Beurre d’amandes maison. Rendement de 500 ml (2 tasses) Préparation 10 min Cuisson 5 min Prix 0,30$ par portion de 15 ml (1 c. à soupe) Ingrédients 430 ml (1 ¾ tasse) d’amandes naturelles entières 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable 180 ml (¾ tasse) d’eau Préparation Dans un grand poêlon, faire griller les amandes à sec à feu moyen-vif, sans ajouter d’huile. Au robot culinaire, réduire les amandes rôties en poudre. En laissant tourner le robot, ajouter le sirop d’érable en filet par l’ouverture sur le couvercle.
Toujours en laissant tourner le robot, ajouter l’eau en filet et laisser tourner jusqu’à l’obtention d’un beurre lisse et crémeux (environ 5 minutes). Transvider dans un contenant hermétique. Se conserve 1 mois au réfrigérateur. Note Notre beurre d’amandes est presque deux fois moins gras et deux fois moins cher que celui du commerce. Valeur nutritive (par portion de 15 ml (1 c. à soupe)) 50 Calories Protéines 2 g Lipides 4 g Glucides 3 g Fibres 1 g Sodium 0 mg. Minutes futées : Mini-crêpes dans un moule à muffins. Raw Chocolate Cashew Honey Butter | The Dabblist. Sallys Baking Addiction Vanilla Almond Granola. - Sallys Baking Addiction.
Sweet, sticky, and crunchy granola exploding with vanilla and almond flavors. Ditch store-bought, healthy homemade granola is easy! I’m a little granola obsessed. Can’t get enough of it, any which way. Apple, pumpkin, and especially when it tastes like peanut butter cups. (!!!) Homemade granola may be boring to some people, but it is actually one of my favorite things to munch on.
I can say no to Doritos and french fries. Sometimes. The other day I came home from running 5 miles (for my 100 mile goal this month – am I crazy?) Today’s crunchy granola recipe is filled with so much flavor… it’s sort of a mish-mash of my post workout cravings. Have you ever read the ingredient list on a bag of store-bought granola? When I make homemade granola, I like to focus on whole, natural things. Thankyouverymuch. You only need 7 ingredients to make this granola. (Those honey roasted almonds make incredible homemade almond butter.) I did practice some self control – this stuff lasted 3 whole days! Maple Pecan Granola. Share on Pinterest If you haven’t started making your own granola yet there’s no better time than now! Homemade granola is my favorite and it really is so easy to make. And when you make it at home you get it to choose exactly what goes into it. This recipe is probably my favorite granola recipe to date. And the smell that fills your home while it’s baking is simply dreamy.
Plus I get to smell it again ever time I open up the mason jar I’ve stored it away in. You might just find me tucked away in my pantry sniffing away at my mason jar :). My favorite way to eat this perfectly crisp granola is with strawberry or blueberry Greek yogurt but you can definitely just eat plain (it’s the perfect thing to have on hand when you get those afternoon munchies) or can serve it up in a bowl with milk (my personal preference is almond milk).
This is one of those recipes I will turn to time and time again. Share on Pinterest Share on Pinterest Share on Pinterest Ingredients Directions Share on Pinterest. Pumpkin Granola. Share on Pinterest In this recipe you will find all the flavors of fall together in one bowl of perfectly crunchy and sweet, pumpkin flavored granola. The spices of fall baked goods are my favorite, so today I added them to a traditional granola along with a fair amount of nuts (for good crunch), both pecans and pumpkin seeds, then this sort of concentrated pumpkin puree and I finished it with some tart dried cranberries. They way all of those ingredients pair together is simply dreamy. This granola is amazing to say the least. It will definitely be my go to fall granola. Pumpkin granola can be a little tricky because of all that excess moisture in the pumpkin. I also changed the recipe to add the pumpkin seeds near the end because I felt like mine were too toasted (the pecans were fine but the pumpkin seeds were too toasty after baking that long).
Enjoy! Want to pin this for later? Share on Pinterest Ingredients Directions Preheat oven to 300 degrees. Hungry tigress » canning 101: Here’s the post i am going to refer you back to again and again. these are the basic steps in hot water bath canning which means boiling the filled jars until they are hermetically sealed. this vacuum packed seal, along with the acidic contents keeps the food safe from bacteria and in particular clostridium botulinum. whenever we ‘can’ or preserve jams and pickles in this way they can be stored in a cool, dark place for a year or more, and do not have to be put in the fridge until they are opened. the hot water bath canning method only works safely with high-acid foods, i.e. fruit preserves & pickles, and will apply to everything that we can here and at tigress in a pickle. so please for safety reasons, follow the recipes and these directions completely and accurately, or, you can put your preserves directly in the fridge and skip this part. but, this is the fun part. in fact you’ll most likely have a ball!
Steps in hot water bath canning time to get cannin’ peeps! …oh wait, i am. Gaufre épaisse et croustillante. 175gr de lait 125gr de farine 50gr de beurre 4 œufs 125gr de lait 125g de crème liquide Ça sent bon la pâte à gaufre dans ma cuisine ! Vous sentez cette délicieuse odeur à travers l’écran ? Les recettes de gaufres se déclinent à l’infini pour un gouter, un brunch ou une soirée, elles sont adorées de tous!
Pour avoir une bonne gaufre épaisse et croustillante j’ai préparé une recette de gaufres à base de pâte à choux et bingo j’ai obtenu exactement la texture que je voulais, j’ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine Lenôtre, du coup j’ai ressorti tous mes anciens livres du placard pour vous dénicher de superbes recettes pour plus tard ! Maintenant, il ne vous reste plus qu’à trouver le nappage de votre choix. Préparation de la pâte à choux Préparation de la pâte à gaufre Bon appétit! En partenariat avec Crystal. Gelée de thé. Recette du caramel au beurre salé maison - Cadeaux Gourmands.
Caramel au beurre salé fait maison pour des cadeaux gourmands Il était temps que je vous poste mon caramel au beurre salé, j’en fais régulièrement pour accompagner mes desserts et gâteaux mais je n’ai jamais pensé à vous le poster. L’autre jour en faisant ma recette de carrés aux céréales aux pommes et ananas, j’en ai fait et pour une fois j’ai pris le temps de le prendre en photos ! Donc le voici, le voilà, fondant, coulant, pouvant napper bons nombres de gâteaux, crêpes et biscuits et qui sera dans mes paniers de cadeaux gourmands que j’offre à Noël … Préparation : 2 minutes – Cuisson : 5 minutes Pour 1 pot de caramel au beurre salé Ingrédients 150 grammes de sucre¼ d’un verre d’eau30 grammes de beurre10 cl de crème liquide½ cuillère à café de fleur de sel de Guérande Cuisson du caramel au beurre salé fait maison Dégustation du caramel au beurre salé fait maison Ce caramel se conserve au frais , il suffit de le faire réchauffer 10 secondes au micro-ondes pour qu’il redevienne mou.
Confiture de fraise au poivre de Sichuan. Caramel salé à tartiner {faire son Salidou® maison} Pancakes (les véritables New-Yorkais !) La recette facile du caramel au beurre salé. Pâte à tartiner chocolat / noisettes - Lamul Patiss. Bon ce n'est pas encore aujourd'hui que l'on va se faire bronzer !!! Mais quand ? Quand vais-je enfin pouvoir manger mon premier barbecue de l'année ???? Pour nous consoler aujourd'hui je vous propose une pâte à tartiner... chocolat noisettes... Pour un pot de 135 g 5 cl de lait concentré sucré 2 cl de crème liquide entière 25 g de chocolat noir 25 g de chocolat au lait 5 g de pâte de noisettes Faire fondre, dans une casserole les ingrédients, à feux moyen en remuant bien.
Quand votre préparation est lisse, verser dans un récipient. Laisser refroidir. Ma recette sélectionné par le Chef Simon Tag(s) : #paniers gourmands, #Pâtes à tartiner. Gaufres au yaourt - La table de Vio. Samedi 4 mai 2013 6 04 /05 /Mai /2013 18:58 Avant de partir quelques jours, je vous propose ce petit goûter léger, puisque sans huile ni beurre...
Ingrédients : 250 g de farine 200 ml de lait 150 ml d'eau 1 pot de yaourt nature 3 œufs 20 g de sucre en poudre Quelques gouttes d’arome vanille Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, verser les jaunes d'œufs, le sucre en poudre, le yaourt, l'eau et la farine. Ajouter le lait en fouettant. Faire chauffer un gaufrier légèrement huilé. Verser une louche de pâte dans chaque compartiment, fermer le gaufrier et faire cuire environ 3 à 4 min. J’ai été agréablement surprise par ces gaufres légères. La recette (en gras) est tirée du site Envie de bien manger. Partager l'article ! InShare. Pâte à tartiner choco caramel. Pâte à crêpes légère au yaourt. Pannekoeken hollandais aux pommes, caramel de pommes dieppois & pépites de chocolat.
Gaufres express yaourt, spéculoos & chocolat - Avocat et Chocolat - Idées et Inspirations culinaires. Lundi 11 février 1 11 /02 /Fév 16:22 Voici une recette de Gaufre facile, & rapide – Une version adaptée d’une recette express, sans temps de repos, parfaite pour un Mardi gras ou pas - Par rapport, à la recette initiale, j’ai simplement remplacé le buttermilk (ou lait fermenté) par des yaourts au lait fermentés et une partie de la farine par des spéculoos – Et Enfin, quelques pépites de chocolat pour la gourmandise – Ma Version adaptée, selon mon inspiration du jour, de la recette de Nanou que vous pouvez découvrir Ici – Pour une quinzaine de gaufres (selon la taille de votre gaufrier) -250 Gr de Yaourt nature au lait fermentés ( type activia ou autre) , -125 Gr de farine, -125 Gr de spéculos réduit en fine poudre, -125 Gr de beurre mou, -125 Gr de pépites de chocolat, -50 Gr de sucre en poudre (ici cassonade), -4 œufs, -2 sachets de sucre vanillé, -1 sachet de levure chimique ( sans phosphate ) , -1 pincée de sel .
-De l’huile pour le gaufrier . Préchauffez votre gaufrier. * A bientôt * Pâte à tartiner au Chocolat Croustillant.