Aperitivos de Navidad con hojaldre: cómo llenar tu mesa de originales recetas. Nos encanta cocinar, disfrutar haciendo elaboraciones, pensar qué preparar y con qué sorprender en nuestra próxima reunión en torno a la mesa.
Por eso, las comidas y cenas navideñas son una buena ocasión para preparar esa receta que teníamos reservada para un momento especial. Para unas fechas tan especiales, os proponemos cuatro recetas sencillas y diferentes elaboradas con hojaldre Buitoni. Aprovechamos sus 196 capas para sacarle el máximo partido, tanto para preparar unas deliciosas milhojas como un hojaldre crujiente. Toda una exquisitez que aporta una divertida textura a nuestros aperitivos. Milhojas de mejillones al curry Ingredientes para 20 unidades: Las cinco mejores recetas con hojaldre saladas, fáciles y rápidas. El hojaldre es un ingrediente muy versátil, uno que conviene tener siempre en la despensa, ya que nos salva muchas cenas y comidas.
Podemos usarlo tanto en recetas dulces como saladas, siempre con un resultado llamativo y delicioso. En esta ocasión, proponemos cinco recetas saladas con hojaldre Buitoni, tan fáciles y rápidas de preparar que costará quedarse con una sola. El hojaldre Buitoni es muy fácil de manipular y no se rompe, lo que te ayudará a dar forma con facilidad a cualquier receta en la que lo incluyas. Además, en su versión de masa tanto rectangular como redonda, cuenta con 196 capas de hojaldrado, por lo que el resultado final será una elaboración ligera, esponjosa y muy crujiente. Espirales saladas. Paquetes de ternera, mortadela y queso. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa. Estira el filete de ternera en la superficie de trabajo, condiméntalo con sal.
Pon sobre cada uno, una loncha de mortadela de Bolonia y un trozo de queso de Mahón. Después, enróllalo sobre sí mismo, y puedes remeter las partes del relleno que quieran "escaparse"; o puedes estirar un poco la carne para cubrir todo bien. Ahora toca empanar nuestros paquetitos de ternera, para ello necesitamos tres platos; uno con harina, otro con huevo batido y el último con pan rallado.
Iremos pasando cada paquetito por la harina, el huevo y el pan rallado, en este orden. Para evitar que el queso derretido se salga, os recomiendo una segunda pasada por huevo y pan rallado, lo que viene llamándose, empanado doble. Para acabar con la receta de hoy, nos queda freírlos en abundante aceite de oliva a fuego medio-bajo, hasta que estén bien dorados. Bruschetta (entrante italiano) Este verano estuve pasando unos días en Roma y me quedé con un aperitivo muy ligero y apetecible, además de fácil de hacer.
Se llama Bruschetta y tiene muchas variantes, os dejo la mía: Ingredientes Pan. Por ahí dicen que campesino, ¡cualquier pan vale! Es una solución rápida como entrante Tomates, depende de cuánto queráis hacer, por la foto os hacéis una idea. Preparación Si vamos con prisa, el pan podemos tostarlo. Receta de chipirones en tinta de cereza. Según me indicó Tere, ella comienza la receta impiando bien los chipis y dándoles una cocción ligera para asegurarse de que estarán bien tiernos en el momento de servir las tostadas en que los presenta.
Con un cuchillo, abrinmos las cerezas y sacams el pipo recogiendo el líquido que gotea al abrirlas, ya que esa será la “tinta” con la que remataremos esta receta. En una sartén, rehogamos el puerro muy picadito y cuando está bien blandito añadimos el azúcar para corregir la acidez. Las mejores variedades de cereza para elaborar esta receta son las California por su color muy oscuro que tiñe muy bien los chipirones y las Navalinda por su exquisito sabor dulce, aunque por supuesto podéis utilizar las cerezas que consideréis oportuno. A continuación añadimos las vainas de los chipirones y sus tentáculos, salteando el conjunto un par de minutos incorporando después las cerezas y el jugo recogido al haberlas abierto, dando unos golpes de muñeca salteando hasta que estén al punto.
Popets amb ceba, de tan bons, podrien ser il·legals - El Gourmet Català. Els popets amb ceba són espectacularment bons, però com tot en aquesta vida, cal degustar-los amb mesura, sense excedir-se.
En aquest la mesura és d’uns dos-cents trenta-vuit mil quilos. Bombones exprés de Bonito. Tostadas francesas al pesto, Receta Petitchef. Cucharitas de mozzarella marinada. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa. En el caso de no partir de tomate seco hidratado, ponerlo a hidratar con antelación en aceite de oliva.
