Bonduelle invente la salade 4.0. Baptisé Cabaletta, comme le refrain entêtant d’un air d’opéra italien, le nouveau bar à salades robotisé de Bonduelle a fait sensation lors du dernier Sirha.
Un robot pour des poulets frits - Pour nourrir demain. Amazon dévoile Scout, son drone roulant de livraison. Ce n'était qu'une question de temps.
Amazon vient de dévoiler son propre robot de livraison chargé d'assurer le dernier kilomètre de la livraison de commandes. Scout, petit véhicule sur six roues, débutera une période de test dans le Comté de Snohomish, au nord de son fief de Seattle, auprès de clients Prime qui demandent une livraison le jour-même, le lendemain ou le surlendemain de la commande. Au début, le test sera limité aux heures de la journée du lundi au vendredi, quand moins de piétons occupent les trottoirs. Cabaletta, le premier robot à salade de Bonduelle et Chowbotics. L’intelligence artificielle pour fabriquer de la bière.
Black AI, Golden AI ou ML IPA sont des bières dont la recette a été créée grâce à l'apprentissage automatique.
De plus en plus de brasseurs s'intéressent à l'intelligence artificielle pour créer de meilleures bières, rapporte Forbes. IntelligentX, fondé par Leith and Rob McInerney, a permis de créer la première bière au monde utilisant des algorithmes d'intelligence artificielle et de machine learning pour aider à ajuster la recette. Pizza chef robot to debut in France. Pazzi is capable of preparing up to 10 pizzas simultaneously from nearly five million recipe combinations, 24 hours a day, seven days a week.
It has three robot arms visible to the public. They are able to cut and flatten the dough, place the selected ingredients, bake, cut, and package the pizzas. Ekim aimed to use this project to offer catering in high-traffic areas such as railway stations and shopping centres. Technology turns smartphones into on-the-spot detectors for foodborne illnesses, other dangerous contaminants. Purdue technology, including a smartphone cradle, turns phones into on-the-spot detectors for foodborne illnesses.
(Image provided) Download image WEST LAFAYETTE, Ind. – Purdue University researchers have developed detection technology that allows a typical smartphone to analyze produce for foodborne pathogens such as E. coli O157:H7, which has been linked to a deadly outbreak in romaine lettuce. The technology involves both hardware – a smartphone cradle – and software in the form of an application that is downloaded on the phone. The combination allows the smartphone to be used as an on-site luminometer, an instrument used to measure light. Face à l'extinction des abeilles, Walmart mise sur des robots pollinisateurs. La-robolution-du-futur-ekim-presentait-pazzi-le-restaurant-de-pizzas-autonome-a-vivatech. Des robots pour préparer la cuisine d’un restaurant de Boston - Technologie. [VIDEO] Eugène, le boîtier qui vous aide à recycler vos déchets. [VIDEO] Amazon lance son premier magasin sans caisse ni caissière.
Détecter des nourritures contaminées avec seulement un smartphone - Science - Les Clés de Demain - Le Monde.fr / IBM. Grâce à un mini-microscope que l'on attache au téléphone, l'application peut constater la présence de l'E.coli et de la salmonelle.
Eviter une intoxication alimentaire, après l'ingestion d'huîtres notamment ou de tout autre aliment à risque, n'est pas aujourd'hui chose facile : les tests, encore trop complexes, exigent du matériel professionnel et un minimum de 24 heures d'attente avant d'obtenir les résultats. De l’agriculture locale à la restauration : la robotique au cœur de la transformation de l’industrie alimentaire. Les robots ne sont plus réservés à des usages expérimentaux et prennent petit à petit leur place dans nos sociétés tertiaires.
L’alternative robotique à l’être humain poursuit son expansion. Des robots prenant différentes formes Les robots ne sont plus uniquement de petites entités physiques bardées de capteurs en vue de leur fournir une pseudo-autonomie. La miniaturisation et l’hyper-connectivité leurs ont donné différentes formes allant du robot de production sur les chaines de montage à des entités virtuelles tout aussi autonomes. L’algorithme au cœur de l’intelligence artificielle est une forme de robot, prenant une forme éloignée de ce qui est traditionnellement considéré comme un robot. Des applications dans tous les secteurs Après l’agriculture en plein-air, robotiser la production sous serre La production agricole sous serre représente un mode de culture très efficace mais nécessitant différentes étapes pour assurer un rendement de production élevé.
Soutenir une agriculture locale. Une première boutique en Chine sans employé ni caisse - Société. La boutique est entièrement automatisée et les paiements se font au smartphone.
Wheelys, une start-up suédoise, vient de lancer la Moby store, sa première boutique mobile, à l'université de Hefei, à 450 kilomètres à l'ouest de Shanghai. Sa spécificité ? Airbus lance son service de drones aux USA - Actu-Transport-Logistique.fr. Airbus ne fabriquera pas à proprement parler les drones.
Le spécialiste de l’aéronautique se pose plutôt en assembleur du savoir-faire des uns et des autres en drones, satellites et logiciels. Les premiers tests seront menés cette année, mais la vente des services d’Aerial, start-up lancée par le consortium européen Airbus, commencera vraiment en 2018. Airbus vise en premier lieu l’agriculture, l’industrie pétrolière, les centrales électriques…Il s’agit de surveiller les constructions immobilières, de vérifier par exemple l’état d’un pont ou encore l’évolution des cultures.
Un marché mondial de 127 Md$ Un capteur sans fil pour vérifier l'hydratation du corps - Science. Des chercheurs ont mis au point un « wearable » qui prévient quand il faut boire de l'eau.
À l1287641600'Université d'Etat de Caroline du nord, aux Etats-Unis, des chercheurs se préoccupent de l'hydratation du corps humain, constitué de 65% d'eau pour un adulte. En vérifier le taux est une problématique importante, essentiellement dans le milieu sportif ou les professions à risques. Livraison par drone : une première ligne régulière en France. Will robots change the face of agriculture and food production? Shutterstock / Kletr Written by Lieve Van Woensel with Sarah McCormack, A study on the ‘Ethics of Cyber-Physical Systems’ has recently been published by the Science and Technology Options Assessment (STOA) Panel.
The study examined seven key areas, where cyber-physical systems (CPS) will have a significant impact. CPS are technical systems where networked computers and robots interact with the physical world. They are found in a wide range of services and applications. How will robots change agriculture and food production? Things will certainly change with the further introduction of CPS in these fields. How will this impact the environment? Through increased use of CPS in agriculture, we can expect to see a change in the environment for the better. How will this affect jobs? Electronic bacteria sensor is potential future tool for medicine and food safety. News From the Field June 13, 2016. Les robots arrivent dans les grandes surfaces. Les robots arrivent dans les grandes surfaces. Un détecteur de poche pour analyser les aliments avec ou sans gluten au restaurant. L'accessoire qui devrait aider les allergiques ou intolérants au gluten doit être lancé en 2016 aux Etats-Unis dans un premier temps.
Déposez un échantillon de votre viande dans le testeur. Un sourire apparaît, votre plat est garanti sans gluten. Si le smiley fronce les sourcils, il existe une probabilité pour que votre choix en contienne. Considérée comme l'une des 25 meilleures inventions de l'année selon le magazine Time, le testeur Nima est un capteur capable de détecter la présence, même infime (à partir de 20 ppm), de gluten dans l'alimentation.
Innovation majeure, l'accessoire donne le résultat en moins de deux minutes. It's wonderfood. Pour certains, faire la cuisine est un plaisir… pour d’autres, une véritable corvée ! Quoiqu’il en soit, il est toujours plus agréable de concocter des petits plats avec des robots efficaces, intuitifs et connectés ! À l’ère du digital, du 2.0, du 5.2 et j’en passe, la digitalisation de nos objets du quotidien se fait de plus en plus fréquente. Les smartphones ont initié cette révolution qui s’étend désormais jusqu’à nos poignets (avec les montres connectées) ou encore à notre vision (avec les oculus rift). Mais passons, chez It’s Wonderfood on s’intéresse surtout à la cuisine !
Terminé les livres de recettes entachés de beurre, de farine ou de sauce, fini les tablettes aux écrans peu ragoûtants que nos doigts habiles (mais graisseux) touchaient pour accéder à la recette… Désormais, nos robots deviennent de véritables commis de Chef (oui, les Chefs c’est nous) ! Cocottes minutes, auto-cuiseurs, friteuses… Tous ces robots bénéficient désormais d’une connexion WIFI. New scanner which detects spoilt meat available to Australian customers. What if your shopping were delivered by drones? - Think Tank. Moley Robotics construit un robot-cuisinier parfaitement mimétique. Quand le «cuistot» est un robot.
Nestlé Japon, pionnier de la robotique de service dans l'agroalimentaire ? Quand les serveurs d'un restaurant sont assistés par des drones.