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Ressources et banques d'activités

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Inscriptions au prix Goncourt des lycéens 2019Les inscriptions sont ouvertes pour permettre à une cinquantaine de classes de participer à la 32e édition du prix.

Français, langues et cultures de l'Antiquité — Lettres

(Lire la suite >>)Le livre déchiré... un déchirement ? Une modalité pour s’engager dans la lecture d’un livre. (Lire la suite >>)Entrons dans l’univers de la poésie grâce au numériqueDes ressources et des pistes d’activités pour entrer dans l’univers de la poésie grâce au numérique. (Lire la suite >>)« À la croisée des disciplines : les archives de la censure littéraire »La captation d’un exposé scientifique cherchant à expliquer les raisons de la censure qui a condamné de nombreux ouvrages au XIXe siècle.

Lelivrescolaire.fr_Extraits_Français.pdf. Sauvé des eaux Alors que les Hébreux sont réduits en es- clavage par Pharaon, celui-ci décide que tous les nouveaux-nés masculins doivent être tués.

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Une mère cache son enfant dans un panier et le dépose sur le Nil. Pharaon le trouve et l’adopte : elle l’appelle « Moïse », ou « Moussa » en arabe, ce qui signifie « sauvé des eaux ». Épisode dans le Coran, la Bible et la Torah. Nicolas Poussin, Moïse sauvé des eaux, 1638 (musée du Louvre, Paris). Illustration de Léon Carré pour Les Mille et Une Nuits, tome 11, 1926-1932. Le début d’un conte. Que mangeait-on au Moyen Age ? C’est un mini-site assez fabuleux que met en ligne la BNF : Gastronomie médiévale.

Que mangeait-on au Moyen Age ?

Médiévistes et férus d’histoire de tout poil y découvriront les mets, entremets, recettes et autres porées servis et dégustés au Moyen Age… Capture écran – mini-site Gastronomie médiévale BNF Le mini-site de la BNF intitulé Gastronomie médiévale , richement illustré, permet de répondre à cette question, et ce de façon plutôt détaillée. Dans la partie « l’alimentation », on peut apprendre par exemple qu’au Moyen Age, on conservait le beurre dans des feuilles de choux, qu’on déconseillait de boire du lait, que l’on buvait des vins légers et plutôt blancs.

Quant à la poire cuite, elle était souvent l’apanage des fins de repas des nobles. Si chez les pauvres, la cuisine est essentiellement l’affaire des femmes, chez les nobles, c’est très différent lit-on dans la rubrique « la cuisine ». Parmi les plats préparés se trouve un best seller : le pâté.

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