Gourmandises

Truffes à la Bénédictine. Couronne de roses des sables - Recette facile enfants. « Maman regarde une couronne !

On pourrait la réaliser ? » « Oui oui en plus j’ai tous les ingrédients (miracle !?) » Cette couronne de roses des sables, belle, croustillante, gourmande, avec juste trois ingrédients (dont le chocolat !) Et, surtout, à portée d’enfant est l’oeuvre de Adriano. Elle a été piochée sur son Pomme d’Api. Lancez-vous, cela vous prendra 15 minutes, c’est bon, ludique, simple et ça se conserve bien. Quels sont les ingrédients des roses des sables ? Il y en a trois (que vous avez probablement sous la main) du chocolatdes Corn flakes (ou flocons de maïs)du beurre D’autres recettes de bouchées croustillantes au chocolat minute ? Roses des sables en forme de couronne de Noël Les roses des sables faciles et croustillantes avec une forme de couronne (et un truc pour qu'elle soit parfaitement ronde). Imprimer Tapisser une large assiette ou une plaque de papier cuisson. Truffes au chocolat et à la bière.

N’allez pas penser que je commence à avoir une passion pour l’alcool (à consommer avec modération 😉 et la bière en particulier, mais son utilisation en cuisine notamment dans le desserts est superbe et intrigante (comme pour le vin d’ailleurs).

J’ai toujours pensé que le chocolat est un peu le meilleur ami de tout le monde. Certes j’ai beaucoup plus de mal en salé (notamment avec des fromage forts je trouve que c’est trop et un peu effet mode 😉 mais en sucré les voies sont infinies. Il aime tout ce qui peut l’aromatiser, lui donner une texture même s’il reste toujours dominant. C’est le cas de ces truffes, à la saveur profonde de chocolat, qui ont eu un succès fou à la maison. « Parmi les meilleures truffes que tu as préparées » dixit mon mari et mon beau-frère, grands testeurs depuis presque deux décennies. La bière va apporter le liquide nécessaire (au fond c’est beaucoup d’eau) et surtout donner un petit arôme et une texture légère (plus que la crème ou le beurre). P.S. 1. 2. 3. 4. Chocolats aux noisettes. Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.

Les gourmandises font toujours plaisir non? Je suis la reine des petits gâteaux de Noël alsaciens, les fameux Bredala. Je les fais par centaines! Simples, aux amandes, au chocolat ou au citron, mes préférés sont ceux à la cannelle. Parfois, je mise plutôt sur les chocolats comme les pralinés, les florentins ou les rochers.... Temps de préparation: 20 minutesTemps de repos: 30 minutesTemps de cuisson: 15 minutesIngrédients: Pour la pâte à tartiner aux noisettes:50 g de noisettes toastées pelées2 c. à s. d'huile de noisette, à défaut de l'huile de colza, tournesol ou arachide60 ml de lait de noisettes, à défaut un lait végétal au choix40 g de sucre Radapura20 g de cacao amer Pour 23 chocolats: 30 g de crème de soja ou une crème végétale au choix100 g de chocolat noir160 g de pâte à tartiner aux noisettes (faite maison ou achetée dans le commerce)100 g de noisettes ou de poudre de noisettes Pour le glaçage:

Chocolate Truffle Recipes For Valentine's Day. Bouchées crues - sarrasin & cacao [vegan] Une envie de cru en ce moment !

Désolée ... encore du chocolaté ... Et de manger plus sain avec l’arrivée des beaux jours. Voilà qui va plutôt bien ensemble :) Ces bouchées sont une variante du brownie cru, où les noix sont remplacées par du sarrasin (réduit en farine) et un peu d’huile de coco. Recette très facile, seulement peu d’ingrédients sont nécessaires. A conserver au frais mais ils supportent très bien une petite randonnée de quelques heures :) Pour 15 petits carrés : 85g de sarrasin décortiqué non grillé (+ une petite poignée pour parsemer)12 dattes (les plus petites, moins si vous choisissez des Medjool)2 cas bombées de cacao en poudre (nutritionnellement plus intéressant si cru mais plus cher …)1 cas d’huile de coco8 cas d’eau Conserver quelques jours au frigo, ou plus longtemps au congélateur, en sortant les bouchées à votre convenance ! Mini modification sur le blog ! J'ai rajouté un mini menu pour vous guider un peu plus dans le parcours du blog.

Très belle journée à tous ! Rose. Boules crues au cacao {sarrasin, sésame, dattes, flocons d'avoine} Besoin d’une collation saine pour les semaines chargées, où l’on n’a le temps de rien et un grand besoin d’énergie ?

Ou bien pas envie d’allumer le four avec les 30°C qu’il y a en ce moment (oui, même à Malmö !) Mais une soudaine envie de gourmandise chocolatée ? J’ai la recette qu’il vous faut ! Des quantités faciles à mesurer, préparation prête en un rien de temps, ces bouchées sont, à mon goût, bien équilibrées en sucre (naturel !) Et en cacao. Recette express, article express !