Charlotte aux Fraises – Maryse & Cocotte. Salamou Alaïkoum !
Bonjour ! Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui dimanche, j’ai voulu nous préparer un bon dessert avec de la crème et des fraises. Une bonne et gourmande charlotte aux fraises. Je n’en avais jamais fait auparavant, pourtant c’est tellement simple ! Homemade Senbei Rice Crackers Recipe. Easy Homemade Rice Crackers like store bought. La recette des oatcakes, ces biscuits à l'avoine simples et parfaits. Bœuf séché maison : Recette de Bœuf séché maison. Bœuf séché façon grison. Quand j’ai fait mon magret de canard séché au piment d’Espelette mon homme m’a tout de suite suggéré qu’avec de la viande de bœuf maison, ça doit sans doute se faire aussi.
J’ai fait quelques recherches et ait pu lui confirmer que oui. Depuis il m’en parlait régulièrement. Mais autant le magret de canard séché est rapide à mettre en route autant le bœuf séché demande une surveillance préalable de 10 jours qui a fait que j’ai mis un peu de temps à me lancer. « Pulled Pork » : Porc effiloché tout tendre, sauce Barbecue. Le porc effiloché est une merveilleuse recette vraiment facile à préparer, qui permet d’obtenir une viande toute moelleuse, juteuse et d’une tendreté incroyable… Si tendre qu’elle se détache toute seule à la fourchette… Avec cette recette, vous allez vous régaler, c’est certain !!
La première fois que j’ai découvert ce plat, c’était au Québec, chez des amis qui avaient préparé un grand morceau d’échine de porc avec une merveilleuse sauce un peu sucrée. Cette viande avait cuit doucement plusieurs heures au four et à la sortie, il en résultait une viande qui se découpait toute seule à la fourchette. Ils m’expliquaient qu’il fallait justement « l’effilocher » avant de la déguster et le résultat était merveilleusement bon Le pulled pork ou porc effiloché peut se déguster en plat accompagné de frites par exemple.
Ham and Cheese or Pizza Roll-Ups – Bosch Mixers USA. Terrine de champignons et noix #végétarien. Que faire avec un surplus de champignons de Paris ?
Une poêlée oui mais encore ? Une terrine !! Une terrine avec des noix, une terrine que l'on pourra déguster avec du bon pain frais maison ! Portokalopita ou gâteau grec à l'orange : la recette des frères Chantzios. Ce gâteau à l’orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce.
Délicieux, fondant et moelleux… impossible de résister ! Il a en outre l’avantage d’être facile à réaliser et de se préparer avec des ingrédients simples et peu coûteux. Ingrédients du gâteau à l’orange Portokalopita Pour le gâteau 1 verre d’huile1 verre de sucre200 g de yaourt grec1 gousse de vanille1 sachet de levureLe zeste d’une orange4 œufs1 paquet de pâte filo (environ 250-300g) Crackers à l'ail des ours et à l'origan (Vegan) Aujourd'hui, je vous propose des Crackers à l'ail des ours et à l'origan (Vegan) : J'avais envie d'un petit apéritif !
Le dimanche, c'est un peu traditionnel chez nous ! J'ai tout simplement fait des crackers que j'ai aromatisé avec de l'ail des ours et de l'origan sauvage. Mes crackers auront donc un super goût ! Gâteaux dans des pots de confiture. Recette de la Brioche tressée facile Babka chocolat. Cakes en bocaux : cuisson et conservation. Intéressée par mes recettes de cakes en bocaux, M6 m'a sollicitée.