Escurrir las bolitas de mozzarella y depositar en un cuenco. Añadir la cayena desmenuzada fina, ralladura de un limón y un chorrito de zumo, ajo granulado, tomillo y pimienta al gusto. Cubrir con abundante aceite de oliva virgen extra de buena calidad. Cortar los cebollinos lavados por la mitad, colocar todas las ramitas juntas y picar finas. Bocados de brie con mermelada de tomate. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa.
Precalentar el horno a 200ºC y preparar una bandeja.
Estirar la masa de hojaldre hasta dejar un grosor de unos 3-4 mm y una textura homogénea y lisa. Con ayuda de un cortapastas o un vaso, cortar porciones redondas, siempre en número par. Colocar las masas en la bandeja y pintar ligeramente con el huevo batido. Gambas a la sal - L´Exquisit. Champiñones rellenos de puerro y queso azul, receta de cocina fácil y deliciosa. Nos encanta el juego que dan los champiñones en la cocina.
¡Son tan versátiles! Los podemos usar como base para una crema, para salsear pasta y mucho más. Su forma y tamaño los convierte en un soporte perfecto para rellenar y comer de bocado. Gambas con mantequilla de chermoula - L´Exquisit. Chupachups de pollo a la Villaroy, el picoteo perfecto. Cortamos las pechugas bien limpias en trozos de tamaño bocado.
Lo más cómodo es cortar en dados de forma cuadrada, y después, ya les daremos la forma esférica cuando los cubramos con bechamel. Una vez limpios y cortados, cocemos los dados durante 5 minutos en agua con sal y los sacamos para que se enfríen. Entre tanto, preparamos una bechamel espesita, tostando la harina de maíz en la mantequilla y añadiendo la leche poco a poco para que no se nos formen grumos.
Una vez la bechamel tiene el punto de espesor buscado, la sazonamos con sal y un pellizco de nuez moscada. Forramos con film de cocina una bandeja, vamos sumergiendo los tacos de pollo en la bechamel y sacándolos cubiertos utilizando un tenedor, dejando que se enfríe la bechamel que envuelve cada tajada. Freímos en aceite de oliva virgen extra abundante y escurrimos en papel absorbente. Estos chupachups de pollo a la Villaroy están buenísimos recién hechos. Champiñones gratinados rellenos con espinacas. Receta de cocina fácil, sencilla y del.
Lavamos la espinaca bajo el chorro de agua fría, las escurrimos bien y retiramos sus tallos para quedarnos solo con las hojas. Cortamos en trozos. Pelamos y picamos la cebolla que podemos a freír en un sartén con el aceite de oliva y la mantequilla unos cuatro minutos. Inmediatamente después agregamos las espinacas, condimentamos con las hierbas de Provenza, sal y pimienta. Rehogamos cinco minutos. Tacos de atún marinado al tomillo y limón: receta de cocina fácil, sencilla y delicio. Comenzamos cortando el atún en 16 tacos, retirando los laterales y reservándolos para elaborar, por ejemplo, un tartar de atún. Hay que procurar que tengan todos el mismo tamaño y forma, así como que sean "de bocado", puesto que los vamos a servir como aperitivo. Lo adecuado es cortar cubos de 2 x 2 cm como máximo, aunque yo los he cortado en forma de prisma rectangular. Colocamos la sal, el azúcar, el tomillo y la ralladura de limón en un cuenco y los mezclamos bien.
Coca crujiente de sardinas en salazón y cuscús. Receta sencilla, fácil y deliciosa. La tarea más complicada -aunque parece lo más sencillo- es preparar las cocas. Se trata simplemente de cortar las tortas de aceite clásicas -o de las de sabores- para formar unos rectángulos. Con un cuchillo de sierra se hace perfectamente, pero son tan finas y tan frágiles que hasta que toméis práctica se os romperá más de una. Para hacer el cuscús, humedecemos los granitos de sémola, y picamos lo más fino que podamos el tomate y el pimiento. En un bol mezclamos bien todos los ingredientes, añadimos los dátiles o las pasas también muy picados y listo. Después, con cuidado y paciencia lo repartimos sobre las cocas de torta de aceite. Aperitivo de salmón ahumado con rúcula crujiente.
Ya casi estamos en Navidad, ¿qué tal van tus preparativos? El aperitivo que te traigo hoy es muy fácil de preparar y en poco tiempo lo tienes listo. Para estos días de fiestas es ideal, porque lo puedes hacer con antelación y reservarlo en la nevera hasta la hora de servir. Con estos pinchos participo en el reto #ColorYSabor de Temporada. Este mes es "especial Navidad", cada uno prepara la receta con la verdura o fruta que más le guste. He escogido la rúcula para la receta. Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino. Ya hemos puesto en práctica una de las recetas de Sergi Arola para Lidl, la Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino.
