Ailes de poulet Buffalo. J’adore grignoter et je ne peux m’empêcher de préférer les petites choses aux grands plats, quand le soir venu, cette envie me taraude.
Voici une recette que j’affectionne car elle cuit toute seule au four, les chicken wings ou ailes de poulet à la sauce Buffalo. All-American Hamburgers. Australian burger. Bagel BLT. Boulettes de poulet sucrées-salées au four. Buffalo hot wings. Recette pour 12 ailes de poulet Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Temps total de la recette : 23 minutes.
Buns farcis à la viande. Buns moelleux maison. J'adore les hamburgers, mais je suis très difficile.
Hors de question pour moi d'aller dans un fast food. Burger au poisson façon crabe cake. Des burgers très moelleux et parfumés au poisson et au crabe.
A la maison on aime beaucoup les hamburgers: c’est rapide à faire, complet et délicieux, bref, parfait pour un repas du soir en rentrant du travail! Du coup, j’aime varier les garnitures de mes hamburger et j’ai imaginé cette recette façon « crab cake » pour Amora. Plutôt que des petits pains à hamburger briochés traditionnels, j’ai préféré utiliser des petits pain « classiques » et croustillants pour cette recette. Burger au poulet sauce barbecue maison. Burger de crevettes cajun. Burger de poulet aux champignons et oignons rouges caramélisés.
Burger pimenté aux rondelles d'oignons. Cheesesteak de Philadelphie. Lorsqu’on entend parler de Philadelphie, les premières choses qui viennent à l’esprit sont la Liberty Bell, le thème de Rocky et le cheesesteak, ce délicieux sandwich qui est le sandwich préféré des habitants de Philadelphie et des visiteurs.
Qu’est-ce qu’un cheesesteak ? Le Philly cheesesteak (cheesesteak de Philadelphie) est un long pain farci de bœuf finement tranché mélangé à du fromage fondu. Chips légères de patate douce au four. Après avoir préparé quelques amuse-bouche et sablés apéritif pour le menu de Thanksgiving j’ai pensé à réaliser des chips de patate douce cuites au four à la texture croustillante, la recette est très simple et ne demande qu’un minimum d’ingrédient : patate douce, huile d’olive et gros sel.
Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d’ailleurs d’utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant. C’est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c’était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il faut avouer que c’est moins healthy que la version au four que je vous propose aujourd’hui. Coney Island Hot Dog. L’un des street foods les plus célèbres des États-Unis, le hot-dog classique est devenu un phénomène gastro-culturel.
Il existe une version plus complexe, le Coney Island hot dog, qui est composé non seulement d’une saucisse, mais également garni d’un ragoût de bœuf riche et copieux. Quelle est l’origine du hot dog ? Il existe un certain nombre de versions sur l’origine du hot-dog, mais son origine allemande est indéniable. Avec l’arrivée d’immigrants européens via Ellis Island, à New York, leur cuisine traditionnelle a également fait son chemin et a rapidement trouvé sa place parmi la classe ouvrière. La saucisse de Francfort à base de viande de porc était certes destinée au succès.
Coronation chicken wraps. Je n’aime ni la moutarde, ni le ketchup, ni la mayonnaise.
Cela fait partie des choses qui font sourire les gens lorsqu’on leur raconte. Je mange ma salade sans sauce, tout comme les hamburgers. Oui. Même les hamburgers.. Country potatoes. Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total de la recette : 30 minutes.
Crispy fish fingers. Do you love fish?
Croquettes de tilapia. Egg sandwich au bleu. Due to a delightful clerical error (a scheduled babysitter when we forgot Alex would be home from work), I got to have a weekday lunch with my husband on President’s Day. In a restaurant. With linens on the table and no sippy cups in a two-table radius! Oh, and maybe something petite, bubbly and pink in a glass. I admit nothing. But man, sometimes I think everyone should have kids just so they can get 80 times the joy out of excursions that would have been ordinary in another era.
Frites de patates douces. Frites de patates douces au four J’adore faire des légumes au four. Cela fonctionne aussi bien avec les légumes d’été (légumes confits au four) qu’avec des légumes d’hiver (courge butternut façon country potatoes, légumes d’automnes rôtis au four) sans oublier tout ce qui est pommes de terre : country potatoes rôties au four. Avec les patates douces, cela fonctionne également très bien. C’est super facile à faire, il suffit de bien les assaisonner ! Pour 4 personnes : 2 patates douces1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre1 cuillère à café de paprika1 pincée de piment d’Espelette4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en bâtonnets.
