Tarte Tatin aux navets et à l'orange facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Vent de Terre - Potage au daikon et carottes. Préparation : 10 minCuisson : 25 min Ingrédients pour 2 l de potage : 1 gros oignons500 gr de radis daikon500gr de carottes1.5 litres d’eau1 gousse d'ail30 ml d'huile de canola (sipas, huile d'olive)2 cube de bouillons de poule1 pointe de gingembre (facultatif) Dans une casserole à feu moyen, ajouter l’huile, l’oignon, le gingembre (facultatif).
Faire revenir durant 2 minutes. Ajouter l’ail et faire revenir 1 minute. Ajouter les carottes, le daïkon, le bouillon de volaille + 1,5 litre d’eau, et porter à ébullition (à couvert). Potage de Carotte et Daïkon au Gingembre et à l’Ail. Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir une soupe légèrement sucrée, salée et piquante à la fois.
Cette soupe aux parfums asiatiques se sert aussi bien chaude que froide. Marlyzen, cuisine revisitée. Le navet blanc chinois - ou radis blanc géant - est une racine d'antan fréquemment utilisée dans la cuisine asiatique.
Appelé "luo bo" en chinois, "mu" en coréen ou "daikon" en japonais, ce navet au goût très doux a de nombreuses vertus sur l'organisme et se déguste aussi bien cru que cuit. Je l'avais déjà transformé en pâté cuit à la vapeur puis frit. Butternut rôtie aux champignons et sauce aux truffes d'été. Les températures commencent doucement a baisser et c'est pour moi l'occasion de vous présenter une recette que j'adore.
La butternut rôtie aux champignons des bois et à la la sauce aux truffes d'été. Un délice à partager lorsque les premiers champignons font leur apparition. Pour 2 personnes . 1/2 butternut. Lentilles à la marocaine. Lentilles à la Marocaine C’est cette recette de Hanane qui m’a donné envie de préparer ainsi mes lentilles.
A la maison, quand je sers des lentilles, les enfants font la grimace ! J’ai beau leur dire, Vidéo : des mini tourtes de Pâques à l'oeuf de caille : Femme Actuelle Le MAG. Compote de groseille à maquereau, recette de qualité. Extraire le jus du citron au moyen d’un presse agrume.
Passer les groseilles sous un filet d’eau froide et bien les sécher. Retirer les pédoncules des groseilles. Verser de l’eau chaude dans une grande casserole et chauffer à feu doux. Verser les groseilles à maquereau dans l’eau chaude. Confiture aux groseilles et au cassis — Le tablier du dimanche. L'été pour moi, c'est la saison des confitures.
Je n'en fais jamais d'énormes quantités mais j'aime beaucoup la variété et donc dès que je mets la main sur des fruits intéressants, j'en fais une petite "batch," souvent seulement un pot ou deux. Je ne les stérilise pas non plus; une autre complication de moins. La stérilisation permet de garder les pots de confiture toute l'année à température ambiante, mais bien honnêtement je n'ai pas besoin de ça. Confiture de groseille à maquereau au cassis. Verser les baies de cassis avec 10 cl d’eau dans une casserole.
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce que les baies de cassis éclatent. Presser si nécessaire délicatement avec une écumoire. Retirer du feu et verser dans une étamine au dessus d’un saladier pour récolter le jus. Laisser le jus s’écouler pendant 2 heures en prenant soin de presser délicatement sur les fruits. Confiture de groseilles à maquereaux – Eva Cuisine. Voici une confiture au goût particulier réalisée avec les délicieuses groseilles à maquereaux du jardin !
Ingrédients : (pour 2-3 pots) Faire sa confiture de cassis maison. Confiture de cassis maison Pour continuer notre série confitures du jour, ce sera confiture de cassis aujourd’hui.
C’est vrai qu’en ce moment, c’est la période des confitures à la maison ! Nous avions déjà publié la confiture de cerises et confiture de pêches aux épices et il y en a d’autre qui arrivent. Mais aujourd’hui on doit se dépêcher de publier ces dernières recettes de confitures le temps que l’on trouve encore les fruits nécessaires comme le cassis pour cette recette mais aussi les griottes ou les groseilles à maquereau pour la confiture de griottes et la confiture de groseilles à maquereau au whisky autour de cette recette !
