Charlotte aux fraises: un dessert facile et rapide à cuisiner. "Charlotte aux fraises" évoque des poupées, des personnages, des animaux, des accessoires et jeux, qui sentent bon la fraise.
Une marque très appréciés des petites filles, . Cette expression évoque aussi un délicieux dessert, frais, parfumé, absolument savoureux. Saviez-vous qu'il existe différents types de charlottes? À la française, à la Russe ou à la Richelieu, toutes sont différentes en garniture et en biscuit de base. Ce fantastique dessert, si délicat, inspira l'épilogue du poète Achille Ozanne d' un poème dédié à la charlotte aux pommes: C'est un bon plat que la maman, Peut confectionner en famille, C'est simple comme le roman, Qu'on permet à la jeune fille.
Histoire et origine de la charlotte Cet entremet se cuisine exclusivement dans un moule à charlotte. Ce savoureux dessert aurait été créé en Angleterre au XVIIIe siècle, en hommage à la reine Charlotte, épouse de Georges III. A Brooklyn (New York), le charley roosh ou chararoose est surnommé l'ambroisie de Brooklyn.
Sources: Recette express de verrine pudding à la vanille, tiny dessert cake, crème (Etats-Unis) Plus que faciles et rapides à cuisiner des mini verrines desserts alliant gâteau et crèmes, qui en plus permettent de recycler des restes!
Un savoureux dessert in glass idéal pour les visites, invités surprises, ou simplement le plaisir de régaler les siens. Verrine de gâteau à la crème pâtissière et Chantilly Préparation: 10 minTemps total: 15 minquatre quarts ou cake (idéalement de la veille)pudding à la vanille (*)crème fouettéefleurs de sucre colorées ou fruits rouges Préparation: Recette d’île flottante aux pralines rouges de Lyon (Lyon, France) Street Food & Cuisine du Monde. C'est à Kaysersberg, un charmant village d'Alsace très connu pour son magnifique marché de Noël authentique (du 29 novembre au 23 décembre 2013) qu'une pâtisserie à créé le koug'cake: un jumelage entre kouglof et le cake.
Ces mini kouglof sont proposés aux myrtilles, framboises ou encore aux pépites de chocolat Ustensile nécessaire: moule silicone "mini kouglof " Pour environ 24 petits gâteaux Ingrédients: Recettes faciles de kougloff de Noël classique ou au chocolat. Cet ancien gâteau traditionnel se retrouve sous différentes orthographes : kugloff, kougloff, ou autrefois couglof, entre autres.
Le kouglof est cuit dans un moule en terre vernissée, de forme spécifique. Il se déguste au goûter avec un café ou un chocolat, ou en dessert avec un crémant d’Alsace par exemple. 4 Recettes de pain aux bananes, au chocolat, au son d'avoine. La banane est un fruit très nourrissant adapté à la période hivernale.
Le pain de banane est un dessert gourmand, idéal pour les goûters. En outre, il permet d'utiliser les fruits trop mûrs pour être consommés crus, il s'agit donc d'une recette anti gaspillage. 3 recettes de tartes au chocolat faciles et rapides à cuisiner. Le chocolat fait partie d’une trinité gourmande avec le café et le thé.
Ne sont-ils pas principalement les compagnons du lever et du goûter ? Autrefois médicament, le chocolat est devenu une friandise très appréciée. Recette de tarte aux chocolats saveur moka, dessert d'exception. Le chocolat est le produit de toutes les fêtes, de toutes les envies, de tous les désirs de l'homme.
S'il fallait encore le prouver, l'actualité du chocolat parle d'elle-même. L'actualité du chocolat, des fêtes en perspective Commençons par une création originale, spéciale Saint-Valentin, d'un maître artisan de Montbélliard. Recette facile de pop cakes sans cuisson pour goûter d'enfants. Ces petites bouchées gourmandes décoratives sont idéales pour les gouters d’enfants, les fêtes, les anniversaires.
Elles sont de toutes de toutes les occasions, à l'instar des whoopies et des cupcakes. En effet, ils ont été sur les tables de Noël, ils seront là pour Pâques et bien d’autres repas festifs, avec ou sans enfants. On les trouve également dans d’autres formes comme des nounours, des cubes, des cœurs, des personnages, des lettres, des nombres, etc. Le principe repose dans une présentation avec un petit stick (bâtonnet à sucette ou à glace). Une présentation amusante, des petits gâteaux économiques, à grignoter sans assiette Il faut bien avouer que se passer d’assiettes est bien plus pratique: moins salissant, les enfants se servent seuls. Recettes faciles de gâteau, tarte, tourte et pâte de marrons. La châtaigne est le fruit d’hiver que beaucoup affectionnent tant en cuisine salée réconfortante, qu’en desserts gourmands.
