marie
Crème glacée facile au pop-corn - Trois fois par jour. Lait de poule pour Noël : Recette de Lait de poule pour Noël. Croquettes de carottes : Recette de Croquettes de carottes. Le glaçage miroir ultra brillant : Il était une fois la pâtisserie. Le glaçage miroir est le glaçage que l'on met sur les entremets et qui est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir !
J'adore ce glaçage autant pour l'aspect magnifique qu'il donne aux entremets que par son goût délicieux. Ce glaçage est à utiliser chaud sur des surfaces très froides. On sort l'entremets du congélateur et on verse dessus le glaçage à 37°C. La première fois, on a peur de faire fondre son entremets, mais je vous rassure tout se passe bien ^^ J'ai tourné la recette du glaçage miroir en vidéo ici ! La recette du gâteau cœur rouge arrive très vite, c'est ma recette de Saint Valentin, je suis en retard ! Ganache pistache {recette facile} : Il était une fois la pâtisserie.
Je suis à fond dans les ganaches en ce moment.
J'adore car ça apporte un petit plus aux gâteaux, et en plus ça permet de faire des petites décos avec la poche à douille. Aujourd'hui, je vous propose une recette de ganache à la pistache, peu sucrée et avec une jolie couleur de printemps. Elle est aussi top pour garnir des macarons ! La recette est disponible ici en vidéo : vidéo ganache pistache. Frites de pommes en vidéo. Roulé au Chocolat : Recette d'Roulé au Chocolat. Glace Abricot au Yaourt ( Sans Oeufs et Sans Sorbetière ) - Gourmandise Assia. Salem Bonjour Un mois de juin très chaud, habitués au rythme du ramadan on a du mal à manger la journée.
On a seulement envie de fraicheur, salades, fruits et aussi des glaces. Pour ça je vous ai concocté une petite douceur bien facile et sans sorbetière pour épater vos convives et se régaler. Bavarois « Chocolat-vanille » Pour la génoise: 50g de farine 20g de poudre de poudre de pistache,d’amande ou de coco rapée 75g de sucre 2 oeufsPour le fondant au chocolat : 100g de chocolat noir.
Pâté de campagne. 1 Commander les viandes hachées finement au boucher sinon les passer au hachoir à grille fine.
Peler et hacher l'oignon, l'échalote et l'ail, hacher persil et cerfeuil. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Malaxer ensemble : viande, foie, oignon, échalote, ail, persil, cerfeuil, pain égoutté, œufs, armagnac, sel, poivre et épices. Manque d'idée pour faire un repas? venez partager vos idée.
Recette de Glaçage au chocolat pour gâteaux - 750 Grammes. Crème au chocolat adaptation de C. Felder. Bonjour, Des petites crèmes au chocolat qui sont vite parties, je vous les recommande, voici la recette qui est une adaptation de C.
Felder. J’ai remplacé la crème par du lait concentré entier Gloria, beaucoup moins calorique que la crème. Brioche sans beurre. Aujourd'hui je vous propose une brioche sans beurre, une brioche sans beurre c'est pas vraiment une brioche non ?
Et bien celle ci était délicieuse... Le beurre est remplacé par du fromage blanc. Brioche suisse aux pépites de chocolat - Notée 5. Bounty : Recette Bounty sur GATEAU. Carambars à tartiner - Tendres Gourmandises. Une délicieuse pate à tartiner maison au bon goût de caramel,Un vrai péché de gourmandise ...
Il nous faut donc : - 20ml de crème liquide entière - 8 bonbons Carambars. Craquant au chocolat mousseux (Royal ou Trianon) Dacquoise à la noisette : dans un saladier, mélangez toutes les poudres ensemble.
Dans un second saladier, battez les blancs en neige puis incorporez-y les poudres peu à peu tout en soulevant la masse délicatement. Versez cette pâte en fine couche dans un cercle à pâtisserie de 26 à 28 cm de diamètre (ou un rectangle de 20*23 cm environ ou dans un moule à fond amovible) et faites cuire 10 à 15 minutes à 170°c ou 180°c (thermostat 6). Surveillez le temps de cuisson. 2 Feuilleté praliné : faites fondre les chocolats, laissez refroidir un peu et ajoutez-y le pralin et les crêpes dentelles brisées.
Mélangez et étalez cette pâte sur la dacquoise refroidie. 3 Mousse au chocolat : faites fondre le chocolat. Pour finir Voilà, les trois étages sont montés, il ne reste plus qu'à laisser cet entremets au frais pour la nuit ou pour la journée puis à le décorer avec du cacao amer en poudre. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette des brownies au chocolat et noix. Brownies au chocolat (Pour 8 à 10 brownies) Voir la vidéo Ingrédients 50g de beurre 200g de chocolat noir (Minimum 50% cacao) 2 oeufs entiers 150g de sucre semoule 1 pincée de sel fin 100g de cerneaux de noix hachés 75g de farine tamisée (10g de beurre pour graisser le cadre) Préparations -Graissez généreusement avec du beurre fondu un cadre sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
Vous pouvez également utiliser une tourtière ronde recouverte de papier cuisson. -Coupez le beurre en morceau et faîtes fondre au bain-marie. -Rapez le chocolat noir ou utilisez des pépites, fondre également au bain-marie. Conseils -Vous pouvez biensur utiliser des noix de pécan. Voir la vidéo. Tarte au chocolat de Cyril Lignac. C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations...
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