuner ?

Si vous me suivez via la page Facebook, vous avez pu aperçevoir une brioche sans gluten extrêmement appétissante en photo. J'en avais promis la recette dès que possible, c'est chose faite aujourd'hui. Pain de mie vegan au lait d'amande et okara - Végémiam. Pain de mie vegan au lait d’amande et okara Publié par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises Partager la publication "Pain de mie vegan au lait d’amande et okara" Posté dans : Sans lactose Sans oeuf Sucré Végétalien Mot-clés : amande amère , amandes , boulange , brioche , brunch , fruit sec , goûter , lait d’amande , levure , moelleux , okara , Pain de mie , petit dej , petit déjeuner , sans beurre , sans lactose , sans MAP , sans oeufs , teatime , vegan Les recettes similaires Baguette magique aux 3 chocolats Petits pains complets suédois.

Gaufres à la patate douce et leur crème de chou fleurs. Bonjour !

Aujourd'hui je tiens à vous présenter une petite recette dont je réfléchie depuis déjà des semaines et des semaines ! En effet une irréductible envie de gaufres... Mais pas n'importe quelles gaufres ! Des gaufres salées ! C'est donc décidé ce soir je me lance !!! Petits gâteaux - Naturellement Rose, recettes sans gluten sans lactose et sans oeufs. Napolitain maison. Fondant au chocolat sans MG check. Voici un petit gâteau qui a eu beaucoup de succès à la maison.

En particulier auprès de miss chocolat qui aimerait depuis que je lui en fasse tous les jours. J'ai trouvé cette petite recette chez Sweet Kwisine.Elle provient de chez Jenn' Il n'y a dans ce gâteau ni beurre, ni huile, ni crème, mais du chocolat, des oeufs, du sucre et de la farine. Le fondant est apporté par l'ajout de compote de pommes. pour un fondant de taille moyenne ou 6 fondants individuels : 200 g de chocolat noir à 52% de cacao minimum 3 œufs 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté 50 g de farine 100 g de sucre Préchauffer le four à 180°. Verdict : Miss chocolat a adoré ce gâteau tout léger.

Galettes de millet au brocoli et au curcuma sans gluten et sans lactose. Hier j'avais fait cuire de la semoule de millet à l'eau avec laquelle j'ai fait aujourdhui de bonnes galettes au brocoli, au curcuma et aux herbes du jardin Ingrédients pour 6 grosses galettes 300 g de semoule de millet cuite à l'eau 1 oeuf 4 bouquets de brocoli 1 gousse d'ail1 échalotedes herbes du jardin origan, thym citron et sarriettesel aux herbes de Provence poivre/curcuma herbes de Provence huile d'olive Mélangez le millet cuit avec l'oeuf battu l'arrow root, le vert du brocoli émietté, l'ail pressé, l'échalote émincée.

Cake salé aux magrets de canard séchés sans gluten. Je suis fan de cake salé.

Ils commencent à y en avoir pas mal sur le blog et sont regroupés dans une même catégorie, clic. Voici une nouvelle recette plutôt festive avec du magret de canard séché que vous pouvez associer à des olives ou des pruneaux. Choux façon tarte tatin - Comment j'ai changé de vie. Il y a quelques jours je discutais avec l’amoureux des desserts préférés des uns et des autres et puis des faux pas culinaires, à ne surtout pas faire en invitant telle ou telle personne.

Et la tarte tatin c’est l’un des desserts préférés de beau papa. Si vous me suivez régulièrement vous savez que la pomme est l’un de mes fruits favoris, je n’ai donc pas hésité à faire une version revisitée de la tatin, en version très « chou » ! Je n’aime pas forcément le caramel mais ici la crème est douce (attention à ne pas en abuser pour ne pas rendre le dessert trop sucré ! ) 4 conseils pour bien choisir et utiliser les farines sans gluten. iStock Quelle diversité au rayon des farines sans gluten !

Face à ce choix, des question surgissent : Comment choisir ? Comment les associer ? Comment remplacer au mieux la farine de blé ? Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie. Les farines mix sans gluten dans le commerce sont assez chères.

Je vous propose 3 mélanges de farine sans gluten pour pâtisserie ou pain. Vous pouvez les utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé dans une recette. Mélanger bien le tout, et garder ce mélange dans une boite hermétique ou un bocal, pour l'utiliser dès que l'on en a besoin. Cette recette n'est pas de mon invention, mais circule sur le net sur plusieurs blogs, la voici :

Cookies sablés sans gluten, lactose et oeufs (concours NIEPI) - Ma cuisine sans gluten. Pendant les vacances avec le Petit Gourmand, nous avons eu envie de préparer des cookies. J’ai parcouru les différents livres et parutions en ma possession et me suis arrêtée sur cette recette de Valérie Cupillard publiée dans le NIEPI #5.