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Nourrir humanité

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5 en direct. Surprenant : le maïs OGM serait bon pour la santé. Non seulement inoffensif, le maïs transgénique serait-il aussi meilleur pour la santé que son équivalent sans OGM ?

Surprenant : le maïs OGM serait bon pour la santé

C'est ce que suggèrent des chercheurs italiens qui, dans le long débat sanitaire autour des OGM, ont choisi de donner la parole aux 6.000 publications scientifiques parues ces vingt dernières années. Depuis 1996, année de la première mise sur le marché de semences génétiquement modifiées, les effets potentiels des OGM sur la santé font l'objet de débats houleux. Le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides. L’ONG Générations futures a compilé les données de cinq ans d’enquête de la DGCCRF.

Le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides

Elles montrent que 73 % des échantillons de fruits non-bio analysés et 41 % de ceux de légumes sont contaminés. Le Monde | • Mis à jour le | Par Audrey Garric Ce n’est plus une découverte : en mangeant, nous ingérons des pesticides. En revanche, nous connaissons moins précisément quels aliments sont coupables de faire entrer ces substances toxiques dans nos assiettes.

Pour répondre à cette question, l’association Générations futures révèle, mardi 20 février, un vaste rapport sur la présence de résidus de pesticides dans 52 fruits et légumes non bio consommés en France. #PerturbateursEndocriniens : combat #Europe vs. #Lobbys aujourd'hui. La santé de 500 millions de d'#Europėens en jeu... qui va gagner ? Avec la permaculture, concilier bio et rendements, c’est possible ! - LCI. Le riz doré, adoré. Un des défis humanitaires est de chercher une solution à la cécité causée par un manque de vitamine A dans les régions où la nourriture est à base de riz.

Le riz doré, adoré

Nous parlons de 250 millions de personnes à travers le monde qui souffrent de cette carence. Deux chercheurs suisses, les docteurs Potrykus et Beyer ont trouvé une solution : inventer un riz qui pourrait pallier ce manque. Pour bien comprendre ce qu’ils ont fait, il faut d’abord comprendre que dans le riz, la coque entourant le grain est la partie qui contient la β-carotène. This is how carrots are harvested. Des vaches transgéniques devenues résistantes à la tuberculose. La grande distribution tourne le dos aux oeufs de poules élevées en cage. CHANGEMENT.

La grande distribution tourne le dos aux oeufs de poules élevées en cage

Comment la physique des particules améliore l'irrigation. Il est difficile d’imaginer le lien qui pourrait exister entre une énorme machine scientifique située sous Genève et un champ de tomates au Liban.

Comment la physique des particules améliore l'irrigation

En fait, les deux ont besoin d’une technologie de pointe pour fournir les meilleurs résultats, que les résultats en question soient des tomates ou des analyses de physique. Même si des années-lumière semblent séparer ces deux activités, les mêmes défis techniques sont en jeu. Le CERN participe désormais à un projet de recherche visant à développer un système d'irrigation optimisé à partir des technologies développées pour la physique des hautes énergies. Inra Occitanie-Toulouse partenaire du projet #DigitAg. Face à un défi alimentaire majeur, l’agriculture doit rapidement augmenter ses performances économiques, environnementales et sociales.

Inra Occitanie-Toulouse partenaire du projet #DigitAg

Les nouvelles technologies de l’information et de la communication sont un levier puissant de la révolution attendue. Afin de favoriser le développement et le déploiement de l’agriculture numérique en France, en Europe et dans les pays du Sud, #DigitAg « Institut Convergences Agriculture Numérique » propose un projet de recherche interdisciplinaire fortement tourné vers l’enseignement supérieur.

Porté par l’Irstea, soutenu par Montpellier Méditerranée Métropole, et labellisé par le pôle Qualiméditerrannée, le projet associe l’Inra, l’Inria, le Cirad, l'Université de Montpellier, Montpellier SupAgro, AgroParisTech, la SATT AxLR, l’ACTA et huit entreprises privées. L’Institut #DigitAg s’organise autour de six axes de recherche : Le centre Inra Occitanie-Toulouse compte deux unités de recherche particulièrement impliquées :

Allons-nous tous devenir végétariens ? Manger des insectes ? - Futuremag. Les OGM: Herbicides et insecticides. L’intérêt du "non labour" confirmée. Les 10 pires aliments pour l'environnement et la planète. Si vous nous suivez depuis quelques temps, vous avez sans doute compris que votre alimentation a un impact très fort sur l’environnement.

Les 10 pires aliments pour l'environnement et la planète

L’agriculture représente près de 30% des émissions de gaz à effet de serre mondiales, les pesticides et engrais utilisés pour faire pousser nos aliments sont responsables de nombreuses pollutions et affectent largement les écosystèmes. Mais au juste, quels sont les pires aliments en termes environnementaux ? Au risque de vous faire peur, la plupart de vos aliments préférés sont probablement parmi les pires en termes environnementaux. Voyons quels sont nos 10 aliments préférés qui ont les pires impacts sur l’environnement. Comment sortir de l'impasse le débat sur les OGM. Les OGM ne sont pas seulement un sujet polarisant, ils sont un symbole de l’écart entre scientifiques et public : selon une étude du Centre de recherche Pew publiée l’an dernier, 88 % des scientifiques croient qu’un aliment génétiquement modifié est sûr... contre 37 % du public.

Comment sortir de l'impasse le débat sur les OGM

C’est cet écart que tentait de mettre en lumière la lettre des 110 Nobel publiée à la fin juin : Il n’y a jamais eu un seul cas confirmé d’un résultat négatif sur la santé pour les humains ou les animaux dû à leur consommation. DRONE ET AGRICULTURE RAISONNEE - Padagogie. Portrait d’un agriculteur familial à La Réunion - Reportages (partenaires) Des pesticides durablement installés dans les maisons proches des cultures. Les pesticides utilisés dans les cultures se répandent aux alentours.

Des pesticides durablement installés dans les maisons proches des cultures

Les agriculteurs et les maisons avoisinantes y sont donc exposés. © Pl77, Wikimedia Commons, CC by 3.0 Des pesticides durablement installés dans les maisons proches des cultures - 2 Photos. L’agriculture aussi mise sur les drones. GRANGE.

L’agriculture aussi mise sur les drones

“On est plus une start-up”. Jeune responsable marketing, Érick Lebrun contemple le vaste stand occupé par Airinov au Salon de l’agriculture. Il faut désormais de la place à cette jeune entreprise pour accueillir les agriculteurs intéressés par un suivi aérien de leurs champs. Créée en 2010 dans une grange du Poitou par deux informaticiens fils d’agriculteurs, Airinov revendiquait fin 2015 2,5 millions d’euros de chiffre d’affaires et plus de 40 salariés. AGREENMIM. AFP L’AFP est une agence de presse mondiale fournissant une information rapide, vérifiée et complète en vidéo, texte, photo,...

Voir toutes les vidéos AGREENIUM L’institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (Agreenium) est un établissement de coopération qui regroupe... Voir toutes les vidéos BRGM Le BRGM (Bureau de Recherches Géologiques et Minières), service géologique national français, est l'établissement public de... Voir toutes les vidéos CCSTI La Rotonde Ouvert en septembre 1999 à l’École Nationale Supérieure des Mines de Saint-Étienne, le centre de culture scientifique,... Voir toutes les vidéos CEA Acteur majeur de la recherche, du développement et de l'innovation, le CEA intervient dans quatre grands domaines : énergies bas carbone...

La "ferme numérique" au salon de l'agriculture. GESTION. L'agriculture 2.0 - Futuremag.