BOULANGERIES. Pain. Recettes cuisine. Cupcakes. Cuisine, recettes salées et sucrés. Pains et brioches. Chocolat. Dessert / Sucré. Recettes Desserts. Recettes gateaux. Gourmandises. Déserts. Gâteaux. Chocolate Raspberry Mousse Cake - SugarHero. 579.5k Pumpkin shmumpkin.
You have months left to enjoy pumpkin desserts! Let’s forgo the gourd for a minute, change it up a little, and say goodbye to the last of the berries with this stunning Chocolate Raspberry Mousse Cake. I don’t go around calling things “food porn” on a regular basis, so instead, can we just agree that this cake is, for lack of a better term, a sexy beast? It has a moist, fudgy brownie base, three layers of light mousse—chocolate, raspberry, and vanilla, and then a glossy topping of chocolate and a tangle of raspberries and chocolate curls on top. I was so obsessed with the honey mousse I made for these Honey Pots with Honey Mousse, I couldn’t stop thinking of ways to use that quick and easy mousse in other recipes.
The mousse is firm enough to hold up in layers and cut cleanly when it’s refrigerated, but as it comes to room temperature, it develops the most delicious silky, pillowy texture. . Enjoy! Chocolate Raspberry Mousse Cake Author: Elizabeth LaBau. Recette facile de salade de macaroni style maman! Tiramisu aux framboises. Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250 g de mascarpone250 g de framboises100 g de sucre en poudre8 blancs d’œufs16 biscuits à la cuillère ou boudoirs10 cl de café ou de lait ou coulis de framboises Préparation – Battre les blancs d’œufs en neige ferme et les serrer avec 50 g de sucre. – Mettre la mascarpone dans un saladier et fouettez avec les 50 g de sucre en poudre restant puis incorporer les oeufs en neige. – Tremper les biscuits dans le café froid ou le lait ou le coulis de framboises et les poser au fur et à mesure dans un plat rectangulaire. – Recouvrir d’une couche de crème, d’une couche de framboises entiers ou écrasé puis d’une dernière couche de crème. – Placer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Ma brioche, recette secrète, ne le répétez pas ! Cela fait longtemps qu'on me la demande, la voici, la recette de ma brioche du dimanche, celle que je fais souvent, celle que j'aime beaucoup, qui est légère comme une plume, bien équilibrée, pas grasse mais bien beurrée, savoureuse, moelleuse, avec cette merveilleuse impression de fraîcheur quand on mord dans la mie qui cède sous nos lèvres.
L'Art de la brioche. Savez vous pourquoi on a cette impression de fraîcheur quand on mord dans la mie d'une excellente brioche ?
C'est à cause du beurre. La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) J'ai enfin trouvé LA recette de madeleines parfaites, bien bossues, parfumées, moelleuses et fondantes en bouche...
Bref, cette vraie recette de madeleines, je la dois au célèbre chef Lenôtre.Croyez-moi, vous pouvez y aller les yeux fermés, succès garantie !!! Le Cake à l'Orange et au Chocolat. Je suis constamment à la recherche du cake ultime.
Et quand je vous trouve une recette qui fonctionne, je vous la poste tout de suite ! J'avais essayé cette version le jour d'un atelier de cuisine et les élèves avaient adoré. Je leur avais promis de publier la recette au plus vite ! C'est chose faite avec ce cake à l'orange: zeste et écorces confites marinées dans du Cointreau et aux pépites de chocolat. Gaufres de Cyril Lignac. Accueil > Recettes > Desserts > Crêpes, Beignets, Gaufres > Gaufres de Cyril Lignac Une recette très simple du chef Cyril Lignac : des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude.
J’ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. Il était une fois la pâtisserie: Gâteau magique à la framboise. On s'est tellement régalés avec le gâteau magique à la vanille qu'il fallait que je teste une autre recette: le gâteau magique aux framboises !.