Fue la que más nos gustó en un primer momento, apostando también por una elaboración sencilla y fresca para preparar en los días cálidos de esta primavera y en verano. El resultado nos ha gustado mucho, y os vamos a explicar a continuación cómo hemos hecho la Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino, básicamente como explicaba el chef catalán, pero en cantidades inferiores para servirla como aperitivo en vasitos o verrines. Nos gustaba más la idea de aromatizar este cremoso bocado con hierbabuena que con eneldo, y además, hemos hecho que resulte muy ligero utilizando crema de queso batido 0% M.G.
Ingredientes (4 comensales) Elaboración. ▷ 1001 + ideas sobre canapés navideños fáciles y rápidos. La cuenta atrás para Navidad ¡ya ha empezado! Esta época del año que todos añoramos y que asociamos con reuniones en familia, velas encendidas y aroma a canela. Para convertir la Navidad en una experiencia aún más mágica, toca pensar en los preparativos y en ideas para sorprender a nuestras personas queridas. Sin duda alguna, la comida tiene un gran protagonismo en las celebraciones navideñas y por lo tanto hoy queremos ofrecerte unas ideas super originales de canapés navideños con irresistibles sabores que son muy sencillas y se pueden hacer en poco tiempo. ¡Toma nota de las recetas! MOUSSE DE FOIE, QUESO DE CABRA Y MANZANA CARAMELIZADA - Atrapada en mi cocina.
Ya estamos en diciembre y estamos ya pensando en esos menús que a veces se convierten en un quebradero de cabeza. Los aperitivos tienen más importancia de la que creemos en una comida, pues la primera impresión es importantísima para nuestros invitados. Estrellas de foie y membrillo - Cocinando Entre Olivos. Crema de espárragos con mayonesa al aroma de berberechos (con su brocheta) Lo primero que vamos a hacer es poner los espárragos con todo su líquido en un vaso de batidora. El bote es más pequeno, porque yo he hecho la mitad de cantidad, es decir, para dos personas, aunque la receta es para 4-6 personas, dependiendo de la copa en la que lo sirváis (queda precioso también en chupitos de aperitivo!)
: Tempures de colors. Daus de mongetes del ganxet. LINGOTES DE QUESO CHEDDAR CON NARANJA CONFITADA Y OREJONES - Cogollos de Agua. El queso me pierde, no hago distinción me gustan todos, curados, semicurados, tiernos, cremosos, en aceite con frutas o con frutos secos. Entrant de pastanaga. Galetes salades de parmesà, nous i dàtils. Caneló de codonyat amb pera i escarola. 11 tostas y canapés elegantes para el Picoteo del Finde. Durante todo el año, la hora del vermú, la hora del aperitivo o la comida a base de tapas nos gusta mucho por su variedad. En estos días prenavideños, hay mucho trabajo en la cocina y entre adelantar trabajo para organizar la navidad sin morir en el intento y preparar las comidas de cada día no tenemos casi tiempo para más.
Por eso, hemos preparado estas 11 tostas y canapés elegantes para el Picoteo del Finde por si además de resolveros el aperitivo, os vienen bien estas ideas para arrancar vuestras cenas y comidas familiares. La tosta o el canapé son bocados pensados para el picoteo. Arboles de navidad de hojaldre con pesto, Receta Petitchef. (3.86/5 - 14 votos)2253 El aperitivo perfecto para Navidad! Tosta de brioche con foie micuit y naranja confitada / Chez Silvia. Si siempre has pensado que confitar naranjas es una tarea complicada ya puedes sacártelo de la cabeza.
Para hacer las naranjas puedes estar alrededor de una hora pero una vez están en la cazuela con el azúcar no se tocan, sólo debes mover de vez en cuando la cazuela sin la cuchara para que no se rompan las naranjas. En algunas recetas estas naranjas al final del proceso se ponen a secar para poner en repostería o para cubrir de chocolate, en mi caso he preferido guardar en un tarro de cristal con su almíbar y así siempre las tengo hidratadas. 4 APERITIVOS EN VASITO PARA IMPRESIONAR. Los aperitivos de hoy tienen un poco más de trabajo que los anteriores que he publicado (con pasta choux, canapés, con hojaldre), pero para nada son difíciles. Están dirigidos especialmente para los que disfrutan cocinando y les gusta quedar de 10 con sus invitados. Aperitivos salados de hojaldre. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa. Coca crujiente de sardinas en salazón y cuscús. Receta sencilla, fácil y deliciosa. Milhojas de tomate Kumato y brandada de bacalao.
