Roses des sables au Thermomix {sans beurre} 36ecdc4ce8127aa19ec4dc463b6b6f0e"""
Roses des sables. Sablés de Noël. Fingerle (Doigts d'ange) Décembre est là, le top départ des recettes de fêtes est donné.
On commence par cette délicieuse recette de Bredele. Quand je dis délicieuse, je ne mens pas : la fournée a disparu en quelques instants. Il faut dire que ces Fingerle, ou doigts d'ange, sont trèèès addictifs... Cerise sur le gâteau, ils sont vraiment faciles à faire. J'ai adapté la recette d'origine au Thermomix et, à part un peu d'attente pour laisser la pâte durcir, la préparation est super rapide.
Ingrédients (pour 45 pièces)250 g de farine1 c. à c. de levure chimique120 g beurre froid120 g de sucre10 g de sucre vanillé1 œuf50 g de sucre cristal Préparation Dans le bol du Thermomix, réunir la farine, la levure, le beurre, les sucres et l’œuf. Sortir la pâte du bol et la filmer. Préchauffer le four à 175°. A l'aide d'une cuillère, prélever de la pâte et former des boudins d'environ 1 x 5 cm, en roulant la pâte entre les paumes de la main. Verser le sucre cristal dans une assiette. Palmitos. Cookies américains. Cookies aux graines.
Cookies banane avoine chocolat. Biscuits aux flocons d'avoine nappés au chocolat. On commence la semaine par de la gourmandise à l’état pur.
Des petits biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat. Ingrédients: 200g de flocons d’avoine/ 100g de sucre brun non raffiné/ 80g de sucre blond/ 170g de beurre/ 130g de farine/ 1 cuillère à café de bicarbonate/ 1 oeuf / 100g de chocolat Préparation: Je vous conseille de mixer les flocons d’avoine pour commencer pour une pâte plus fine. Préchauffez votre four à 180°C. Vous allez former une pâte légèrement collante qu’il faudra modeler en petites boules à aplatir sur la grille. Lorsque les biscuits sont cuits, laissez les refroidir avant de passer au nappage. Est ce que je vous explique à quel point ils sont exquis, ou est ce que vous préférez vous faire votre propre avis??? Financiers au thé vert. Cannelés. Scones aux pépites de chocolat. A court d’idées en ce qui concerne les goûters de la maison, je tente des recettes toutes nouvelles, et les scones ont su mettre tout le monde d’accord.
Je ne saurais vous dire si leur saveur est conformes aux scones anglais, étant donné que je n’en ai jamais mangé, mais ceux là ont beaucoup plu. En plus c’est très simple à réaliser. Voilà la recette. Ingrédients, pour 8 scones triangles: 260g de farine/ 1 sachet de levure chimique/ 30g de sucre de canne, ou sucre non raffiné/ 80g de beurre/ 100ml de lait écrémé (ou demi)/ 1 oeuf/ 100g de chocolat Préparation: Mélangez la farine, le sucre et la levure et rajoutez y le beurre mou coupé en dés. Ecrasez la boule pour qu’elle forme un disque sur une feuille de papier cuisson.
Coupez dans le disque 8 scones et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pour une vingtaine de minutes. Et puis… régalez vous! Muffins américains aux pépites de chocolat. J'ai eu du mal à trouver la recette de muffins aux pépites de chocolat que je souhaitais : des muffins moelleux, denses mais légers, bien gonflés et c'est finalement en me baladant sur les blogs américains que j'ai trouvé mon bonheur.
La recette des muffins en vidéo ici ! J'ai déjà posté plusieurs recettes de muffins sur le blog, mais pour celle-ci, qui est celle de base et donc la plus simple, il me fallait le top ! Je me suis donc tournée vers le blog de mon Américaine préférée, Sally's baking addiction, et j'ai adapté sa recette en fonction des tests que j'avais effectués précédemment. Et puis j'ai sorti mes super cups offertes par ma sœur afin d'être sûre de l'équivalent en grammes. Je trouve ce système génial, ils n'ont besoin de quasi rien peser, quel gain de temps !! Ces muffins sont bien croustillants à l'extérieur grâce à une cuisson forte au départ, et moelleux à l'intérieur, légers, bien chocolatés, le top ! Macarons aux amandes. Je vous présente aujourd’hui une recette de macarons à la poudre d’amande simple et rapide.
Ces petits rochers accompagnent parfaitement le café en période de fête ! Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 8 minutesPuissance du four : 200°C (Th 7) Ingrédients : – 2 blanc d’oeufs – 125 g de sucre en poudre – 175 g de poudre d’amandes moulues Préparation des Macarons aux amandes : Préchauffer le four à 200°C (Th 7). Battre les blancs d’oeufs en neige très ferme. A l’aide d’une petite cuillère disposer des petits tas de pâte sur une Plaque à pâtisserie huilée ou recouverte d’un tapis de cuisson réutilisable. Enfourner 8 minutes au four à 200°C (Th 7). Laisser refroidir les Macarons aux amandes sur une grille, puis les garder dans une boîte à gâteau pour qu’ils puissent être dégustés tout au long de l’avent.