Lorsque l’on manque de temps, on utilise les conserves de marrons au naturel ou encore les marrons décortiqués surgelés. Desserts de fête tendance: les whoopies, idées de recettes salées et sucrées. Voici des petits gâteaux devenus extrêmement populaires en peu de temps. Leur origine est américaine et ils se sont fait connaître grâce à Carrie Breadshaw de la série Sex and the City. Recette de whoopie aux épices garnis de fromage au miel. Si les whoopies traditionnels sont au chocolat noir et à la crème de guimauve ou encore red velvet (rouge velours), voici des variantes originales et faciles à cuisiner et surtout délicieuses.
Dans notre précédent article, nous listions de nombreuses possibilités de recettes de whoopies sucrés et salés, dans celui-ci, nous vous livrons une recette créative. Conservation des whoopies Ces petits gâteaux faciles à cuisiner se conservent environ 5 jours au réfrigérateur, dans un récipient hermétique. Bon à savoir, ils se congèlent également et peuvent être gardés au congélateur 3 mois environ. Recette dessert de Pâque Juive: la tarte au citron au mandelbrot. Pessah aura lieu du 14 au 22 avril 2014. Durant cette fête, les pratiquants ont l'obligation de ne pas consommer de pâte levée et/ou fermentée (hametz). Ainsi, ils doivent manger des aliments azymes (matzot). La recette de dessert de Pâques qui suit comporte une pâte préparée avec du pain azyme, elle est "pessah casher".
Dans tous les cas, cette recette de cuisine du monde est originale et délicieuse... Imaginez cette pâte croquante parfumée aux amandes rehaussée par la saveur dorée d'une crème au citron aérienne et onctueuse, surmontée d'une meringue mousseuse.. Recettes de desserts pour Ramadan: dattes, chebbakiya, samsa. Partout dans le monde, les peuples préparent des desserts pour les fêtes et grandes occasions comme les fêtes religieuses, les mariages, les fiançailles, les anniversaires, etc. Du Maghreb au Moyen-Orient et autres contrées, de délicieuses sucreries sont cuisinées avec quelques variantes, chaque cuisinière disposant de sa recette favorite. Pour le Ramadan, les femmes cuisinent en abondance de délicieux petits gâteaux, pour la coupure du jeûne. Rappelons d'ailleurs à ce sujet l'importance de la datte : le prophète Mahomet aimait à rompre le jeûne en en mangeant une.
Les dattes occupent donc une place importante tout au long du jeûne et particulièrement lorsqu'il est rompu. Recettes de seder Rosh Hachana: tzimmes, poulet au miel, lekach. Rosh Hashana, aura lieu du 4 au 6 septembre en 2013. Rosh Hashana est le Nouvel An juif, il représente pour les Juifs du monde entier un temps de prière et de réflexion. Pour beaucoup de familles juives, le dîner de Rosh Hashana, le seder, comporte depuis des générations de la soupe de poulet et du gâteau au miel, entre autres recettes familiales traditionnelles. Les Juifs vivent dans le monde entier, il y a donc de nombreuses coutumes et recettes pour célébrer Rosh Hachana. Le Nouvel An juif est la plus traditionnelle des fêtes juives, dont les repas sont dorénavant rythmés par la découverte de nouvelles recettes et saveurs. Recettes pour Rosh Hachana: canard, grenades, kugel, cheesecake.
Cuisiner des plats de la cuisine juive du monde, spéciale Nouvel An juif 2013. Lors de cette fête qui a lieu du 4 au 6 septembre, les plats comportent selon la tradition, un aliment de l'arbre, un de la terre et un d'ailleurs... La cuisine juive, la viande, le poisson et les laitages Selon les pratiques et rituels religieux, certains ne pourront pas déguster le cheesecake dans un menu comportant de la viande. Certains pourront le déguster dans un menu avec du poisson, pour d'autres, seulement dans un menu végétarien. Recettes faciles de sablés de Noël nature, épicés ou chocolatés. Retrouvez le véritable esprit des fêtes de fin d'année, que ce soit pour la Saint Nicolas ou pour Noël, en cuisinant des sablés, des petits fours maison et autres gourmandises festives.
