LES MEILLEURES RECETTES DE GATEAU. S'inscrire Se connecter Inscription / Connexion Incontournable pour le dessert, parfait pour le goûter, vous trouverez sur cette page toutes sortes de gateaux pour tous les goûts.
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GATEAUX. ENTREMETS. FONDANTS - MOELLEUX - COULANTS. Délicieuse Forêt noire sans alcool - Pâtisserie. Voilà notre meilleure délicieuse Forêt noire sans alcool !
Ce fabuleux gâteau tout droit venu de nos voisins allemands mettra vos papilles en extase ! Agrumes. Aux Pommes. Merveilleux. Tropézienne. Génoise traditionnelle : la recette. Recette brioche au beurre. Préparation de la pâte à brioche Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit mou.
Délayez la levure dans le lait tiédi. Dans un saladier, faites une fontaine avec la farine. Faites un trou et versez la levure, les oeufs entiers, le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux. Battez le tout avec une spatule en bois. Cuisson de la pâte à brioche Versez la pâte dans un moule largement beurré et fariné. Faites cuire la brioche 10 minutes à cette température puis 20 minutes à four moyen (200°C - th. 6/7). J'en reprendrai bien un bout...: Gâteau Basque. Je ne pouvais pas rentrer d'un séjour dans le Pays Basque sans une fois de retour à la maison essayer moi-même de reproduire leur célèbre et fameux gâteau basque!
C'est bien simple, là-bas on en trouve à tous les coins de rues et il est vraiment difficile d'y résister. Je crois que si j'avais pu j'en aurais acheté un à chaque fois!! Comme je n'arrivais pas à me décider entre crème pâtissière et cerises noires, j'ai opté pour une solution radicale: un mélange des deux! Un gâteau basque réussit doit avoir une pâte dorée à l'extérieur, très légèrement craquante sur les bords et un coeur moelleux et fondant en bouche grâce à une garniture généreuse. Je crois bien qu'ici toutes les conditions sont remplies... Tarte Tropézienne. La tarte Tropézienne est en fait une brioche au sucre garnie d’une onctueuse crème à la vanille Ingrédients / pour 8 personnes 15 g de levure de boulanger 10 cl de lait 300 g de farine 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 gros oeufs et 1 jaune d’oeuf 125 g de beurre ramolli 50 g de sucre cristallisé(ou en gros grains) ou amandes effilés Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous au besoin.
Cela nous permet aussi d’être davantage mis en avant par Pinterest. Le Napolitain maison facile et gourmand. Le Napolitain est le biscuit de votre enfance ?
Voici une recette pour le faire à la maison ! Vous adorez craquer sur un Napolitain pour le goûter ? Nous aussi ! Voici une recette délicieuse pour réaliser un Napolitain maison : il s'agit d'une base de gâteau au chocolat avec une ganache et un délicieux glaçage surmonté de pépites de chocolat. Autrement dit, une recette facile qui ne nécessite pas un grand niveau de pâtisserie et qui plaira à coup sûr. Le napolitain. Ingrédients : 6 oeufs 370g sucre en poudre 370g farine 150 ml lait 75 ml eau 180g beurre 3 c s crème fraîche 1 levure chimique 3 c s de cacao en poudre Ganache : 200 g chocolat noir + 200 ml de crème liquide entière Décoration : Sucre glace + Lait + Vermicelles.
Tresse feuilletée aux pommes et sirop d'érable. Lorsque je vais vous dire où m’a été inspirée cette tresse feuilletée aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan, vous n’allez pas y croire !
Parce que oui, c’est lors de l’un de mes déplacement professionnel en Angleterre que j’ai eu l’occasion de goûter à un chausson aux pommes dont le goût particulier m’a interpellé. Après mûre réflexion, j’en ai conclus qu’ils avaient sucré les pommes avec du sirop d’érable et j’ai trouvé ça géniale ! Que des anglais fassent une bonne viennoiserie, c’est improbable non ? Je suis repartie sur la même base, j’ai juste réalisé une tresse feuilletée plutôt qu’un chausson et j’ai rajouté des noix de pécan pour aller encore plus loin dans la culture canadienne.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 h Les ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 pâte feuilletée – 750 g de pommes – 40 g de beurre – 4 c.à.s de sirop d’érable – 50 g de noix de pécan – 1 oeuf A vos fourneaux. Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges : Recette de Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges. Tatin d’ananas et noix de pécan.