Es indudable que la combinación de bacalao y pimientos es excelente, podemos poner muchos ejemplos del recetario tradicional español con estos dos ingredientes, y si nos centramos en una de las elaboraciones clásicas con bacalao como es la brandada, sucede tres cuartos de lo mismo, ¿quién no ha disfrutado de unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de bacalao? Otro de los ingredientes que combinan muy bien con este pescado es el tomate, pero en este caso no os vamos a poner como ejemplo una receta tradicional, sino nuestras creaciones, como son los vasitos de brandada de bacalao con coulis de tomate. Rollitos de atún con tomate y huevo. ¡Como os gustan los aperitivos! Y si son fáciles y rápidos aún más ¿A que si? Pues hoy vengo con un receta de esas que os vendrá genial para cualquier ocasión.
Volovanes de ensalada cóctel con gambas. Pinchos de patata y ahumados marinados. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa. Tofu en Adobo. Crostini con salmón noruego ahumado. Vasitos de crema de queso manchego con tapenade y tomates cherry. Receta de cocina fá. Mini hamburguesas de aguacate y quinoa: vídeo receta de cocina fácil, sencilla y deli. Champiñones rellenos de jamón york y queso - Cocinando Entre Olivos. Caneló de bonítol, idiazabal i escalivada. Chips de berenjena a la cerveza con miel. Pincho de huevo de codorniz al tomillo. Pincho de alcachofa con bacon y gorgonzola. Receta. TOMATES CHERRY RELLENOS DE MOZZARELLA Y NUECES, #Nuezlover - Atrapada en mi cocina. Receta de cucharitas de queso halloumi y gambas. Receta de Bacon relleno de Halloumi - RecetasGratis.net. Bocados de bonito: un entrante ideal para una cena informal. Bolitas de queso rellenas de mermelada.
Espirales de hojaldre con salmón, Receta Petitchef. Aguacate crujiente con chutney de tomate. Bastones de pesto y parmesano, Receta Petitchef. Receta de arancine sicilianas. MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA. Pincho de melón con anchoa y mermelada de cebolla. Champiñones gratinados rellenos de pollo. Receta fácil y deliciosa. Canapés de mozzarella, higo y anchoa. Higos, mozzarella y albahaca. Milhojas de Setas y Jamón Ibérico. Milhojas de Piquillos, Ventresca y Anchoas del Cantábrico. Per sucar-hi pa, gastronomía y viajes: Spanakopita. Cómo hacer caballa marinada de forma rápida, sabrosa y sana con Joan Roca. Sardinas ahumadas con tomate fresco y seco, aguacate y albahaca. Provolone al horno con salsa de tomate italiana. Triángulos crujientes de verduras y patata. Cómo hacer sardinas con una ‘piel’ crujiente de pan.
Cucinando e assaggiando...: ...di mango, gamberi e Balsamico di Modena. Tosta de Salmón Noruego fresco con torta del casar y boletus by Sergio Fernández - Mar de Noruega. Sandwich de Salmón Noruego fresco con queso y rúcula by Sergio Fernández - Mar de Noruega. Buñuelos de Salmón Noruego fresco y verduritas - Mar de Noruega. Aperitivo de Salmón Noruego fresco con tofu picante - Mar de Noruega. Milhojas de Salmón Noruego Ahumado con manzana - Mar de Noruega. Corte de Salmón Noruego ahumado marinado con sésamo y lechuguitas by Sergio Fernández - Mar de Noruega. Rollitos de Salmón Noruego ahumado y calabacín con mantequilla de salmón - Mar de Noruega.
Salmón Noruego ahumado con pepino - Mar de Noruega. Dos texturas verdes para Salmón Noruego ahumado - Mar de Noruega. Tortillitas de Bacalao Noruego tradicional - Mar de Noruega. Montadito de polenta al horno con calabacín. Tartaletas de fuet con tomate. Chupitos de crema de calabaza con pulpo a la brasa. Receta fácil sencilla y deliciosa. Conos de aperitivo, dos rellenos.
Palmeras con pimiento rojo, nueces y queso de cabra. Pasta fresca rellena frita. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa. Hoy Cocinas Tú: Patatas confitadas rellenas de fondue de queso. Hoy Cocinas Tú: Crème-brûlée de espárragos. Hoy Cocinas Tú: Bolitas de queso roquefort con almendras. Crema bicolor de brandada y pimiento. Receta para quedar bien. Rollitos crujientes de sardinas y queso crema. Receta de aperitivo para comer con los dedos. Aperitivo de blinis con aguacate, queso y huevas. Receta de Navidad. Hoy Cocinas Tú: Snacks de verduras y queso. Bombones de Foie con crema de Jijona, módena y almendras. Crepes de Foie. CREMOSO DE PATATA CON PULPO AL PIMENTÓN. PINCHOS DE LANGOSTINOS Y KUMQUATS. DADOS DE MANGO Y SALMÓN CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO. TRUFAS DE QUESO DE CABRA Y ARÁNDANOS Y KIKOS (SORTEO PRESIDENT)