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Related: ALIMENTATION et CONSO. • Alimentation • DDDe la surexploitation des océans La pêche industrielle met nos océans en péril, pille leurs ressources et menace les espèces qui y vivent. L’intensification de l’effort de pêche a débuté dans les années 1990, mettant en œuvre des techniques, telles que les dispositifs de concentration de poissons (DCP), permettant de maximiser les prises des pêcheurs industriels. Les thoniers senneurs sont particulièrement friands de cette méthode de pêche. Or, elle est destructrice car non sélective. Elle mène à la capture de nombreuses espèces autres que le thon. « le Climat dans nos assiettes », concours de cuisine locale organisé par l’Espace Info->Énergie du Rhône – Métropole de Lyon Pour sa 4ème édition, « le Climat dans nos assiettes », concours de cuisine locale organisé par l’Espace Info->Énergie du Rhône – Métropole de Lyon aura lieu le dimanche 8 novembre à l’Arbresle. Le jury sera présidé par Marc Boissieux, gagnant de l’émission Masterchef 2013 ! Rendez-vous le dimanche 8 novembre à partir de 12h à la MFR de la Palma pour la dégustation ! Un événement festif, ouvert au public, où les équipes relèvent le défi de cuisiner un repas complet qui prend soin du climat, des papilles et du porte-monnaie… Le défi regroupe 5 équipes de particuliers épaulées par un professionnel de la restauration, pour expérimenter des recettes culinaires en accord avec une alimentation plus saine, sobre en énergie et en gaz à effet de serre et soutenant un développement économique local et durable.
Mois Economie sociale et solidaire Fort du succès rencontré lors de la première édition des Prix ESS en 2015, le réseau des Chambres Régionales de l’Economie Sociale et Solidaire (CRESS) et le Conseil National des CRESS (CNCRES) renouvellent, pour la deuxième année consécutive, les Prix ESS ! Associations, coopératives, mutuelles, fondations, et sociétés commerciales de l'ESS, acteurs qui concilient activité économique et utilité sociale sur les territoires, sont invités à participer aux Prix ! L’objectif est de promouvoir et valoriser les entreprises de l’ESS, de soutenir et d’accompagner leur développement et d’identifier de nouvelles initiatives sur les territoires. 4 Prix seront décernés, lors du lancement du Mois de l’ESS, en novembre :
Les aliments les plus surconsommés par département : la carte 2014 Les Parisiens achètent trois fois plus de caviar et de soupe fraîche que la moyenne des Français mais 68% de desserts glacés en moins. Découvrez les habitudes alimentaires de votre département. Les habitants de la Sarthe (72), département où se trouve Le Mans, achètent 5 fois plus de rillettes que la moyenne des Français mais ne sont en revanche guère amateurs de conserves de viande, de pâtes fraîches ou encore... de caviar. Dans le Doubs (25), on raffole de fromage fondu et de fruits à l'alcool, mais les habitants du département consomment 58% de lait frais de moins que la moyenne nationale. Grâce aux données exclusives de notre partenaire Nielsen, le JDN a établi une carte de France interactive, actualisée en 2014, avec les 10 produits les plus surconsommés et les 10 produits les plus sous-consommés dans chaque département. Les données nous ont été fournies par Nielsen.
Réseau Idée - Malle pédagogique virtuelle sur alimentation La malle virtuelle « De mon assiette à la Planète » est une sélection d'outils pédagogiques en ligne (dossiers téléchargeables, vidéos et sites internet) pour aborder l'alimentation durable avec les 5-18 ans et adultes. L’alimentation nous concerne tous ! Chaque jour, nous nous nourrissons afin de fournir à notre corps le « carburant » nécessaire à son bon fonctionnement. SOS Loire Vivante 19.01.2015 : NON à un nouveau Chambonchard ! L'enquête publique portant sur le projet de SAGE Cher amont s'est terminée le 8 janvier dernier et SOS Loire Vivante ainsi que Loire Vivante Nièvre Allier Cher et l'Association de Protection du Confluent de la Loire et de l’Allier et de ses Environs ont transmis leurs remarques. Nous déplorons le projet de construction du barrage de la « Chaux » (capacité de la retenue de 3,95 Mm3 pour un coût estimé à 9 300 000 €), qui nous apparaît comme une résurgence des politiques du passé imprégnées de la seule hydraulique sans approche globale des masses d’eau. ° 18.01.2015 : Financement participatif NDDL : objectif atteint ! La campagne associative de levée de fonds pour financer les actions juridiques contre l'aéroport de Notre Dame des Landes s'est terminée le 16/01, nous avons collecté un peu plus que les 11 100 € espérés ! Merci et bravo aux 292 contributeurs !
Infographie: ferme 1000 vaches ( par Conf. Paysanne) 1000 vaches, méthanisation, ferme-usine, subventions publiques …Grâce à une infographie pédagogique, nous vous proposons d’y voir plus clair dans ce projet de ferme-usine et de tout comprendre à l’usine à gaz des 1000 vaches. (Cliquez sur l’image pour découvrir l’infographie) Pour approfondir et mieux comprendre pourquoi le projet ne doit pas se faire : D’ici là, pour en savoir plus sur les 1000 vaches : Planetman contre le changement climatique - RAC Planetman s’empare d’une nouvelle mission : nous aider à repenser nos choix alimentaires pour réduire leur impact sur le climat. L’alimentation représente 25 à 30% des émissions de gaz à effet de serre des Français ! Il y a de très nombreuses étapes dans la préparation de nos plats. Et chacune d’entre elles a un impact sur le climat. Chaque étape, de la fabrication à la consommation de nos aliments, a un impact sur le climat.
Festival Entre Ciel et Terre Entre Ciel et Terre... Un festival de cinéma tourné vers l’éveil des consciences, avec des documentaires d’actualité, des venues de réalisateurs et autres intervenants pour échanger, s'interroger, apprendre, comprendre, transmettre, imaginer, intégrer et créer un monde plus harmonieux et respectueux de soi, des autres et de la planète. La 13ème édition aura lieu du 20 mars au 3 avril 2019.