Pâte à crêpes. ღϠ₡ღ Recette de cuisine ღϠ₡ღღϠ₡ღ Recette de cuisine ღϠ₡ღ. Confiture de chataignes. Recette facile de truffes au chocolat. Pour la plupart des gens, les plats les plus appréciés dans la gastronomie, ce sont les desserts.
C’est pourquoi nous avons pensé à une recette spéciale à savourer après un bon déjeuner ou un dîner romantique. Les truffes au chocolat sont une confiserie parfaite pour terminer un bon repas, alors ne ratez pas l’occasion de les préparer. Cette confiserie est originaire de Belgique. Elle est généralement fabriquée à partir de chocolat noir, de sucre, de jaune d’œuf et de beurre. Grâce à sa riche saveur, elle est devenue courante dans presque toutes les pays du monde et est maintenant considérée comme un dessert très populaire.
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four) Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi?
Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Préparez vos fruits Choisissez des fruits ou des baies mûrs ou juste un peu trop mûrs. Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four) Confiture de prune vanille et gingembre. Confiture de prunes aux épices. La veille : 1 rincez et essuyez les prunes. 2 Dénoyautez et mettez-les dans une terrine en alternant en couches avec le sucre, la vanille fendue et le gingembre râpé. 3 Terminez par une couche de sucre.
Laissez macérer 12 h. Le jour même : 1 transvasez les fruits avec leur jus et les épices dans une bassine à confiture. 2 Arrosez les prunes du jus d'un citron et portez à ébullition en remuant constamment. 3 Faites cuire sur feu vif 35 min environ en remuant souvent. 4 Retirez les bâtons de vanille en fin de cuisson. Vérifiez la cuisson : versez plusieurs gouttes sur une soucoupe froide, elles se figent presque immédiatement. 5 Ecumez, puis incorporez les pistaches décortiquées et le jus du dernier citron. 6 Répartissez dans des pots et couvrez. Recette Confiture de prunes au romarin et gingembre.
Confiture de prune-citron. Recette Confiture de prunes. Ingrédients.
Confiture de prune : recette de la confiture de prune maison. Cette recette s'applique à toutes les prunes : prune mirabelle, prune quetshe, prune reine-claude...
Un régal le matin sur les tartines, au goûter sur de la brioche ou en diner pour une soirée crêpe. A vos fourneaux. Choisissez des prunes bien mûres, nettoyez les bien sous l'eau. Moelleux au lemon curd. LE CASTEL (ET LE RUSSE) Le CASTEL, gâteau traditionnel originaire d'Hannaba, en Algérie, (dont le nom serait issu de "noisettes" en algérien), et le RUSSE, gâteau originaire du Béarn (créé par un pâtissier français, Adrien Artigarrède au début du XXème siècle) présentent de très grandes similitudes (tant au niveau des fonds de biscuit que de la réalisation de la crème de garniture) - Le CASTEL est garni d'une crème au beurre praliné noisettes, le RUSSE, d'une crème au beurre pralinée amandes, voire même noisettes/amandes.
Le RUSSE peut se réaliser également avec une crème au chocolat (recette ci-après). Recette de gâteau rapide au citron. 63x Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) Ingrédients (6 personnes):
Divers. Gâteau léger aux framboises. Encore un gâteau préparé pour une fête de fin d'année : un gâteau léger aux framboises.
Ma fille n'aime pas le chocolat et il me fallait un gâteau facile à manger. Mes framboises m'appelant à corps et à cris pour que je les cueille avant de rendre l'âme, je me suis mise à la recherche d'une recette de gâteau aux framboises rapide à faire car je n'avais pas beaucoup de temps. Je suis tombée sur celle-ci sur le blog de "Une plume dans la cuisine", qui m'a parue bien appétissante. J'avais tout de même un peu peur que le gâteau soit trop compact, alors j'ai un peu modifié la recette en ajoutant un œuf. A mon goût, c'était parfait ! A une nuance près tout de même, ça manquait un peu de framboises, donc j'en rajoute dans les ingrédients que je vous note ici. Recettes. Chocolat. Confitures de Fruits - A Classer. 15 entrées de fêtes rapides et délicieuses.
La dinde et la bûche ont plombé votre planning en cuisine ?
Pas de panique, l’entrée se fait express pour assurer un jour de fête ! Noël ou réveillon, on veut bien faire, et avec raison. Le hic ? A dorloter la bûche, l’entrée n’est toujours pas prête et les invités débarquent dans quelques heures. Velouté de Potiron et Compotée d'oignons - E&S. Entrée: 4 personnes Plat: 2 personnes Ingrédients: 1,200kg de potiron (pesé avec la peau) 3 oignons jaunes 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile de coco.
Gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid - Griwech - gateaux… - gateau algerien,… - gateau algerien,… Gâteau pistaches et amandes. Ingrédients: 120 g de pistaches non salées, pelées , 140 g de beurre , 1 citron ,130 grammes de poudre d’amandes pelées , De sucre glace 200 g , 4 oeufs , 40 g de farine , 4 c à s de sucre glace pour le glaçage ,pistaches hachées pour saupoudrer Etape 1 broyer les pistaches dans un robot culinaire ou un moulin à café. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen et laisser dorer légèrement, il a donc un goût de noisette. Astuce cuisine santé : Faites vos propres rouleaux aux fruits pour les enfants - Cuisine - Des trucs et des astuces pour vous faciliter la vie dans la cuisine - Trucs et Bricolages - Fallait y penser !
Finalement, une collation aux fruits santé qui incitera vos enfants à manger des fruits. Offrez leur tout le plaisir de manger des rouleaux aux fruits, sans le sucre ni les préservatifs nocifs. Vous n'avez besoin que d'un mélangeur, d'un tapis de cuisson en silicone et des fruits. *Pour la recette présentée, déposez 12 onces de framboises fraîches dans le mélangeur avec deux pommes "Pink Lady" coupées en petits morceaux. Réduire en purée homogène. Les infusions de fruits, des vertus incroyables pour votre santé. Une bonne hydratation est primordiale pour notre santé, mais avouons-le, c’est parfois ennuyant de boire beaucoup d’eau. Donnez du punch à l’eau pour vous donner envie d’en boire plus et de profiter de ses avantages nutritionnels. LE BONHEUR EST SANS GLUTEN. Recette Thermomix de Lemon curd (sans beurre) Si vous aimez le citron, ce lemon curd prêt en trois tours de Thermomix ne vous laissera pas indifférent.
Pour ceux à qui ça ne parle pas du tout, le lemon curd est une sorte de crème au citron très prisée par nos amis d’outre-manche, similaire à celle qui garnit une tarte au citron. Le lemon curd s’utilise comme de la confiture, en tartines, ou pour garnir verrines et tartelettes, fourrer biscuits, crêpes et gâteaux… Contrairement à la recette originale, celle-ci, dégotée chez Marcia’Tack, est sans beurre et sans reproche !
A l’approche des fêtes, notez qu’il s’agit d’une belle idée de cadeau gourmand. Sauce caramel beurre salé. Voici une recette de sauce caramel beurre salé que je fais très souvent ici pour napper crèpes, gauffres ou bien mettre au fond de mes semoules vanille ou encore riz au lait.... et pour les plus gourmands, à la petite cuillère.... Qui dit sauce, dit forcément liquide, donc cette recette n'est pas adaptée pour mettre dans des macarons par exemple.... Ingrédients :