La chaîne préparait un reportage sur les pâtisseries en conserve pour l'émission 100% MAG. Une équipe de tournage est donc venue filmer la réalisation de ce dessert, en-cas, p’tit déj, goûter, chez moi…dans ma cuisine ! A la suite de cette émission, beaucoup de téléspectateurs et visiteurs de mon blog ont témoigné un vif intérêt pour ce mode de cuisson et conservation, et ont souhaité avoir plus d'explications. J'ouvre une catégorie « cakes en bocaux » qui regroupe toutes les recettes. Pâte brisée au Tahin et à la farine complète. Aujourd'hui, je vous propose une Pâte brisée au Tahin (purée de sésame semi-complet) : Avec ma pâte brisée au Tahin, j'ai fait une Tarte aux poireaux.
Dans un saladier, j'ai mis 200 g de farine complète bio, 1 pincée de sel et 2 cuillères à soupe de Tahin, que l'on trouve facilement en magasin bio. Tout comme la purée d'amandes, il remplace avantageusement le beurre, en donnant un très bon goût. Panisse de lentilles vertes aux herbes, sauce légère citronnée · Blog de recettes bio.
A manger avec les doigts absolument !
Cette panisse de lentilles vertes est délicieuse, croustillante et moelleuse à la fois. Les adeptes de la panisse connaissent bien celle de pois chiches mais elle peut être réalisée avec différentes farines. J’ai donc tenté le coup avec la lentille verte et beaucoup beaucoup d’herbes fraîches. Verdict : un régal, surtout avec cette petite sauce citronnée. La recette la plus facile de porc effiloché à la mijoteuse! - La recette la plus facile au monde de porc effiloché à la mijoteuse!
Ingrédients : 2 lb — 2 lb et demie d’épaule de porc1/2 oignon rouge coupé en dés1 cuillère à soupe de paprikasel et poivre du moulin1 tasse (250 ml) de sauce BBQ (la meilleure sauce BBQ au monde2 gousses d’ail émincées1/2 tasse (125 ml) d’eau Préparation : Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse.Faites cuire pendant environ 6 heures à HIGH ou pour 8 heures à LOW.Effilocher la viande avec une fourchette.Servir en sandwich, dans des hamburgers ou autre. Préparez-vous de la bonne viande pour mettre dans vos sandwichs et hamburgers pour la semaine!
Golden latte : connaissez-vous le lait d’or ? Saviez-vous que la nouvelle lubie des foodies porte le doux nom de lait d’or. Une boisson chaude et lactée d’une jolie couleur ambrée avec des vertus détox et réconfortantes loin d’être insignifiantes. Décryptage. #goldenlatte, le hashtag complètement groggy Siroté par les filles soucieuses de santé, le golden latte ou « lait d’or » est le nouveau phénomène glam et healthy venu tout droit des Etats-Unis qui cartonne sur les réseaux sociaux et sur les blogs. Qu’est-ce que c’est ? La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) J'ai enfin trouvé LA recette de madeleines parfaites, bien bossues, parfumées, moelleuses et fondantes en bouche... Bref, cette vraie recette de madeleines, je la dois au célèbre chef Lenôtre.Croyez-moi, vous pouvez y aller les yeux fermés, succès garantie !!!
Jetez votre ancienne recette de madeleines et gardez celle-ci précieusement. PAIN 5 MINUTES À LA POÊLE. Le pain 5 minutes à la poêle est un pain à base d’eau, bicarbonate ou levure, farine , huile d’olive, citron et sel. Facile et rapide à préparer, sans levée ou pétrissage, il es parfait comme pain d’accompagnement. Préparation : Tamiser la farine et verser dans un grand bol. Ajoutez le sel et une pincée de bicarbonate de soude. Bien mélanger.Émulsionner l’huile avec l’eau, puis ajouter à la farine.Ajouter également quelques gouttes de jus de citron pour faire réagir le bicarbonate de soude (ou utiliser 1 pincée de levure instantanée à la place du bicarbonate et du citron)Mélanger tous les ingrédients durant au moins 5 min jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.Diviser la pâte en 4 et façonner des disques d’environ 15 cm de diamètre et 2 cm d’épaisseur.Faire chauffer la poêle anti-adhésive.Lorsqu’elle est très chaude, faire cuire les pains à feu vif 2 min de chaque côté.