Recettes bio, menus de fête: soles, crème de céleri, gâteau anges. Cuisiner responsable, en respectant la biodiversité, vivre avec la nature, pour notre bien être et celui des autres devient une réalité. De nombreuses personnes prennent conscience que l'acte de manger n'est pas anodin, ni pour le corps ni pour l'âme. La nutrition préventive n'est-elle pas reconnue pour prévenir les risques de santé, pour aider à bien vieillir, à maintenir son capital santé? Une abondance d'aliments de toutes provenances. Recettes de brownies pour Noël: buchettes caramel, chocolat-café. Des recettes de brownies, étonnantes, aux décors de Noël qui n'en finissent pas de surprendre et d'exalter les papilles gourmandes des amateurs de ces pâtisseries américaines.
Innovantes et créatives tant dans les ingrédients, que les décorations, elles ne manqueront pas d'étonner agréablement petits et grands. Histoire d'une célèbre pâtisserie américaine: le brownie et le blondie Plusieurs théories s'affrontent quant à l'origine des brownies. Le chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao en provenance d'Amérique a tout d'abord été consommé en tant que breuvage, comme le café. Il était jusqu'au milieu du 18e siècle coûteux et réservé à une certaine classe sociale. Recettes de bûche de Noël légère sans gluten, chocolat, marrons. Ces recettes aériennes sont parfaites pour succéder aux nombreux plats composant le repas traditionnel de Noël.
Sans farine, sans gluten, elles sont idéales pour les personnes ne pouvant pas consommer ces ingrédients. Recettes rapides et faciles de verrines dessert à l'alcool. Recette de bûche de Noël au nougat, pain d'épice et chocolat lait. Voici un gâteau de Noël qui répondra aux exigences de palais gastronomes, bien loin des sempiternelles bûches de Noël à la crème au beurre. Cette recette est destinée à ceux qui souhaitent exprimer leur talent et leur créativité culinaire. Recette de la bûche de Noël à la mousse de nougat, pain d'épices et chocolat au lait Matériel nécessaire: moule à bûche (moule gouttière) 30 x 8 x 6 cm de haut Ingrédients: Pour la base gâteau: Préparation de la base gâteau Préchauffer le four à 180°C. Fouetter au batteur à œuf le beurre pommade avec le sucre, ajouter l'œuf, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Recette du Twelfth Night cake, le gâteau des rois de l'Epiphanie. Twelfth Night cake, king cake: le cake de l'Epiphanie américain. Ce gâteau des Rois américain existe sous de nombreuses formes, spécifiques à chaque région. Son apparence et ses dimensions varient, le Twelfth Night cake peut être un gâteau, une brioche ou un feuilletage. Recette de la brioche des rois bordelaise, fruits confits, sucre. A chaque région sa galette des rois! Dans la région bordelaise, on prépare une brioche aux fruits confits comme en Provence. Une fève est insérée comme le veut la coutume et la brioche est décorée avec des cerises confites et du sucre casson.
On dit que les gâteaux des rois de Bordeaux ont une grande réputation. Recettes de riz au lait à la vanille, cannelle, caramel, citron. Nos grand-mères des campagnes ou des villes excellaient dans l'art de nous préparer ce savoureux dessert. Recettes du flan à la noix de coco: le quindim comme au Brésil.
Recettes: biscuits et petits-fours comme en Nouvelle-Zélande. Recettes de figues au sirop, fourrées aux noix. Recette de la tarte flao, pâtisserie d'Ibiza au fromage et citron. Recette de fondant à la crème de marron, anglaise au caramel. Recettes de glaces au thé, au yaourt ou au café comme en italie. Recette de crème brulée au chocolat blanc aux pralines St Genis. Recette de gâteau pâtissier fourré aux fraises et à la crème.
Recettes de fraises faciles, en mousse, crème et glace. Recettes de croquettes sucrées et de gâteau à la patate douce. Recette: carpaccio de pêches et son dôme de neige aux framboises. Recettes de tartes aux cerises d'autrefois. Recettes faciles de gâteaux aux pommes comme autrefois. Recettes de tartes aux pommes ou aux poires, comme autrefois. Recettes de crêpes sucrées épices, miel, nutella pour enfants. Recettes faciles de crêpes moka au tiramisu, un dessert original. Recettes: riz au lait aux pommes, poires, abricots fruits confits.