Le magazine en ligneCalifornia shrimping. Par Max Lavoie, auteur de BBQ au Max Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson :10 minutes Du goût, en voulez-vous, en v’là! Recette de boulettes de veau au parmesan. Poivrons farcis au boeuf et riz. Escalopes de veau de lait farcies au fromage de chèvre et poires à l’érable. Chou Fleur Général Tao - Noble Veggies. Rhum brun: 3 recettes simples de cocktails. Rhum brun: 3 recettes simples de cocktails Caractéristiques Total 5 min Préparation 5 min Portions 3 Le rhum brun est un alcool si pratique à avoir! Sauce maison aux tomates et au basilic. Pâtes au pesto, feta et olives.
Soupes et potages. Desserts. Recette facile de pain de viande comme ma maman! Ingrédients : 1 lb et demi (680 grammes) de viande hachée 3/4 de tasse (190 ml) de gruau rapide (flocons) d’avoine 3/4 de tasse (190 ml) de lait 2% 1 œuf 1/2 tasse (125 ml) d’oignon 1 cuillère à thé et quart de sel 1/4 de cuillère à thé de poivre 1/3 de tasse (85 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l’œuf, les oignons ainsi que le sel le poivre. Macaroni réconfortant au fromage et aux tomates. Boulettes suédoises (Köttbullar) - Josée di Stasio. Boulettes farcies au bocconcini. Préparation Étape 1 Dans une sauteuse, chauffer de l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Étape 2 Ajouter l'ail et les poivrons et chauffer 2 minutes en brassant. Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié. Étape 3 Ajouter les tomates, le persil, le basilic et le poivre de Cayenne. Étape 4 Pendant ce temps, porter à ébullition de l'eau salée et faire cuire les pâtes tel qu'indiqué par le fabricant. Étape 5. Couscous au citron. 1 / 1 Photo de : Happyschmoopies 3 utilisateurs ont fait cette recette. À propos de cette recette: Un plat d’accompagnement léger et frais, parfait pour les chaudes journées d’été. Partagez cela avec vos amis ! Cigares au chou. Ingrédients. Porc haché. Recettes du Québec. Préparation Étape 1 Dans une tasse à mesurer de 4 tasses, déposer le ketchup, la mélasse, l'eau (1/2 tasse), la cassonade, le paprika, la poudre d'ail et d'oignon, la fumée liquide, le piment de Cayenne moulu et le cumin moulu. Bien mélanger.
Dumplings au porc et aux crevettes. Poulet au cari, miel et moutarde. Purée de courge poivrée à l'érable. Sandwich de smoked meat et salade de chou. Les jeunes reviennent de faire du snow et vous savez qu’ils sont affamés après avoir passé plusieurs heures au grand air par ce froid glacial. Une bouffée d’angoisse monte en vous à l’idée qu’ils s’apprêtent à vider votre réfrigérateur dans les prochaines minutes. Mais aujourd’hui, cela n’arrivera pas, car vous avez acheté une pointe de poitrine de bœuf fumée, en d’autres termes, un beau gros morceau de smoked meat qui servira à nourrir cette meute de carnivores insatiables. Vous êtes, en effet, sur le point de leur servir de beaux gros sandwichs épais, accompagnés d’une salade de chou, de cornichons à l’aneth et de frites au four, qu’il se feront cuire eux-mêmes, pendant que vous couperez la viande et que vous préparerez les assiettes.
Avec cela, ils devraient être bons pour tenir quelques heures... Et dans quelques minutes, vos ogres sans fond vous diront : « Wow, c’est bon comme au restaurant! Pour en savoir plus long sur cette viande remplie d'histoire, cliquer ici. Des salsas craquantes et rafraîchissantes. Poulet au lait de coco et curry. Poulet et légumes au cari 30 minutes. Dhal de lentilles et yogourt épicé. Pour célébrer 2016, désignée Année internationale des légumineuses par l’ONU, Pause Repas vous offre chaque mois une recette à base d’un de ces superaliments. Le pain facile. Chaque semaine, un ingrédient ou un thème traité avec beaucoup de simplicité, et le tour est joué ! Petits pains fourrés. Taboulé. PETITES SAUCISSES COCKTAIL À LA CHINOISE. Lors du réveillon de Noël, il y a des incontournables dont les petites saucisses cocktail que je fais à chaque année. Cette fois-ci, j'ai trouvé dans un de mes Guide Cuisine.
Les saucisses marinent 12-24 heures dans une marinade sucrée-salée. Vous pouvez ainsi préparer une journée à l'avance, et cuire au dernier moment. Boulettes de boeuf haché à la Steeve. Hors d'oeuvre à l'italienne : 15 recettes avec de la charcuterie - Journal des Femmes. Miam, un gratin. Tourtière de porc. Pilaf d'orge aux lardons Recettes. Pilons de poulet croustillants. Le menu du samedi.