Portokalopita ou gâteau grec à l'orange : la recette des frères Chantzios. Tartelettes au citron. 1. Pour la pâte sucrée : coupez le beurre en petits dès et laissez-le ramollir. Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre et les jaunes d’oeuf. Ajoutez la farine et la poudre d’amandes. 2. Formez une boule de pâte homogène. La tarte au citron de Cyril Lignac : sa recette et ses astuces. Comme chaque soir de la semaine, Cyril Lignac régale les téléspectateurs avec ses recettes du quotidien dans l'émission Tous en Cuisine. Cette fois, le chef s'attaque à un classique de la pâtisserie : la tarte au citron qu'il revisite avec sa touche personnelle. À vos spatules ! Pour ce lundi 31 août, le chef Cyril Lignac a proposé, dans son émission "Tous en cuisine", l'un des desserts favoris des Français, la fameuse tarte au citron, avec comme toujours son petit grain de sel dont il a le secret. Les ingrédients de la tarte au citron de Cyril Lignac.
Christophe Michalak : le flan pâtissier, sa « madeleine de Proust » Le flan pâtissier d'Alain Ducasse. CRACKERS MULTI-GRAINES. Recette de Bolo Humido de Coco (Gâteau Coco Moelleux) Frites de courgettes sans friture. Pâté chinois. La petite boucherie-charcuterie. C'est moi qui l'ai fait ! Les crêpes : la recette ultime ! TARTE SUISSE AUX POMMES. Soupe à l'orge des Grisons - Recette. Soupe à l'orge des Grisons - Recette. Gâteau au yaourt au Thermomix {Gonflé & moelleux !} Maman Tambouille ! Tarte à l'oignon, LA RECETTE INCONTOURNABLE ! Maman Tambouille ! Gâteau roulé au citron - La p'tite cuisine de Pauline. Pulled pork ou porc effiloché. Gâteau piémontais. Orge perlé à la Catalane - NUAGE DE LAIT. Recette pour faire son granola maison. Pommes de terre Hasselback. Tarte rustique à la fraise, rhubarbe et cardamome. Beignet au four. Granola maison : ma formule de base Recette.
L'œuf parfait à la maison. Babka à la pistache et fleur d'oranger. Recette baba au rhum napolitain - Recette de la Cuisine Italienne. FERA, FERA PAS .... LE NAMANDIER - Le Coconut Blog - Levain. GUACAMOLE et CHIPS "TORTILLA" (TOUT TOUT TOUT "HOME-MADE" ♥ ...) - Le Coconut Blog - Levain. MAN'OUCHÉ / PIZZA LIBANAISE AU ZAATAR (THYM) - Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde.
CURRY DE POIS CHICHES AUX COURGETTES. POIS CHICHES GRILLÉS AU GOMASIO. GOMASIO. Coronation Chicken: un délice made in UK à ne pas rater! » galettes de céréales. Comment faire des galettes (ou escalopes) de céréales ? - Forum Cuisiner Bio Magicmaman. Boulettes de boulgour aux petits pois et coriandre. Le namandier ou gâteau à l'amande. Recette de Crackers à la farine de pois chiche (vegan et sans gluten) En route pour le Salon des blogs de Bruxelles avec mes Knækbrød danois. Un dejeuner de soleil: Glace rhum raisins (Malaga) L'extra fondant à la noix de coco - trop fastoche.
Gâteau de savoie (nature ou au chocolat) : Recette de Gâteau de savoie (nature ou au chocolat) FOIE GRAS CUIT AU SEL. Galettes aux flocons végétaux, recette de base et variationMakanai. Potage à l'orge des Grisons (Suisse) : Recette de Potage à l'orge des Grisons (Suisse) Les sablés fondants au citron vert de Martha Stewart. Tarte coco crème Namelaka citron - Recette dessert sans gluten.