TUILES AUX AMANDES. Cookies US de la mort qui tuent !!! Ce mercredi après-midi, j'ai une petite envie de cookies (pour changer!)
Oui mais des VRAIS cookies ! Vous allez me dire mais c'est quoi des vrais cookies ? A mon sens, il n'y en a pas de vrais ou de faux cookies puisque chacun les aimes différemment ! Perso, pour moi le vrai cookie c'est : Meringue pour les nuls : Recette de Meringue pour les nuls. Préparation de la recette : Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les oeufs du réfrigérateur un quart d'heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d'oeuf.Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)!
On peut commencer : Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Roses des sables au chocolat faciles : Recette de Roses des sables au chocolat faciles. TARTE CHOCO/CRUNCH CARAMEL, LA RECETTE!!! Alors vraiment désolé pour cette longue absence, mais entre les vacances, les petits, le mariage de mon beau frère, la maison etc etc ... je n'ai pas vu le temps passer!!
Et je me suis rendue compte que ,déjà ,2 mois s'étaient écoulés depuis mon dernier poste!!! En plus, je vous avais laissé avec une recette en suspens.... et vu que j'ai reçu pas mal de mail de personnes qui ne comprenait pas pourquoi il n'y avait que les photos...et bien j 'ai pensé que ce premier poste depuis deux mois se devait de lui être consacré. donc aujourd'hui je vous présente la recette de la tarte choco crunch topping caramel...MIAAAAM sous une fine couche de pâte sablée, un disque croustillant praliné recouvert d'un crémeux bien tendre au chocolat et le tout surmonté d'un topping généreux en caramel!!!! Caramel au beurre salé avec ou sans le Thermomix - Recettes En Famille. Savez-vous qu’on n’a pas toujours besoin d’acheter pour avoir ce qu’on aime ?
Personnellement, j’adore le caramel au beurre salé. J’ai décidé de chercher quelques recettes, sur Internet, que j’ai fusionné. C’était réussi et moins cher par rapport à ce qui est vendu dans les magasins. CHAUSSONS AUX POMMES - Momix en Famille. 6 personne/s 300 gramme de farine300 gramme de beurre150 gramme d’eau froide2 pincées de sel4 pommes1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre vanillé Pâte feuilletée Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6 puis mixer 10 sec / Sens de rotation / vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.Pour faire le feuilletage étaler la pâte en rectangle sur une feuille de cuisson bien fariné et pliée la pâte en 3 puis répéter l’opération 3 fois et ne pas oublié de tourner la pâte a chaque fois.Étaler la pâte pendant que la compote cuit et faire de rond soit avec un verre ou un moule spéciale chausson.
Préchauffer le four à 220° (th. 7-8). Recette Semoule au lait par Nathalie H. Crêpes selon Michalak... - Fait maison par Lilouina. Coucou !
Et oui, je suis toujours là mdr !!!! Comme je vous l'ai déjà expliqué, en ce moment mon blog est en pause, question de priorités hihi... la vraie vie d'abord ^^... J'avais une grosse envie de crêpes, ça faisait des lustres que je n'en avais pas fait hihi mais je me suis alors demandée si C. Michalak n'avait pas une bonne recette. J'ai découvert sur beaucoup de blogs que OUI ! » Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside! Retour inévitable au sucré avec aujourd’hui une dernière recette simplissime du livre deChristophe Michalak.
Après à vous de faire vos choix si vous appréciez les classiques revisités souvent avec une note d’ humour par ce jeune pâtissier généreux qui toujours met en avant son équipe, ses collaborateurs ou ses amis. Il n’y a qu’à se promener sur son blog pour s’en rendre compte. Cette recette de flan parisien a le goût de l’enfance et ça c’est un réel plaisir. Cerise sur le gâteau, est-il besoin de le préciser, un dessert qui n’utilise que des jaunes d’œufs, c’est pour moi et surtout pour mes chats qui frisent l’overdose un grand soulagement …
VACHERIN FACILE. Recette Chocolate Crinkles (craquelés au chocolat) par Cookinette. Recette Caramel au beurre salé par JAMET - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner. Sucre à la fraise. Mousse aux Fraises. Source: Iogo - Mousse aux Fraises Ingrédients: Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Poudre magique à la clémentine. Madeleines d'Aurore. MASCARPONE MAISON. GÂTEAU AUX FRAISES - Thermomix en Famille. 8 personne/s 130 g de beurre, (ou 110 g d’huile neutre)3 oeufs entiers180 g de sucre230 g de farine1 sachet de levure chimique100 g de lait1 pincée de sel,20 g d’un alcool de votre choix (rhum, kirsch…), (soit 2 CS)250 à 300 g de fraises équeutées – Mettre le beurre fondu dans le Couvercle verrouillé (s’il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2) – Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l’alcool choisi. – Mixer 1 mn Vit. 4 – Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte. – Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn – Surveiller et mettre un papier d’aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s’il a tendance à trop brunir. – Démouler et laisser tiédir sur grille. – Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace Mode pétrin Par Jolynoise.
Gâteau battu picard. GLAÇAGE MIROIR ROUGE. GUIMAUVE (Marshmallow) Thermomix - Thermomix en Famille. Flamby maison. Duffins Chocolat Blanc & Framboises - Brian Iz In The Kitchen. Si vous ne connaissez pas encore les Duffins, c'est le moment de découvrir!
Vous allez succomber à ces pâtisseries hybrides mi-Donuts mi-Muffins qui allient le moelleux du donut et la forme du muffin. Pour ma deuxième version, je vous propose des Duffins au Chocolat Blanc et Framboises. Yummy! Vous pouvez retrouver ma première recette de Duffins, des Duffins à la Confiture de Pomme et au Caramel au Beurre Salé en cliquant ici. Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Pour une quinzaine de minis-crèmes brûlées Ingrédients: – 3 jaunes d’œufs – 55 grammes de sucre en poudre – 25 cl de crème liquide entière (ou 250 grammes) – 1 gousse de vanille – un peu de sucre blond ou roux pour le dessus 1. Crème speculoos.
Crème glacée. CREPES RAPIDES ET MOELLEUSES - Thermomix en Famille. Croquant amande noisettes. Coulant aux Pommes. Il existe tellement de recettes de gâteaux aux Pommes mais celle-ci, elle est vraiment EXTRA ... Coulant à souhait ... à la maison, on a adorer. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) Première préparation :10càs de farine 8càs de sucre 8càs de lait 4càs d'huile 3càs d'amandes en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 pommes Deuxième préparation :120g de beurre 120g de sucre en poudre 1càc d'extrait de vanille 2 oeufs Préchauffer votre four à 180°. CARAMELS AU BEURRE SALE. Brioche russe. Brioche longue. Caramel liquide. Barres chocolatées aux noix avec thermomix – Toutes les recettes de cuisine – Recette 360. Barres chocolatées aux noix avec thermomix ! 125 g d’amandes 150 g de cerneaux de noix 250 g de pâte de dattes ou de dattes moelleuses dénoyautées 125 g de chocolat noir (70 ou 75% de cacao) Commencez par réduire les amandes en poudre avec votre thermomix en mixant pendant 10 secondes à vitesse 10.
Réservez. Beignets. BLINIS MAISON - Thermomix en Famille.