Gaufres au jambon, fromage et sirop d'érable. Gaufres de patates douces au paprika. Les gaufres j’ai l’habitude de les manger sucrées, mais depuis peu j’ai commencé à utiliser mon gaufrier pour préparer d’autres variantes avec tout type de préparations. C’est en tombant sur une recette américaine dans un magazine étranger il y a quelques mois que j’ai eu l’idée de préparer des gaufres en version salée. Green Goddess burgers à l'avocat et au saumon. Let’s make it a burger Monday! I mean look at this thing. A stack of burger beauty. Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade. Ham & cheese pockets. Will you just look at these?! Homemade pizza dough, ham & cheese, handheld bliss! I grew up eating microwave hot pocket snacks. Hamburger aux pommes et au cheddar. Hamburger de veau à la sauce ranch. Hamburger Manhattan. Hot-dogs à la persillade de canneberges. Hushpuppies. Que sont les hushpuppies ? Les hushpuppies sont de délicieuses petites boulettes frites à base de semoule de maïs jaune et souvent accompagnées de fruits de mer.
Ces délicieux snacks sont un classique dans le Sud des États-Unis. Qu’est-ce que la semoule de maïs ? Le maïs est fondamental dans les cuisines américaines et il est largement utilisé sous sa forme moulue, également appelée semoule de maïs. Comme son nom l’indique, la semoule de maïs est une farine (farine grossière) moulue à partir de grains de maïs secs. La semoule, contrairement à la farine, n’est pas très finement moulue. Lobster rolls. Maryland crab cakes. A Maryland staple, these crab cakes made from fresh lump crab meat and Old Bay are authentic and easy to prepare. When you live in Maryland, eating Chesapeake blue crabs and crab cakes is practically a religion—and, in my family, we are all loyal devotees.
Every summer, we hit all of our favorite crab shacks, from local joints all the way to dives on the Eastern shore, where you can look out over the Bay and put your feet in the sand. I’d never attempt making steamed blue crabs at home (live crabs, giant steamers—yikes!) But I do often make crab cakes, which are just as delicious and so much easier to prepare, not to mention eat. Muffin burger au porc sauce sweet 'n spicy. Muffuletta. Qu’est-ce que le muffuletta ? Le mot muffuletta désigne deux choses. Premièrement, une variété de pain rond recouvert de graines de sésame et originaire de Sicile en Italie. Deuxièmement, un sandwich typique de Louisiane aux États-Unis et plus précisément de la ville de la Nouvelle-Orléans. Ce sandwich est issu des populations italiennes ayant migré dans cette partie du pays dès la fin du XIXe siècle. La gastronomie néo-orléanaise étant le fruit d’une incroyable mixité culturelle, les muffulettas peuvent contenir une variété d’ingrédients.
Comment préparer une muffuletta ? Le pain employé mesure en général 25 cm, il est bien rond, légèrement aplati et couvert de graines de sésame. On mixe ensemble des olives à l’huile (noires et vertes) avec des câpres, des poivrons rôtis, épépinés et débarrassés de leurs peaux ainsi que de l’ail, du persil et des légumes marinés en pickles appelés giardiniera en italien. Nuggets de poisson, sauce tartare au jalapeño. Oh my gosh. Nuggets de poulet. Il y a des choses que l’on découvre tard. C’est le cas pour moi des nuggets maison. Pour tout vous avouer, j’ai tellement détesté les nuggets (industriels) que j’ai pu manger au resto, à la cantine ou chez des amis qu’il ne m’est jamais venu à l’esprit ni d’en acheter, ni d’en faire moi-même. Et pourtant quelle erreur ! Car il est vraiment rapide, simple et déconcertant, de faire soi-même ses nuggets de poulet ! Onion rings. Pains à hot dog New-Yorkais. Patates douces frites sauce chili fromage.
These baked sweet potato fries are sprinkled with spices, then smothered in an easy and deliciously zesty chili and cheese topping. Perfect as a colorful and mouthwatering side or as a scrumptiously decadent appetizer to set in the middle of the table and share, these baked sweet potato fries with chili cheese are an irresistibly fun treat! Pizza aux palourdes. Pizza jambalaya. Po' Boy aux crevettes frites de la Nouvelle-Orléans. Popcorn chicken. Poulet frit croustillant et mayonnaise d'avocat. Ris de veau po’boy. Sandwich au poulet frit. Sandwich au poulet frit, bacon et sauce à l'ail. Sandwich au poulet, raisins et pacanes.
Sandwich croustillant au poisson. Sauce burger. Shrimp salad rolls. Sloppy Joe. Tommy's chili. Tortillas crémeuses au poulet, bacon et cheddar. Wraps au poulet croustillant.