Mugcake au chocolat (sans oeuf) Ami(e)s chocovores, le péché ne nécessite plus que 5 minutes et un micro-ondes !
En effet, le mugcake (non, je n'ai pas dit "cupcake"), qui tient son nom de la tasse (ou "mug") dans laquelle ce petit gâteau est cuit, se prépare en un instant et ne nécessite que 2 minutes de cuisson ! Après de nombreux essais, j'ai fini par mettre au point la recette suivante, qui de plus ne nécessite pas d'oeuf et peut même être une recette végétalienne si l'on remplace le lait de vache par du lait de soja. Cette recette va donc combler les envies de chocolat des gourmand(e)s, c'est idéal pour un petit dessert vite fait, que l'on peut également préparer avec les enfants pour le goûter ou en dessert de dépannage pour des invités qui débarquent à la dernière minute... (c'est toujours mieux que les yaourts aux fruits, quoi qu'en dise Danone^^). Dans votre plus joli mug, mélangez : Mélangez bien le tout.
Faites cuire votre mugcake 1 minute 30 au micro-ondes (900W - puissance maximale). Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires) Pâte à tarte végétalienne. Pains au chocolat du boulanger (vegan) Recette Gateau sans oeuf sans beurre sur GATEAU.com. Recette gâteau sans œufs. Une recette de gâteau sans œufs : pourquoi ?
Les allergies alimentaires laissent beaucoup de gens incapables de manger certains aliments. Pour enfants et adultes qui souffrent d’allergies aux œufs, vous n’avez plus à vivre sans gâteau. Vous pouvez facilement préparer un gâteau sans œufs, sans jamais rompre tous les œufs. Gâteau Renée. Et après le dessert pour l’anniversaire de Sauro j’en ai fait un aussi pour sa femme Renata: joyeux anniversaire Renata!!!
Et joyeux anniversaire aussi à Loira et à tous ceux qui fêtent leur anniversaire le mois de novembre! Brioche des rois Provençale (Vegan) Ingrédients pour 6-8 personnes: 500 gr de farine T 55 50 gr de sucre en poudre 10 gr de sel 1 càc d’extrait d’orange 20 gr de levure du boulanger fraîche 30 cl de lait de soja vanille tiède (ajuster si nécessaire) + un peu pour la dorure 120 gr de beurre végétal ramolli en morceaux 150 gr de fruits confits coupés en petits cubes Sirop de glucose arôme miel 150 gr de fruits confits mélangés (cerises, écorces d’orange, poires rouge, cédrat) Grains de gros sucre 1 fève (un sujet) Préparation :Dans un petit saladier, mettre 100 gr de farine, verser le lait tiède et émietter la levure.
Mélanger et laisser la levure se développer 15 minutes. Dans un saladier, mettre les 400 gr de farine restante, le sucre, le sel, l’extrait d’orange et la préparation avec la levure. Mélanger l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis pétrir cette pâte sur un plan de travail fariné pendant une dizaine de minutes. Flan pâtissier. Mille-feuilles. Préparation Préchauffer le four 10 mn à 180° C Abaisser la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et la piquer à la fourchette.
Disposer sur la pâte une seconde feuille de papier sulfurisé et recouvrir d'haricots secs. De cette façon, elle restera plate et régulière durant la cuisson. Enfourner la pâte pendant 30 mn à 180° C. Verser la crème dessert dans une casserole avec le sucre, la maïzena et la margarine. Lorsque la pâte feuilletée est cuite, couper 6 rectangles de même taille. Etaler la crème pâtissière régulièrement à l'aide d'une spatule métallique courbée sur 2 rectangles de pâte. Dans un petit récipient, mettre le sucre glace et mélanger avec une cuillère à café d'eau.
Faire fondre le chocolat sur un feu doux. Remplir un petit cornet (fait avec du papier sulfurisé) avec le chocolat et tracer des lignes parallèles sur le glaçage. Réserver au frais. Cake marbré, chocolat vanille. Gâteau au yaourt. Cake moelleux marbré sans oeufs - Les délices d'Oum Elyas. Salam arlikoum / Bonjour Intolérance aux oeufs, panne d'oeufs ?
Ou tout simplement une envie de tester autre chose ? Cette recette est pour vous. Cet été, je partageais déjà avec vous la recette d'un succulent Moelleux marbré sans oeufs dont la recette se trouve ici (clic). J'avais vraiment été stupéfaite par le résultat, léger, moelleux et humide en même temps, on oubliait totalement l'absence des oeufs dans la liste des ingrédients. Cette fois-ci, je lui ai changé sa forme, je l'ai fait cuire dans un moule à cake et voilà un délicieux Cake moelleux marbré sans oeufs pour le goûter. J'ai une petite devinette pour mes lectrices arabophones.
Les ingrédients nécessaires : Avec ces quantités, j'ai obtenu 2 Cakes. Pour les mesures, on utilisera une tasse américaine de 250ml. 2 tasses de sucre en poudre 1 tasse d'huile de table 2 tasses de lait 3 tasses de farine tamisée 1 sachet de levure chimique tamisée 3 càs de cacao BIO maigre en poudre non sucré de chez La préparation : Bonne dégustation. Tarte au citron.