Manger local, un modèle pour tous ? Consommer des produits de saison cultivés localement est d’ors et déjà possible.
C'est même une action militante et citoyenne tout à fait admirable. Ça s'appelle les circuits courts. Accueil - Département du Puy de Dôme. L’art et la matière : savoirs et ressources locales dans les productions spécifiques. Mon Panier de Campagne livraison de produits fermier et bio en direct des fermes de la région toulousaine.
Association pour le développement de monnaies locales dans le Puy de Dôme. La Ruche Qui Dit Oui! Association pour le maintien d'une agriculture paysanne. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Panier provenant d'une récolte encadrée par une AMAP Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne, ou AMAP, est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. AMAP de Bien Assis- Clermont-Ferrand. AMAP de Clermont-Ferrand Saint-Jacques - Accueil. 63. Les autres AMAP de Auvergne Map Data Map data ©2015 Google Map Satellite Coordonnées Adresse de correspondance:Maison des Associations11, rue des Saulées 63400 Chamalières Envoyer un e-mail.
7 idées pour consommer local et pas cher. ENVIRONNEMENT - Consommer local n'a jamais eu autant le vent en poupe.
Comme le souligne la blogueuse Anne-Sophie Novel, "manger local, c'est retrouver un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. " En fait, consommer local, c'est retrouver le bon goût des vacances chez mamie, ses confitures, ses tartes au coing, le marché aux fleurs... Consommer local a pour avantage de favoriser les circuits courts: plutôt que d'acheter un yaourt dont l'emballage vient d'Angleterre et les ingrédients de Bulgarie, on l'achète au marché, à un laitier qui a fait lui-même son produit. C'est plus écologique et surtout plus logique. Par ailleurs, comme le souligne une enquête effectuée par le Ministère de l'écologie en mars 2013, le consommer local permet de rapprocher le producteur du consommateur.
Produire et consommer local. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique.
Pourquoi produire et consommer local ? Le secteur du transport est une source de pollution importante. Le transport des marchandises en fait partie : transport par avion de produits frais tels que les fruits exotiques, transport par routes... (combien de litres de kérosène, gasoil... pour cheminer une banane jusqu'à votre table ?). La consommation de produits locaux permet de réduire considérablement le transport des marchandises et par conséquent la pollution qui aurait été engendrée. Pointsur_consommer_local_avantages.pdf.
Mon-Producteur.com - Trouver les producteurs locaux en vente directe, fruits, légumes, viande, poisson... Je mange LOCAL - Dispositif national de valorisation des productions locales : Le locavore. L’incroyable enjeu du « local » Comment ne pas se réjouir du développement de ce nouveau rapport à l'alimentation, qui redonne au « consomm’acteurs » le pouvoir sur son assiette !
L’éthique du Petit Producteur a toujours contenu, au-delà de l’identification du producteur sur ses étiquettes (traçabilité et transparence) le « manger local et de saison » (« je mange local », ou « direct producteur », etc.) Les consommateurs, peu ou prou éco-responsables , souhaitent aujourd’hui privilégier et manger des produits locaux et de saison (tous les aliments, ou presque, doivent avoir parcouru moins de 160 km pour arriver dans les assiettes). Cinq applis pour consommer local. Vous êtes locavores ou souhaitez le devenir ?
Voici cinq applications sur lesquelles vous pourrez compter dans n’importe quelle situation pour trouver les meilleurs producteurs locaux ! Keldelice, les bons plans du terroir du Crédit Agricole Cette application propose un très grand choix d’endroits où trouver les meilleurs produits du terroir avec pas moins de 10 000 producteurs, tous géolocalisés. Vous avez également la possibilité de visionner des photos de l’exploitation, de savoir quels sont les produits vendus et un détail, néanmoins important, de voir si les producteurs sont présents sur les marchés du coin. Le plus ? Consommer-local.fr - Les Acteurs des Circuits Courts de Distribution.