Gaufres rapides au thermomix. Pâte à tartiner chocolat noir et spéculoos au thermomix. Chouchous, recette maison - Mes humeurs créatives. Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas publié un article culinaire, un article gourmand, un article pour les plus gourmands d’entres nous (vous vous reconnaissez là!).
Cette recette je l’ai faite cet hiver et je n’avais pas eu le temps de vous la publier (bon je l’avais aussi oublié, perdu parmi tous mes dossiers d’articles à vous faire partager…). Bref, mieux vaut tard que jamais, surtout que cette recette de chouchous maison est vraiment succulente Je suis une grande gourmande ! J’essaye de temps à autre de ne pas trop faire de craquage gustatif mais j’avoue être tenter par les bonnes chose (entre gâteaux moelleux, biscuits, pâtisseries, mais aussi saucissons, fromages, saumons fumés… il y a tellement de bonnes choses dites, je suis pas la seule hein?!). Les ingrédients pour réaliser les chouchous maison des cacahuètes non salées (ici j’en ai acheté des entières, avec leurs coques, mais possible de les acheter sans)de l’eaudu sucre1 poêle1 cuillère en bois1 planche en bois.
Untitled. Recette Pâte à tartiner pralinée par karineo - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner. Beignets au four. - Aurore's Bakery and delicious things. Me voici avec la recette de Mardi gras!
Comment ça je suis en retard?! Mais non, ça dure toute la semaine! Cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes, je mets un temps fou à les réaliser! Tout ce que je peux vous dire c'est que cette recette est géniale, délicieuse et bien moins grasse que les beignets originaux. Et puis, comme j'ai peur des bains d'huile ça m'arrange énormément! Les beignets sont divinement moelleux, pas trop sucré, du coup on peut mettre tous ce que l'on veut dedans ^^, si ça c'est pas beaux!!
EDIT: Après plusieurs mésaventures de mes testeuses, je déconseille l'utilisation de la levure déshydraté, ou bien augmenter la quantité à 8-10g. Bien séparer la levure du sel, sinon le sel annulera tous les effets de la levure! Recette De Beignet Express Facile. Une envie de beignets moelleux, parfumés et facile à faire sans pétrir la pâte, sans la laisser reposer 2 heures et sans galére j’ai The recette qu’il vous faut !
Ils sont gourmands sans chichi qui se préparent en 5 minute la cuisson on obtient une pâte un épaisse qu’une pâte à crêpe, si vous voyez que votre pâte est assez liquide n’hésitez pas à rajouter de la farine sachant qu’à la cuisson la pâte doit couler ! Recette Beignets (boule de Berlin) au four par Brasilienne. Recette Beignets (boule de Berlin) au four par Brasilienne. Recette Bugnes moelleuses par margot.A. The outrageous chocolate cookies by Martha Stewart. Je me baladais (en chantant la,la,la...) tranquillement sur Facebook quand apparut devant moi une image totalement "outrageuse", postée par Martha Stewart : des cookies au chocolat de ouf, bô gosses, tout craquelés, "soft and chewy" comme je les aime !
Love at first sight. Le genre de recette qui vient illico bousculer ton planning culinaire, qui te fait dégainer le kitchenaid sans réfléchir, et qui se retrouve postée ici sans que tu t'en rendes compte. Comment ai-je pu passer à côté de cette recette toutes ces années ? Mais j'étais où moi ??? Alors je t'explique : ce n'est pas du tout un cookie comme on en a l'habitude : genre crousti dessus, moumou dedans. Normalement pour les cookies on commence par un crémage beurre/sucre, puis on ajoute les oeufs et les matières sèches. Suffisait d'y penser ! Recette Fingers-Twix par Thermomix-Addict. Ma page facebook :
Recette Nougat blanc au miel par jucocotte. CONFISERIE,GOURMANDISE - la cuisine gourmande de deldel. Par la cuisine gourmande le 13 Décembre 2013 à 17:33 Petits plaisirs pour les fêtes de fin d'année Recette facile et Rapide INGRÉDIENTS:environ 30 150g de chocolat noir Barry/150g de chocolat blanc Nestlé/noix/noix de cajou/pistaches/noisettes/amandes.
CONFISERIE,GOURMANDISE - (page 2) - la cuisine gourmande de deldel. Par la cuisine gourmande le 8 Novembre 2013 à 16:35 Si parfois vous essayez une de mes recettes envoyez moi vos photos ainsi que vos remarques C'est un vrai plaisirs, de préparer ces propres orangettes.... je vais vous avouez, que c'est mon péché mignon Après avoir préparé des pâtes de fruits à l'orange ,j'ai gardée la peau ,cela faisait longtemps que sa me titiller ,donc je me suis lancée dans la réalisation de ces petites douceurs....
Mmmm... un jeu d'enfant,et vraiment succulent 500g d'oranges/600g de sucre/500g d'eau/chocolat de couverture/4 c à s de miel. Rochers au praliné. Crunchies ( recette tupperware) Recette de Ferrero Rochers... fait maison ! Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) 4 Commentaires Temps de préparation:
Pain perdu. Recette du nougat blanc au thermomix et sans thermomètre : inratable. Liste des ingredients 1 blanc d'œuf 400 g miel liquide (j'ai pris du lavande) 200 g d'amandes entières feuille de papier azyme La recette Voici la recette du nougat blanc à faire avec le thermomix : facile, et sans thermomètre.
Le résultat est top (voir les photos), une sacrée économie à réaliser et quand c’est fait maison, c’est pas meilleur?? – et voilà, gourmandes et gourmands, à vous le nougat maison – il ne reste plus qu’à démouler très facilement et à déguster… Conclusion : facile, extra au goût et c’est surprenant de faire du nougat soi même… Recette Rochers de Noël aux Maltesers par manuegege. Recette Chocolat de Noël à la nougatine par enirac. Recette Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) par Papilles-on-off. Recette chocolats de noel par sabmelines. Recette Petits coeurs en chocolat par vallylyne. Chocolat chaud au thermomix - Thermovivie. Recette du nougat blanc au thermomix et sans thermomètre : inratable. Recette Caramels au beurre salé / Fudges au beurre salé par Papilles-on-off. Truffes au chocolat – Noël. Les Truffes au Chocolat. Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats "maison": le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat au caramel croustillant, les daims, les chocolats praliné citron vert, les rochers praliné, les chocolats au gianduja...
Il fallait donc que je vous propose une recette simple de truffes. Car pour le coup, c'est vraiment plus simple que le reste. Il s'agit simplement d'une ganache que l'on roule dans du cacao en poudre. On pourra y mettre le chocolat de son choix. Meilleur il sera, meilleures seront les truffes ! Recette des truffes au chocolat classiques (pour une centaine de petites truffes): -400g de chocolat noir-60g de chocolat au lait-350g de crème liquide entière-30g de beurre doux-cacao en poudre non sucré Mettre la crème à chauffer sur feu doux. Truffes au chocolat. 1 Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un saladier. 2 Faire fondre le beurre et la crème fleurette ensemble à feu doux.
Dès le début de l'ébullition, verser le mélange sur le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à obtenir un mélange bien lisse. 3 Mettre au frais plusieurs heures, jusqu'à 24h afin que le chocolat durcisse. 4 Mettre le cacao dans un bol. Pour finir Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Truffes confiseur : la recette. Bouillir ensemble le lait, la crème fraîche, le beurre, le sucre (ou le miel) le sorbitol. Verser en 3 fois sur 450 g de chocolat haché. Laisser reposer 5 minutes. Mélanger au fouet pour obtenir une crème lisse et homogène. Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur puis dresser à la poche à douille, en petites boules (2 cm de diamètre environ). Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé. 1 Portez la crème et l'agar-agar à ébullition.
Maintenir l'ébullition environ 1 minute pour que l'agar-agar ait le temps d'épaissir. Retirer du feu et laisser tiédir. Dans une autre casserole, faites un caramel avec le sucre en le faisant chauffer à sec, sans y toucher (remuer légèrement la casserole pour homogénéiser la cuisson). 2 Lorsque le caramel atteint une couleur ambrée, ajoutez immédiatement le beurre bien froid, hors du feu, en mélangeant vivement avec un fouet. Versez aussitôt après la crème, tout en continuant à remuer jusqu’à ce que la préparation soit lisse. 3 Versez cette crème sur le chocolat cassé en morceaux et mélangez à la cuillère en bois pour obtenir une ganache lisse et homogène. 4 Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant une journée entière ou une nuit.