Pour ceux qui n'auraient pas suivi, le gâteau magique est un gâteau dont la préparation se sépare toute seule en trois couches à la cuisson. Orangettes au chocolat. 2 oranges bio 200g sucre eau 180g de chocolat noir ( enrobage )
Flan portugais simple (pudim) : Recette de Flan portugais simple (pudim) Fondant aux pommes - Cuisiner avec ses 5 sens ! En me promenant sur le site de Recette de Cuisine, j'ai vu une recette de gâteau aux pommes sur le blog de "Cornello cuisine"....vous me direz rien de plus banal....oui, mais.....cette recette m'avait l'air bien moelleuse...et "fondant" me rappellant la texture du fondant au chocolat, cela me tentait bien...de plus, rien de compliqué à sa réalisation et j'avais tout pour le réaliser pour le goûter de mes enfants...alors, je n'ai pas hésité bien longtemps....et la tentative a été plus que concluante....il est fondant à souhait, moelleux....trop bon !!!
Réussir les macarons (astuces, conseils, solutions, recette) Ahhh les macarons, ces petites gourmandises rondes, si bonnes à déguster et si capricieuses à réaliser. Ces gâteaux ronds si convoités demandent de l’organisation, de la patience, de la rigueur, du temps et de la persévérance. Alors quand on se décide à en faire maison, beaucoup connaissent des déboires… entre les fournées ratées, les formes incongrues, les coques trop cuites ou sans collerette, les déçus abandonnent et n’osent pas recommencer. Pourtant, les réussir à chaque fois, c’est possible, faire des macarons inratables, c’est possible!! Meringue pour les nuls : Recette de Meringue pour les nuls. Préparation de la recette : Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf.Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)!
On peut commencer : Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. Ham and Cheese Salad with Homemade Ranch Dressing. Fondants au chocolat en ramequins. Cupcakes faciles : Recette de Cupcakes faciles. Ingrédients (pour 9 gros cupcakes) : - 140 g de farine- 120 g de beurre fondu- 120 g de sucre- 2 gros œufs- 3 cuillères à soupe de lait- 1/2 sachet de levure- 1 cuillère à café de bicarbonate- 1 cuillère à café de vanille liquide Pour la crème au beurre sur les cupcakes :- 100 g de beurre mou- 200 g de sucre glace- 3 cuillères à soupe de lait+ moules à cupcakes en silicone ou papier + poche à douille si possible Préparation de la recette : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier. Ajouter les œufs puis la farine, le bicarbonate et la levure. Ajouter le lait et la vanille. Bouchées de pralinoise coeur de pralin. 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Casser la pralinoise en morceaux et la faire fondre (bain-marie ou micro-ondes). Bien remuer afin qu'elle soit lisse. 2 Dans un saladier, battre les oeufs au fouet éléctrique, y verser la pralinoise fondue, rebattre, ajouter la farine et fouetter de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Pour finir Verser dans des mini moules à muffins beurrés et farinés pour moitié, y mettre 1 petite cuillère à café de pralin dans chaque, le plus au centre possible, et recouvrir de pâte. Enfourner pour 6 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Démouler.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Rochers au praliné. Toatchs à la pomme, recette de Christophe Felder. Les Croustillants Chocolat-Amandes. Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image. Muffins chocolat-pralin. Les Muffins Atomiques au Chocolat. Madeleines bien bossues ,recette inratable ! Financiers aux framboises de Cyril Lignac - DDcuisine. Cuisine. Blogs cuisine. PATISSERIES. Classe. Petits moelleux aux pommes. Les cookies de Laurent Jeannin. Le pouvoir du vinaigre blanc: 22 astuces - comment faire? Le vinaigre blanc (ou vinaigre d’alcool) est un produit naturel qui a le double avantage d’être très efficace dans de nombreuses circonstances tout en restant très peu cher.
Nettoyez, désinfectez, et faites briller pour 3 fois rien grâce au vinaigre blanc. Liens commerciaux. Pâte de base pour un cupcake facile et réussi pour 12 personnes 3.39 avg. rating (67% score) - 287 votes. Muffins aux mûres. Mini cakes légers aux poires - Le blog de Food For Noob. Les madeleines à la pâte de spéculoos — Recette pour un goûter gourmand. Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks... Madeleines ( très facile )