16 critères à succès utilisés par ces 9 restaurants qui cartonnent sur les réseaux sociaux. Géraldine Malet Géraldine met sa passion pour le web, l’écriture, le marketing et la communication au service des entrepreneurs de la restauration. Comment ces enseignes animent-elles et fidélisent-elles leurs communautés ? Quelles mécaniques utilisent-elles pour créer l’engagement ? Quels sont les contenus qui marchent pour elles, et pourquoi ? Qu’est ce qui rend leur communication sociale si unique ? C’est ce que nous avons tenté de comprendre, afin de vous donner, en retour, des armes et des outils pour réussir votre communication sur les réseaux sociaux, et développer l’e-réputation de votre restaurant.
Un profil complet et bien renseigné Le restaurant AVLI l’a bien compris. Si, au moment de la création de votre page, vous avez bien choisi la catégorie « lieu ou commerce local » puis « restaurant », vous devriez avoir accès à tous ces champs. Des informations régulièrement mises à jour Une charte graphique clairement identifiable Partager un contenu intéressant. Comment développer la notoriété de votre restaurant grâce au marketing d'influence. Géraldine Malet Géraldine met sa passion pour le web, l’écriture, le marketing et la communication au service des entrepreneurs de la restauration.
Le marketing d’influence repose sur la collaboration d’une marque ou d’une enseigne avec une personne ayant un fort pouvoir d’influence. Journalistes, bloggeurs, You tubeurs, Instagrameurs et Facebookeurs sont les influenceurs les plus populaires aujourd’hui, capables de rallier des dizaines de milliers d’internautes autour d’une idée, d’un concept ou d’une adresse. Que ce soit de manière ponctuelle ou tout au long de l’année, vous pouvez intégrer le marketing d’influence à la stratégie marketing de votre restaurant, et profiter ainsi de ses nombreux avantages. Les avantages du marketing d’influence Le premier avantage du marketing d’influence est son faible coût (à condition de gérer cette stratégie marketing en interne).
Comment faire de vos meilleurs clients des clients ambassadeurs ? Géraldine Malet Géraldine met sa passion pour le web, l’écriture, le marketing et la communication au service des entrepreneurs de la restauration.
Les clients ambassadeurs sont des clients porte-paroles de votre établissement, qui n’hésitent pas à prescrire et recommander votre restaurant à leur entourage. A leur échelle, les clients ambassadeurs sont aussi des influenceurs. Pourtant, à l’heure où le marketing d’influence semble séduire toutes les marques et les enseignes, il convient de distinguer l’ambassadeur de l’influenceur. Quelles différences entre un ambassadeur et un influenceur ? Un client ambassadeur est un client qui est attaché à votre concept, à votre cuisine et à vos valeurs, auxquels il adhère spontanément. Contrairement à l’ambassadeur, l’influenceur est rémunéré pour son rôle de prescripteur. Vous l’aurez compris, travailler avec des ambassadeurs vous coûtera beaucoup moins cher que de travailler avec des influenceurs.
Comment identifier vos clients ambassadeurs ? L’e-réputation des restaurants face aux avis clients. E-réputation/ Les restaurants souhaitent afficher la meilleure image possible pour les internautes, spécialement durant cette période de l’année. L’occasion de nous intéresser, après l’e-réputation des chefs, aux avis clients des restaurants. La décision d’aller dans tel ou tel restaurant ne s’effectue plus seulement en fonction de l’argumentation de la marque ou de l’opinion d’un expert, mais aussi à la lecture des avis publiés sur la toile. Le bon vieux bouche-à-oreille est en effet désormais amplifié par la puissance d’Internet. Comment les restaurants doivent gérer leur e-réputation dans l’univers des avis sur la restauration / la gastronomie ? Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Faire oublier votre e-réputation - Net'Wash. E-réputation : le guide ultime pour hôteliers et restaurateurs.
Travailler sa réputation en ligne est vital pour un établissement.
Voici comment faire pour réaliser un état des lieux, organiser votre veille et savoir être réactif en temps et en heure. Qu’est-ce que l’e-réputation ? La web réputation se compose de l’ensemble des éléments disponibles en ligne que peut trouver un internaute sur une marque, une entreprise ou un produit. Opinion, avis, article ou vidéo, différents formats sont désormais possibles grâce aux réseaux sociaux. Surveiller sa réputation numérique est important. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration.